السلالالالام عليكم ورحمه الله ….
جبتلكم اليوم صوره ____لجمهور الجزائر يحمل العلم ط§ظ„ط³ط¹ظˆط¯ظٹ و العراقي في جنووووب افريقيا
.
.
…
ارجوا ان تنال اعجابكم _________
يسلموووو
لبى قلووووبكم حبايبنا
وربي نحبكم يااهل الجزائر
يعطيك العافيه
الف شكر لكن ……..
والجزائر تحبك يا حنونه معاك لاخر انفاسي
صورة الطبق:
المقادير:
ربع كيلو لحم مفروم
قليل من البقدونس
١ م-ص ملح
١ م-ص بهارات مشكله
عجينة باف باسترى
الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط¨ظˆط±ط§ظƒ الجزائري
يمزج اللحم المفروم مع البقدونس و الملح و البهارات جيدا
ثم يتم حشو عجينة الباف باستري بكميه من الخليط و تلف جيدا
ثم يتم تسخين الزيت علي النار
و توضع عجينه البوراك ط§ظ„ط¬ط²ط§ط¦ط±ظٹ في الزيت و تقلي حتي النضج
و يقدم البوراك الجزائري
و بالهناء و الشفاء
شكرااااااااااااااااااا
يسلمو حبيبتي
طــبـــق لــذيــذ
الله يعطيكـِ العــــافية
طريقة طھطط¶ظٹط± ط§ظ„ط³ظپظ†ط¬ ط§ظ„ط¬ط²ط§ط¦ط±ظٹ (الخفاف)
• كيلو دقيق رطب و شويه فرينه .
• خميرة الخبز (ملعقه).
• ملح.
• ماء دافئ للعجين.
• زيت للقلي.
هدي وصفة امي الحبيبه.
طريقة التحضير :
طريقة التحضير
طريقة التحضير
1-نخلط الملح و الدقيق و نذيب الخميرة في كاس ماء دافئ مع شوية سكر ثم نضيفها على الدقيق.
2-نعجن كل المقادير جيدا مثل طريقة العجن العادي وندلكها جيدا.
3-ثم نضيف الماء بشويه بشويه حتى تطلق العجين مع التدليك جيدا حتى تصيرلينة جدا.
4-نترك العجين تخمر جيدا حتى يتضاعف حجمها مرتين او ثلاث .
5-يسخن الزيت في مقلاة على النار ثم نبلل اصابع اليد بالماء
6-ثم ناخد كرة من العجين و نشكلها في اليد ثم نضعها برفق في الزيت
-ونقلبها حتى تتحمر من الجهتين .
و اليكم السفنج واجد
.
شاكره لكِ
القفطان ط§ظ„ظ…ط؛ط±ط¨ظٹ ، ط§ظ„ظ‚ظپط·ط§ظ† المغربي ط¨ط§ظ„طµظˆط± ، القفطان المغربي ط§ظ„ط¹طµط±ظٹ ، القفطان ط§ظ„ظ…ط·ط±ط² ، القفطان ط§ظ„ظ…ظ„ظƒظٹ ، القفطان ط§ظ„طھظˆظ†ط³ظٹ ، القفطان ط§ظ„ط¬ط²ط§ط¦ط±ظٹ ، اروع و احلى و اجدد موديلات موضة جديدة حلوه و خطيرة وجذابه للسهرات للسهرة للزواجات للمناسبات القفطان المغربي التقليدي ، القفطان المغربي بالصور ، صور القفطان العصري المطرز الملكي و التونسي و الجزائري ، القفطان المغربي بالصور ، صور القفطان العصري المطرز الملكي و التونسي و الجزائري
روووووووووووووعة تسسلمين قلبي
المخبز ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² الجزائري
عجينة اللوز:
المقادير:
عجينة التزيين:
وهي العجينة الظاهرة باللون الأبيض وتسمى أيضا بعجينة اللوز
– 2 كيلات للوز مطحون ناعم
– 1 كيله سكر ناعم
– بياض بيض
– عطر الفانيلا
الطلاء :
3 بياض البيض
1 ملعقة من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من الزيت
5 ملاعق ك من ماء الزهر
سكر ناعم
التحضير :
في وعاء اخلطي اللوز + السكر الناعم +الفانيلا +قشور الليمون ، بللي بالبيض حتى تحصلي على عجينة نتجانسة و طرية . على طاولة عمل نرش قليل من الطحين و بالحلال نبسط العجينة بسمك 3سم و نقطع الشكال التي نريد : دوائر مثلثات أو مربعات .
نضعها في صينية مرشوشة بقليل من الطحين تدخل الفرن (متوسط الحرارة 150°) مدة 15 دقيقة إلى أن تجف ويصبح قاعها نوعا ما وردي . تخرج من الفرن وتترك لتبرد .
تحضير الطلاء :
اخفقي بياض البيض، ضفي عصير الليمون والزيت (الزيت يعطيه بريقا و لمعان) + ماء الزهر. أضيفي السكر الناعم تدريجيا إلى أن تحصلي على طلاء غير سائل .
جربي الطلاء على حبة وإن سال أضيفي السكر الناعم .
بإمكانك تلوين الطلاء وتزيين الوجه بفصة من فصوص التزيين الفضية أو اذا أحببتي بربع حبة جوز
مشـــكورة عزيزتي
مشـــكورة عزيزتي
<A href="http://www.brooonzyah.net/vb/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fupload.massi7e.com %2Fkonoz%2Fdownload.php%3Fimg%3D2210" rel=nofollow target=_blank>
يعطيك العافيه
تسلم دياتك ماننحرم من جديدك يارب
تسلمين يا حلوه ,, ربي يعطيك ألف عافية
العنوان ط§ظ„ظ†طµ ط§ظ„ظ‚ط§ظ†ظˆظ†ظٹ ط§ظ„ط¬ط²ط§ط¦ط±ظٹ ط§ظ„ط®ط§طµ ط¨ط§ظ„ط£ط´ط®ط§طµ ط§ظ„ظ…ط¹ظˆظ‚ظٹظ† ط§ظ„طµط§ط¯ط± سنة 2017 المؤلف / الباحث . القراءة 441 رابط التحميل أضغط هنا للتحميل (حجم الملف:1.88 MB)
مشكورة غلاتي على الصور
تصاميم تراثية جميلة
حلوييييييييييييين
يعطيك العافية
يعطيكك العافيةة
تسلمي يا غآلية
يسلموووووو
بالتووووووووووووووووووووووووفيق
بالتووووووووووووووووووووووفيق
بالتوووووووووووووووووووووفيق
بالتوووووووووووووووووووفيق
المقادير:
٢ كيلو بطاطس
١ كوب حمص
١ ثمره بصل مفرومة
١ م-ص فلفل اسود
١ م-ص كمون
قليلا من الزعفران
١ حزمة بقدنوس
قليل من الملح حسب الحاجة
زيت للقلي
١ دجاجة كاملة مقطعة حسب أفراد العائلة
١م-ص بهارات مشكله
١ حبه بيض
الطريقة:
طريقه عمل ظƒط¨ط§ط¨ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الجزائري
تقشر البطاطس ثم تقلي في الزيت
ثم في نفس الوقت توضع الدجاجه في قدر
و يضاف اليها البهارات المشكله و تترك علي نار متوسطه الحراره حتي النضج
ثم تضاف البطاطس الي الدجاج و البيض و البقدونس
و يرفع قدر كباب الدجاج ط§ظ„ط¬ط²ط§ط¦ط±ظٹ من علي النار
و يقدم كباب الدجاج الجزائري
و بالهناء و الشفاء
الكسكسي الجزائري
المقادير للمرق :
1 كلغ من اللحم غنم او دجاج
رطل من الكوسة او القرعة الخضراء مقطعة كل واحدة على اربعة طوليا
3 إلى 4 بصلاة
الحُمُص
فلفل اسود
ملح
قرفة اعواد.
ملعقة صغيرة من الكمون
راس الحانوت و هو مجموعة من التوابل مثل (( قرنفل جوزة الطيب .
زيت و ماء
مقادير الكسكس:
الكسكس الذي يُحضر عادة في البيت ويمكن شراءه من المغربية
الماء لتبليله
الزبدة السمن لدهنه
و الملح
كما نحتاج لقدر خاص لتفويره
طريقة التحضير
لتحضير المرق يجب ان نفرم البصل فرماً ناعماً و نضيف له كل المقادير من قرفة و ملح وفلفل اسود و راس الحانوت وبعد ذلك نضع فيه اللحم و نتركه يتشرب المزيج و بعد ذلك نقوم بتقلية اللحم و البصل حتى يذبل البصل و بعد ذلك نضيف له الماء الساخن و الحمص و نترك المرق فوق النار بينما نمر للكسكس …………………
الكسكس عادة ما يكون جافاً فيحتاج ان نبلله و ذلك بوضع قليل من الزيت و نفرك حبات الكسكس و بعد ذلك نرش عليه الماء بتأني حتى يتبلل و من تم نتركه حتى يتشرب الماء حيث لا يأخذ مدة طويلة اي مجرد 30 ثانية و يجف الماء
بعد هذا نكون قد وضعنا الماء في القدر الخاص لتفوير الكسكس و ماإن يغلي نضع الكسكس في الكسكاس اي الجزء العلوي من القدر الذي يحتوي على ثقوب تسرب البخار للكسكس
و بعد ان يتفور المرة الأولى نضعه و هو ساخن في إناء و نضع معه الملح حسب الذوق و نبلل مرة ثانية بالماء و نخلطه و بعد هذا نتركه يتشرب الماء للمرة الثانية
و للمرة الثانية نضعه ليفور و نلاحظ ان حجمه تضاعف و مإن يفور ننزله في إناء و ندهنه بالسمن او الزبدة حسب الذوق و نتركه جانبا
بينما يكون اللحم قد نضج نضيف الكوسة و نتركها مرة ثانية لتنضج لأن الكوسى طرية فهي لا تاخذ وقتا طويلاً
اخيرا يكون المرق قد جهز و الكسكس مدهون يمكنكم الآن ان تُسقوا الكسكس بالمرق
مشكورة و الله يحفظ بلدنا
مواعيد ظ…ط¨ط§ط±ظٹط§طھ كاس ط§ظ„ط¹ط§ظ„ظ… 2016 ط¨ط§ظ„طھظˆظ‚ظٹطھ ط§ظ„ط³ط¹ظˆط¯ظٹ ط§ظ„ظ…طµط±ظٹ ط§ظ„ظƒظˆظٹطھظٹ ط§ظ„ط¬ط²ط§ط¦ط±ظٹ ط§ظ„ط§ظ…ط§ط±ط§طھظٹ اليمني العماني الاردني الفلسطيني البحريني القطري العراقي السوري الليبي السوداني التونسي المغربي الموريتاني الجنوب افريقي الجيبوتي الصومالي ، ظ…ظˆط§ط¹ظٹط¯ مباريات كاس العالم 2024 بالتوقيت السعودي المصري الكويتي الجزائري الاماراتي اليوم بكره هذا اليوم
توقيت كاس العالم
توقيت كاس العالم حسب توقيت السعودية
من هنا
توقيت كاس العالم حسب توقيت المصري
من هنا
توقيت كاس العالم حسب توقيت الكويتي
من هنا
توقيت كاس العالم حسب توقيت الاماراتي
من هنا
توقيت كاس العالم حسب توقيت القطري
من هنا
توقيت كاس العالم حسب توقيت البحريني
من هنا
توقيت كاس العالم حسب توقيت السوري
من هنا
توقيت كاس العالم حسب توقيت العراقي
من هنا
توقيت كاس العالم حسب توقيت دولة اليمن اليمني
من هنا
توقيت كاس العالم حسب توقيت الجزائر الجزائري
من هنا
تســــلمينٍ يآغنآإِتيٍ
