الوسم: الشاورما

ههههههههههههههههههههههههه
بالله ابغى المشرفه تاحذف او تعدل الموضوع
ومشكـــــــــــــــــــــــــــــــــوره

و لا يهمكـ تم تعديل الموضوع

الله يعطيكـِ العــافية على الوصفة

يسلمو يالغلا عالطرح الرائع
ربي يعطيك العافيه ماننحرم من جديدك

تسلميلي ياعسوله

تسلم ايديك ياعسل

طريقة طھط­ط¶ظٹط± ط§ظ„ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط§ظ„ط³ط±ظٹط¹ط© بالخطوات

المقادير:

2 علبة زبادي

عصير ليمونة

سماق

1 فص ثوم

1 ملعقة شاي كمون

ملح وفلفل

1 ونصف حبة من القرصان الرطب

قليل من زيت الزيتون

قشر ليمونة مبشور ( عند الرغبة )

1 صحن صدور دجاج مقطع صغير

طريقة التحضير

طريقة التحضير:

يقطع القرصان الى مربعات طولها 10 سم او حسب ماترغبين , تخلط جميع المقادير الاخرى سوريا وتوضع في اناء زجاجي وتترك لمدة 6 ساعات او اكثر في الثلاجة يحشى كل مربع من القرصان بملعقة من خلطة الدجاج ثم يلف

كالاسطوان تدهن صينية بايركس بزيت الزيتون ثم ترص فيها الشاورما , تدهن الشاورما من الاعلى بالفرشاة بزيت الزيتون , تغطي بالقصدير ثم توضع بفرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة ثم ينزع القصدير , وتترك 15 دقيقة اخرى ا والى ان يصبح لونها اشقر من الاسفل

تسلمي يالغلا ماننحرم منك

تسلم دياتك غاليتي

يعطيكي العافية

يعطيكي الف عافية

واااااااااااااااو

يممممممممممممممممم

شكرااااااااااااا

[img]http://im.******.com/2016-01-27/12961252131.jpg[/img]
[img]http://im.******.com/2016-01-27/12961252132.jpg[/img]

سلطة روووووعة ولذيذة من جد
في طبق آلتقديم نضع آلطبقآت كآلآتي ….~::

آلطبقة 1- (2/1 1) كأس بقدونس مفروم ..

آلطبقة 2- (3) بصل آبيض يقطع شرآئح طولية
رفيعة ويخلط بـ(2) ملعقة سمآق
<– آنآ مآآحب آلبصل فمآحطيت

آلطبقة 3-صحن دجآج فيليه 4 قطع خآلية من آلعظم
تقطع صغآر ثم تخمر في
(1 علبة زبادي+ملح+فلفل اسود+ عصير1 ليمونه)
لمده سآعة
ثم توضع على آلنآر حتى ترشف آلسوآئل
ثم نضع (4/1) آصبع زبده وتترك قليلآ
ثم توضع كطبقة ثآآلثة

آلطبقة 4- (3) بطآطس تقطع مكعبآت
وتقلى وتوضع كطبقة رآآبعة

آلطبقة 5- آلصوص وهوعبآرة عن
(1علبة زبآدي+ 1ملعقة مآيونيز+ملح+1 ملعقة طحينه سآئلة+ فلفل آسود )

آلطبقة 6-
(2) خبز مفرود مقطع مكعبآت ومقلي
آلخبز يوضع عند آلتقديم

مشكورررررررهـ

سلمت يداااااااااااااااااك ياحلوة

يسلم ايديكي ياحلووووووووووووه

تسلم يديك

يسلمؤؤؤؤؤؤ

اسهل و ط§ط³ط±ط¹ ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط§ظ„ط´ط§ظˆط±ظ…ط§ ط§ظ„ظ„ط­ظ… او ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالصور

• المقادير: 1/2 كيلو لحم (قطع أو بفتيك)
  ماء بصل (وذلك بفرم البصل ناعم جدا ثم عصره )
  3 م ك خل
  ملح وفلفل أسود وبهارات وقرفة
  2 حزمة بقدونس
  3 ثمرات كبيرة طماطم جامدة
  4 ثمرات كبيرة فلفل أخضر
• التحضير: يقطع اللحم شرائح طويلة رفيعة ويتبل بماء البصل والخل لمدة ساعتين.
  يقطع الطماطم والفلفل لمكعبات صغيرة والبقدونس يفرم .

يعطيك العافيه

:w32: مشكوووووووووووووووووووورة