الوسم: التونه

افضل ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ طھظˆط³طھ ط¨ط§ظ„طھظˆظ†ظ‡ بالخطوات

توست بالتونه

المقادير:

(2)علبه تونه حجم كبير خبز)توست:ملح:ليمون:بصله:طماطم:

الطريقة:

توضع التونه في طبق ثم يوضع عليه الملح واليمون ثم طوقطع البصله والطماطم توضع علي المحتويات ثم تخلط جميعها ويقطع (الخبز)التوست الي اشكال ثم توضع محتويات الخلطه (التونه)ثم توضع في الفرن لمده (10)دقيقه

سلمت يداااااااااااك

ربى يعطيك العافيه
تقبل مرورى

صورة الطبق:

المقادير:
٣ ثمرات بطاطس مسلوقه
١ علبة سمك تونه
١ حبه بيض
بقسماط
ملح و فلفل أسود مطحون
كمون مطحون
قرفه مطحونه
ثوم مطحون
زيت قلي

الطريقة:
طريقه عمل ظƒظپطھط© ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ط¨ط³ظ…ظƒ التونه
توضع البطاطس المسلوقه في قدر صغير و تهرس جيداً
ثمّ يضاف الي البطاطس علبه سمك ط§ظ„طھظˆظ†ظ‡ و البهارات
و تخلط المقادير جيدا
ثم تشكل البطاطس بسمك التونه علي شكل كور بيضاوية
و توضع البطاطس المجهزة في طبق البيض ثم في البقسماط المطحون
ثم تقلي كفتة البطاطس بسمك التونه في الزيت
و تقدم كفتة البطاطس بسمك التونه الي مائده الطعام
و بالهناء و الشفاء

يسسسسسسلموٍ غنآإتيٍ

اسعدني مروركـــــ

تسلمين يا قلبي
تقبلي مروري

المقادير:

(2)علبه تونه حجم كبير خبز)توست:ملح:ليمون:بصله:طماطم:

الطريقة:

توضع التونه في طبق ثم يوضع عليه الملح واليمون ثم طوقطع البصله والطماطم توضع علي المحتويات ثم تخلط جميعها ويقطع (الخبز)التوست الي اشكال ثم توضع محتويات الخلطه (التونه)ثم توضع في الفرن لمده (10)دقيقه

الله يعطيكِ آلعآفية يآلغلآ

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه وتسلم الايادى ياعمرى

بالهناء والعافيه

مشكوووووووره

صورة الطبق:

المقادير:
1 كيلو مكرونة
2 ثمره بصل
4 ثمره طماطم
2 م-ك صلصة
ملح و كمون
1 ثمره فلفل رومى
فلفل اسود
تونة او سمك

الطريقة:
طريقه عمل ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© ط§ط³ط¨ط§ط¬ظٹطھظٹ ط¨ط³ظ…ظƒ التونه
يتم سلق المكرونة في الماء و تصفي
ثم تضرب الطماطم في الخلاط
و يحمر البصل في الزيت حتى يميل لونه الي اللون الاصفر
ثم يوضع الفلفل الرومى و يقلب لمدة 1 دقيقة على نار هادئة الحراره
ثم توضع الصلصة و عصير الطماطم و التوابل
و يقلب الخليط جيدا
اذا كانت تونة توضع مباشرة على الصلصة و تخلط بالمكرونة
اما اذا كان سمك يتم تنظيف السمك
ثم يقطع قطع صغيرة و يقلى فى الزيت
ثم يصفى من الزيت
و يوضع على الصلصة و يترك على نار هادئة الحراره لمدة 5 دقائق
ثم يخلط بالمكرونة و تترك مكرونة اسباجيتي بسمك ط§ظ„طھظˆظ†ظ‡ على نار هادئة الحراره لمدة 5 دقائق
و تقدم مكرونة اسباجيتي بسمك التونه علي طاوله الطعام
و بالهناء و الشفاء

تسسسسسسلمٍ ديآتك يآقمرٍ

صورة الطبق:

المقادير:
١ ثمره خس
٢ ثمره طماطم
١ ثمره بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
١ علبه تونة
٢ خبز محمص
١ ثمره بصل اخضر مقطع صغير
نصف كوب بقدونس للتزين
ملح حسب الرغبه
١ م-ص زيت و خل

الطريقة:
طريقه عمل ط³ظ„ط·ظ‡ ط§ظ„ط®ط³ بالتونه
يقطع الخس الي قطع صغيره و الطماطم و الخبز و البصل الاخضر
و يوضع الخليط في قدر عميق و يضاف اليه الملح و الفلفل الاسود
ثم تضاف التونه الي سلطه الخس بعد تصفيتها من الزيت و البطاطس و الخل و الزيت
و تخلط مقادير سلطه الخس ط¨ط§ظ„طھظˆظ†ظ‡ جيدا
و تقدم سلطه الخس بالتونه
و بالهناء و الشفاء

يسسسسسسسسسلموٍ ملوٍكه

اسعدني مروركــ

مشكوره

تسلمين ايديك يا قمر

يسلمووووووو
*والله يعطيك العافيه*

صورة الطبق:

المقادير:
2 علبه سمك التونة او ماكريل
1 ثمره بصل متوسطة الحجم
2 ثمره ليمون
3 ثمره فلفل حار متوسطة الحجم
ملح
1 م-ص كزبرة
4 م-ص زيت زيتون او ذره

الطريقة:
طريقه عمل سمك سمك ط§ظ„طھظˆظ†ظ‡ و ط§ظ„ظ…ط§ظƒط±ظٹظ„ بالكزبره
يقطع البصل و الفلفل قطع صغيرة
يوضع الخليط على التونة او الماكريل
و يضاف الملح و الليمون
يتم تسخين الزيت على النار
و توضع به الكذبرة حتى يميل لون الكزبره الي اللون الذهبى
ثم يضاف الي صحن سمك التونه او الماكريل
يقدم طبق سمك التونه و الماكريل بالكزبره
و بالهناء و الشفاء

تسسسسسسلمٍ ديآتك يآقمرٍ

الله يعطيكـِ العـــافية

مشكورة

يسلمووووووووووو

صورة الطبق:

المقادير:
٣ كوب دقيق
٢ م-ص حليب بودره
٢ م-ص خميره
١ م-ك سكر
١ م-ص ملح
١ كوب صغير زيت
١ كوب ماء دافىء
الحشو :
١ علبه تونه
١ ثمره بصل
١ ثمره طماطم
زيتون
جبنه موزاريلا
١ صفار بيض
سمسم للتزيين

الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ظپط·ظٹط± بالتونه
يتم عجن جميع مقادير العجينه وتترك حتي تتخمر
ثم يتم تحمير البصل في الزيت
و يضاف اليه الطماطم مع استمرار التقليب
ثم تضاف التونه و يقلب الخليط جيدا
مع اضافه الملح و الفلفل الاسود
ثم تحضر صينيه مجهزة للفرن و تدهن بقليل من الزيت
و من ثم تقسم العجينه الي قسمين
ثم يفرد اول جزء بالنشابه و توضع الحشوة في وسط العجينة
ثم يضاف الجبن و الزيتون
ثم يفرد الجزء الاخر من العجينة و يوضع اعلي الحشو
ثم يتم دهن وجه الفطير بصفار البيض و يرش السمسم علي الفطير بالتونه
و يقدم الفطير ط¨ط§ظ„طھظˆظ†ظ‡ الي مائده الطعام
و بالهناء و الشفاء

صورة الطبق:

المقادير:
١ عبوة تونه
٢ م-ص ماسترد
قطع خيار مخلل
٢ ثمره جزر مبشور
٢ م-ص مايونيز
١ كوب عصير نصف ثمره ليمون
١ م-ص ملح
١ م-ص اوريجانو
١ ثمره بصل مفرومة

الطريقة:
طريقه عمل ط³ط§ظ†ط¯ظˆطھط´ ط§ظ„طھظˆظ†ظ‡ بالماسترد
يتم خلط التونة و البصل المفروم و الملح و عصير الليمون
ثم يترك الخليط لمدة ربع ساعة في البراد
ثم يتم بشر الجزر و تقطع قطع المخلل الي قطع صغيره
ثم تضاف جميع المقادير الي ساندوتش التونه
و يترك ساندوتش التونه ط¨ط§ظ„ظ…ط§ط³طھط±ط¯ في الثلاجة لمده 10 دقائق
و يقدم ساندوتش التونه بالماسترد
و بالهناء و الشفاء

يسسسسسسسسسلموٍ ملوٍكه

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الأرز///////////

المقادير:::::::::
أرز حسب الحاجه
6حبات هيل – 6قطع قرفه-6حبات زر(مسمار)-ملح
1بصله كبيره مقطعه مكعبات
2/1كأس شاي زيت
ماء

الطريقه:::::::::

1-حمري البصله بشوية زيت تقريبا نصف كأس شاي
2-اضيفي الهيل والقرف والمسمار وقلبيهم مع الزيت
3- اغسلي كمية الرز جيدا واضيفيهاالى البصل وقلبي الى ان يتجانس الخلط
4-اضيفي الملح حسب الرغبه
5-سخني الماء ثم اضيفيه على ط§ظ„ط§ط±ط² واتركيه على نار هادئه حتى يصل الى النضج المرغوب زودي الماء كلما رأيت الحاجه لذلك

سلطة التونه/////////////////

المقادير:::::::::::::
1-تونه تندرينا حجم كبير
ربع حبة ملفوف مقطعه الى قطع صغيره جدا
1طماطم كبير مقطعه لمكعبات
ملعة طعام معجون طماطم
ملح فلفل اسود كمون ثوم فلفل اخضر حار (حسب الرغبه)
بصله مفرومه
ملعقتين طعام زيت طبخ
معب مرقة دجاج ماجي

الطريقه:::::::::::
1-حمري البصله مع الزيت
2- اضيفي قطع الملفوف الى البصل بعد تحميره مع التقليب حتى تذبل قطع الملفوف
3- اضيفي مكعبات الطماطم وقلبي حتى تنضج واضيفي معجون الطماطم
4-اضيفي الملح حسب الرغبه ومكعبات مرقة دجاج ماجي
5-اضيفي ط§ظ„طھظˆظ†ظ‡ الى الخليط السابق بعد نضج الطماطم تمامامع التقليب
6-اطحني البهارات الكمون والفلفل والثوم واضيفيها الى التونه قلبي واتركيها مدة خمس دقائق فقط

أخيرا:::::::::::

ضعي الارز في طبق متوسط واتركي حفره بوسط طبق الارز ضعي فيها ط³ظ„ط·ط© التونه
وقدمي الوجبه حاره فور الانتهاء من اعدادها

وبالهنا والعافيه ياااارب

من مطبخ اختكم ////////////رحووووووووووله

تسلم يديك رحول
والله لا يحرمنا من طبخاتك

يعطيكي الف عافيه يا طباختنا الحلوه

حلووووه طباختنا
صايررره شييييفه
كلهم طبختين ههههه

يسلمووووووو رحوووووووووول

الله يسلمك هيبووووه

يعطيك العافية

الله يعافيكي

هم هم هم
مره طعم ولزيز زيك
مشكوره ياشيفه

رحولتي يسلموووووووووووووووووووووووو اياديـــــــــــــــــــــــــــــــك عالطبخه الحلوووووووووووه……….