الوسم: الدانيت

صورة الطبق:

المقادير:
100 غ بسكويت الزبدة مطحون
2 ملعقة كبيرة حليب مركز محلى
1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
1 ملعقة كبيرة زبدة الفول السودانى
2 ملعقة كبيرة سمسم محمص ومطحون
50 غ بندق محمص ومطحون
50 غ لوز او جوز محمص
علبة ونصف العلبة دانيت شوكولا أو بنكهة البسكويت
مكسرات محمصة ومفرومة خشن للتزيين أو جوز هند أو سكر ناعم منخول

الطريقة:
ظ„ط¹ظ…ظ„ طھط±ط§ظپظ„ ط§ظ„ط¯ط§ظ†ظٹطھ ط¨ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ تخلط جميع المكونات ما عدا المكسرات وجوز الهند للتزيين
يجمع الخليط ثم يوضع فيه المكسرات أو جوز الهند ثم يوضع فى أكواب ورقية ( اختياري)
تقدم ترافل الدانيت بالمكسرات وبالهنا والشفا

يسلمووووووووووووو

تـسـلمينِ يآلغلآ

يسلموووووو
يعطيك العافية

صورة الطبق:

المقادير:
200 ملل كريمة طازجة
3 ملاعق كبيرة سكر ناعم منخول
2 دانيت بنكهة الشوكولا أو براونيز
2 دانيت بنكهة الفانيلا أو الكراميل
أكواب فردية لتقديم ط§ظ„ظ…ظˆط³
كاكاو بودرة أو شوكولا مفرومة للتزيين

الطريقة:
ظ„ط¹ظ…ظ„ ط£ظƒظˆط§ط¨ الموس ط¨ط§ظ„ط¯ط§ظ†ظٹطھ تخفق الكريمة الطازجة ثم يضاف السكر الناعم المنخول وتخفق دون الاكثار لكي تحافظ على قوامها الكريمي.
تقسم أكواب الموس بالدانيت ألى قسمين أو ثلاثة حسب نكهات الدانيت يضاف لكل قسم من الكريمة المخفوقة دانيت اما شوكولا أو فانيلا
يخلط مزيج أكواب الموس بالدانيت بواسطة ملعقة أو سباتولا .
نأحذ كوب التقديم ونبدأ بسكب الموس بالتناوب أي مرة بنكهة الفانيلا ، ومرة بنكهة الشوكولا وهكذا لنحصل على طبقات متنوعة .
تغطى أكواب الموس بالدانيت بالبلاستيك الغذائي وتوضع في الثلاجة لتبرد.
تزين أكواب الموس بالدانيت ببودرة الكاكاو أو الشوكولا المفرومة أو حتى قطرات من العسل

ملاحظة :

يمكن أضافة مكسرات حسب الذوق في الموس قبل وضعها في الاكواب
وتقدم أكواب الموس بالدانيت والهنا والشفا

يســـــــــــــــــــــــلمؤٍؤٍؤٍؤٍ

يسلمووووووووو

يسلموووووو
يعطيك العافية

صورة الطبق:

المقادير:
50 ملل كريمة طازجة
2 علبة دانيت فانيليا او كراميل
بياض ٢حبة بيض + رشة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة حليب مركز محلى
1 كوب قهوة سريعة الذوبان
كمية من البسكويت ( أصابع الست )
بودرة الكاكاو للتزيين او شوكولا مفرومة
أكواب او صوانى فردية للتقديم

الطريقة:
ظ„ط¹ظ…ظ„ ظƒظٹظƒط© ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆط© بالدانيت
تحضير الكريمة :
يخفق الكريمة الطازجة مع ملعقة سكر ثم تترك جانباً
يخفق بياض البيض مع رشة الملح ثم تضاف إليه ملعقة السكر المتبقية.
تخفق قليلاً حبات الدانيت ويضاف إليها ملعقة الحليب المركز المحلى.
تضاف ملعقة كبيرة من القهوة المذابة الى هذا المزيج.
تخفق قليل من حبات الدانيت و يضاف اليها ملعقه الحليب المركز المغلي
يضاف ملعقه كبيره من القهوه المذابه الي هذا المزيج .
بواسطه ملعقة أو سباتولا نضيف بياض البيض برفق ثم الكريمة الطازجة المخفوقة ( تدريجياً ) .

كيفيه تقديم كيكه القهوه ط¨ط§ظ„ط¯ط§ظ†ظٹطھ :
تؤخذ حبات البسكويت اصابع الست و تغطس في القهوة ثم ترص في الكوب ثم تغطي بطبقه من الكريمة , ترش رشة خفيفه من بودرة الكاكاو ثم طبقة من اصابع الست ثم الكريمة ثم رشة الكاكاو و هكذا الي يصل حافه الكوب و ننتهي بطبقة من الكريمة ثم رشه بودرة الكاكاو أو شوكولا مفرومة .
تغطى الأكواب ببلاستيك غذائي و توضع في الثلاجة علي الاقل 6 ساعات و يفضل ليلة كاملة لتتاجانس وتتنكه المكونات مع بعضها ثم تتماسك .

النصائح :
أنصح بإنتقاء بودرة الكاكاو من النوع الجيد ثم نخلها وعدم الإكثار منها عند رشها بين الطبقات لكي لا تغطي على طعم الكيكة

يســـــــــــــــــــــــلمؤٍؤٍؤٍؤٍ

يسلموووووووووو

اسعدني مروركم

اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ب

يسلموووووو
يعطيك العافية

دانيت بجوز الهند

المقادير ::

٢ ½ كأس جوز الهند
١ علبة كبيرة من الحليب المركز
٤ علبة دانيت بالشوكلاتة
٢ ½ كوب بسكويت

طريقة التحضير ::

إطحني البسكويت و إخلطيه مع الحليب .. ثم قطعيه على شكل مكعبات ..
غمسي المكعبات في الدانيت وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك. رشي جوز الهند وقدميها باردة .

دانيت السويسرول

المقادير ::

٤ علبة دانيت بالشوكلاتة
٢ ظرف دريم ويب
١ علبة قشطه
٢ ملعقة كاكاو بودرة
٢ ظرف كيك سويس رول كبير بالفانيلا
١ علبة بسكويت بالقشطة

طريقة التحضير ::

قطعي الكيك وضعيه مصفوفا في الصينية .. إخلطي باقي المقادير في الخلاط حتى تتجانس. أضيفيها
على الكيك وضعيه في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك ويصبح جاهزا للتقديم.

دانيت بالبسوكيت

المقادير ::

٣ علبة دانيت بالشوكلاتة

١ ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
٢ بسكويت شاي
٦ حبة جبن قابل للدهن
٢ ظرف كريما
١ قشطه
٢ زبدة

طريقة التحضير ::

إطحني البسكويت واخلطيه مع الزبددة من ثم مددي الخليط في الصينية. إخلطي باقي المقادير في
الخلاط وأضيفيها على البسكويت وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك. قدميها باردة.

كيكة لؤلؤة دانيت

المقادير::

كيك شوكولاتة
٢ ½ دانيت شوكولاتة
1 كأس بسكويت شاهي مطحون
٢ علبة قشطه
٤ حبة جبن قابلة للدهن
٤ شوكولاتة ساده

طريقة التحضير ::

الطبقة الأولى:

إخلطي كيك الشوكولاتة الجاهز بدانيت شوكولاتة (واحد ونصف) وضعيه بأسفل الصينية.

الطبقة الثانية:

ضعي كاس بسكوت الشاهي المطحون مع القشطة و٤ حبات جبن.
إخلطيها بالخلاط الكهربائي ثم أضيفيها علي الطبقه الأولى.

الطبقة الثالثة:

ذوّبي ٤ حبات شوكولاتة ساده بحمام مائي ثم اخلطيها مع محتويات علبة قشطه وأضيفيها على الطبقه
الثانية ثم ضعيها في الثلاجه لمدة نصف ساعة. قطعيها بقالب دائري ثم زينيها بكور من الشوكولاتة.

حلى عنقود العنب

المقادير::

١ كيك شوكولاتة
٢ علبة دانيت شوكولاته
١ بسكويت اوريو

١ شوكولاته سائلة

طريقة التحضير::

إخلطي الكيك مع الدانيت ثم قومي بتشكيل الخليط على شكل كرات.

إطحني بسكويت اوريو ومرري فيها كرات الشوكولاتة.

صفي الكرات في صحن التقديم على شكل عنقود العنب ثم زينيه بورق العنب الصناعي

وبالشوكولاتة السائلة.

الله يعطيكـِ العــافية

يعطيك العافيه

امممممممممممممم
يسلموووووووووووووووووو

يمي يمي يعطيك العافية

يڛـڷمــۈۈۈ حبے

تسلم يدبنك الحلوة

بالهناء والعافيه