الوسم: المناعة

د.جابر بن سالم القحطاني
استكمالاً للحديث في الاسبوع الماضي نشير في هذا السياق إلى أن الانزيم ط§ظ„ظ…ط³ط§ط¹ط¯ قد يكون له خصائص مضادة للسرطان، ففي عام 1993م سجل أحد الباحثين الذين يستخدمون هذا الانزيم مع عقار الادرياميسين ان عشرة مرضى بالسرطان بقوا على قيد الحياة من خمس إلى خمس عشرة سنة باستخدام جرعات عالية من هذا الانزيم كعلاج، وفي عام 1994م أجرى الباحثون الدنماركيون دراسة شملت 32مريضة بسرطان الثدي تم علاجهن بالعلاج الطبي المتعارف عليه مع جرعات عالية من انزيم Qio، ولكنهن كن معرضات بشدة لخطر الانتكاسة، وبعد 24شهراً من العلاج بمكملات هذا الانزيم كن كلهن أحياء بينما كان المتوقع حدوث 6وفيات بينهن، كما لوحظ تراجع جزئي للأورام عند 6سيدات منهن واختفاء الأورام تماما عند سيدتين.
ويستخدم الانزيم Qio لعلاج ط§ظ„ط¥ط¬ظ‡ط§ط¯ ط§ظ„ظ…ط²ظ…ظ† ظˆط®ظ„ظ„ ظˆط¸ط§ط¦ظپ المناعة، ففي دراسة أجريت على مجموعة من النساء المريضات اللاتي تتراوح أعمارهن بين 28و 43سنة ويعانين من الإجهاد المزمن وخلل بالوظائف المناعية وجد أن مستوى Qio منخفض في أنسجة هؤلاء السيدات، وهذه المستويات تزداد انخفاضا عند بذل الجهد وممارسة التمرينات الرياضية، وقد أدى إعطاء مكملات الإنزيم Qio في جرعة تقدر ب 100ملجم لمدة 90يوما إلى تحسين بنسبة 100% في القدرة على تحمل التمرينات الرياضية، وبنسبة 85% في الإجهاد بعد ممارسة التمرينات، وبنسبة 90% في كل الأعراض الاكلينيكية.
كما أن هناك استخداماً آخر للإنزيم المساعد Qio حيث أجريت دراسة ثنائية على المرضى الذين لديهم سوء نمو في العضلات وضعف العضلات العصبي وتشمل مرض دوثان ومرض بيكر ومرضى سوء نمو حزام الساق وسوء نمو العضلات المتوتر ومرض ويلاندر وبعد ثلاثة أشهر من تجربة استخدام الانزيم Qio كان هناك تحسن محلوظ في الصحة البدنية.
وفي دراسة أجريت على 39مريضا من مرضى الداء السكري تم اعطاء هؤلاء المرضى مقدارا من الإنزيم المساعد Qio ونتيجة لهذا انخفض السكر بنسبة 80% لدى 12مريضا وبنسبة 30% لدى 12مريضا آخر بينما انخفض مستوى الكيتونات لدى 13مريضا.
يوجد هذا الانزيم في قلوب الحيوانات وبالأخص البقر والدجاج وبقية الطيور وفي سمك السالمون والساردين والفول السوداني والسبانخ ونظرا لأن هذا الانزيم لا يوجد بكثرة في المصادر الغذائية فإنه يتوجب استخدام المكمل الغذائي لإنزيم Qio الموجود على هيئة كبسولات بأوزان 50.10، 100ملجم والكميات المناسبة ما بين 50إلى 300ملجم لكن الأفضل 100ملجم.
لا يوجد أضرار لهذا الانزيم، الا في حالة الجرعات العالية حيث يحدث اضطراب في الجهاز الهضمي وفقدان الشهية والغثيان والاسهال. يجب عدم استخدام هذا الانزيم من قبل النساء الحوامل والمرضعات ويجب عدم اعطائه للأطفال دون سن الثانية، واذا كنت على أدوية للقلب فيجب عدم استخدامه الا بعد التشاور مع الطبيب المختص، كذلك اذا كنت تستخدم مكملات غذائية أخرى مثل مضادات الحموضة أو الفيتامينات أو المعادن او المسهلات أو أدوية الكحة والبرد.

* أبو علاء من الرياض يقول : سمعت أن ط£ظˆط±ط§ظ‚ ط§ظ„ظ†ظٹظ… طھط³ط§ط¹ط¯ في طھظ‚ظˆظٹظ‡ ط¬ظ‡ط§ط² ط§ظ„ظ…ظ†ط§ط¹ط© ظˆظ…ط¶ط§ط¯ ط­ظٹظˆظٹ ط·ط¨ظٹط¹ظٹ فهل هذا صحيح وكيف أحصل عليه؟

– عزيزي أبو علاء من الرياض ورق النيم جيد لعدة أشياء فهو يستخدم كمنقٍ ومطهر للدم وله قدرة كبيرة على تقوية الجهاز المناعي ومضاد للبكتريا ويخفض سكر الدم بشكل جيد .
يزرع النيم على نطاق واسع في منطقة جازان حيث نجحت زراعته في تلك المناطق وكذلك في منطقة مكة المكرمة وأيضاً بنسبة أقل في الرياض يوجد مستحضر من أوراق النيم يمكنك استخدامه حيث تؤخذ بمعدل كبسولتين ثلاث مرات يومياً وهو متوفر في محلات الأغذية الصحية.

علاج نقص ط§ظ„ظ…ظ†ط§ط¹ط© ط§ظ„ظˆط±ط§ط«ظٹ 2015 ط¨ط§ظ„ط§ط¹ط´ط§ط¨ ظ…ط¬ط±ط¨ 2024

نقص المناعة الوراثي
فهد العتيبي*

ويسمى أيضا باضطرابات نقص المناعة الأولية وهو نقص خلقي في جهاز المناعة مما ينتج عنه ضعف في الجهاز المناعي مما يسمح بحدوث التهابات متكررة ومشاكل صحية أخرى تحدث بشكل متكرر ويولد كثير من الناس به، ويختلف هذا المرض عن مرض نقص المناعة المكتسبة الايدز.

وعلامات وأعراض نقص المناعة الوراثي تختلف من شخص لآخر وتعتمد على نوع نقص المناعة الوراثي وتشمل: التهابات رئوية متكررة، التهاب الشعب الهوائية، والتهابات الجيوب الأنفية، والأذن، والجلد أو التهاب السحايا والتهابات الدم بالإضافة إلى الالتهابات المتكررة وغيرها من المشاكل التي قد تحدث التهابا وإصابة الأعضاء الداخلية واضطرابات في الدم، كانخفاض عدد صفائح الدم أو فقر الدم ومشاكل في الجهاز الهضمي، مثل التشنج، وفقدان الشهية، والغثيان والإسهال وتأخر النمو.

إذا كان لدى الطفل التهابات متكررة وشديدة ولا تستجيب للعلاجات فيجب فحصه ليتم تشخيصه في وقت مبكر حتى يمكن منع العدوى التي قد تسبب مشاكل على المدى الطويل، وهناك اختبارات مستخدمة للتشخيص من أهمها اختبارات الدم حيث يمكن لها الكشف عن خلل في الجهاز المناعي مما يشير إلى وجود اضطراب نقص المناعة.

ويشمل العلاج منع وعلاج العدوى وتعزيز جهاز المناعة، وعلاج السبب الكامن وراء المشكلة المناعية ومن أهمها زراعة نخاع العظم التي توفر ط¹ظ„ط§ط¬ دائم لعدة أشكال لنقص المناعة ويتم نقل خلايا النخاع السليمة من شخص مطابق نسيجياً ويمكن الحصول عليها من خلال متبرع سواء كان قريب الصلة بالمريض أو بعيد أو يمكن الحصول عليها من خلال (بنوك دم الحبل السري) ولحماية المصابين بنقص المناعة الوراثي ينصح بتجنب الأماكن المزدحمة والاهتمام بالنظافة الشخصية كنظافة ملابسة، والمحافظة الدائمة على غسل اليدين بالماء والصابون عند التعامل معه وفحص المصاب عند ملاحظة أي مضاعفات.

* قسم التمريض

المصدر جريدة الرياض

تسلمي يالغلا

سمعت أن ظ„ظ‚ط§ط­ ط§ظ„ط¥ظ†ظپظ„ظˆظ†ط²ط§ ظٹظ†ظ‚طµ ط§ظ„ظ…ظ†ط§ط¹ط© عند ط£ط®ط°ظ‡ ط¨ط§ط³طھظ…ط±ط§ط± وأن من الأفضل أن لا يأخذه المريض. هل هذا صحيح ؟

هذا الكلام غير دقيق وغير صحصح فقد ثبت أن اللقاح للفئات التي يوصى لهم بها يقلل المرض والتنويم وعند كبار السن يقلل الوفيات بإذن الله ويقلل حتى الإصابة بجلطات القلب وقد تحدثنا عن ذلك في عيادة سابقة.

يعد ط§ظ„ط´ط¹ظٹط± من أقدم النباتات التي عرفها الإنسان حيث أن الشعير هو المادة الأساسية التي كان يصنع منها الخبز في عهد الرسول صلى الله عليه وسلم. كما تشير الدراسات الى أن الشعير زرع في جنوب غرب آسيا قبل الميلاد بحوالي 7000سنة أما في البلدان الأوربية فقد زرع قبل الميلاد بحوالي 2800سنة ويتميز الشعير بقدرته على النمو في جميع الظروف المناخية في المناطق الجافة والحارة أو في المناطق الباردة القريبة من القطب الشمالي ويعتبر الشعير من أقدم محاصيل الحبوب المنزوعة التي استخدمها الإنسان في غذائه مباشرة كعمل الخبز اوعن طريق تغذيه حيوانات المزرعة أو حيوانات الجر التي تساعده في تأدية أعماله الزراعية المختلفة وأيضاً عرفت التلبينة منذ الزمن القديم منذ عهد المصطفي صلى الله عليه وسلم من حديث عائشة في السنن قالت قال رسول الله صلى الله عليه وسلم " عليكم بالبغيض النافع التلبين" وقد ثبت أن التلبينة قد تساعد في علاج كثير من الأمراض وتحتوي على مواد لها القدرة على تخفيف الاكتئاب.
القيمة الغذائية للشعير:
يحتوي نبات الشعير على كميات وفيرة ومتوازنة من الفيتامينات والعناصر المعدنية والأحماض الامينية والبروتينات حيث من الممكن أن تصل فيه نسبة البروتين أعلى من محاصيل الحبوب الأخرى وأيضا يحتوي الشعير على السكر والنشا ويعتبر نبات الشعير من أغنى النباتات من حيث محتواها الغذائي وتأثيرها البيولوجي على جسم الإنسان وتمثل القوة الغذائية لأوراق الشعير في احتوائه على كميات غير عادية من البيتاكاروتين وأيضاً يحتوي أيضا على فيتامين (ب) vit B complex ب1،ب2، ب6،ب 12) وحمض الفولك وحمض *****وتونيك وغيرها ونبات الشعير يحتوي على بعض الألياف التي لها قيمة صحية عالية وأيضا تحتوي على بعض المركبات الكيميائية مثل B-glucan التي تساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم ويحتوي الشعير على فيتامين (ج) C التي أظهرت التحاليل المخبرية انه يحتوي عليه أكثر بنسبة سبع مرات من مقداره في الحمضيات كما أن ط£ظˆط±ط§ظ‚ الشعير تحتوي على معظم العناصر المعدنية الضرورية للنمو وتنشيط ط¬ظ‡ط§ط² ط§ظ„ظ…ظ†ط§ط¹ط© وتحفيظ إفراز الغدد ومن ابرز هذه العناصر البوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والفسفور والمنجنيز والزنك وغيرها وتحتوي أوراق الشعير على الكالسيوم الذي هو مهم ومفيد لتركيب ط§ظ„ط¹ط¸ط§ظ… وخاصة لدى الأطفال ويحتوي الشعير على الحديد بكمية جيدة اعلى من نسبته في السبانخ ويوجد في أوراق الشعير 18حمضا امينيا من بينها ثمانية أحماض أساسية التي لا تتوفر إلا في الغذاء وبشكل عام الشعير يعتبر سهل الهضم والامتصاص ويمتاز بمقدرتها على تنظيف السموم المتراكمة في الكبد وخلايا الجسم
الأحماض الدهنية في الشعير :
أهم الأحماض الموجودة في الشعير وبكمية كبيرة هما حمض اللينوليك وحمض اللينولنيك وهذان الحمضان متوافران في زيت الزيتون ومن أهم الوظائف التي تقوم بها هذه الأحماض الدهنية الأساسية إنتاج الطاقة ولها القدرة بالتحكم بالنمو والحيوية والحالة العقلية وحمض اللينوليك ضروري جدا من اجل انتاج كرات الدم الحمراء ويدخلان في تركيب الغشاء الخلوي لكافة خلايا الجسم بدون استثناء، كما يقومان باستعادة النشاط إلى الجسم بعد الإجهاد والتعب، وهذه الأحماض تعلب دورا حاسما من اجل حث النمو لأنها تساعد على زيادة معدل التفاعلات الاسقلابية وخصوصا البنائية منها، ونتيجة النشاط الاستقلابي فانه تتم عملية استهلاك (الشحوم) الثلاثية في عملية الاستقلاب ومن ثم تخليص الجسم من الزائد منها إلى نسبة تصل(70%) كما تساعد هذه الأحماض على تخفيض الكولسترول الموجود في الدم ذلك لأنها تنقله للأنسجة للاستفادة منه بدلا من أن يبقى مرتفعا في الدم.
الشعير ومشاكل الأوعية الدموية:
تشير الدراسات والأبحاث الطبية أن الشعير يمكنه أن يحسن ويرفع من صحة القلب وذلك طبقاً لدراسة حديثة في مجلة علمية متخصصة في الصين في كلية الطب حيث أظهرت الدراسة أن تناول نبات الشعير يمكن أن يخفض مستوى الكولسترول ومعدل تكوين الجذور الحرة في الدم التي هي المسبب الرئيسي لكثير من الأمراض
في هذه الدراسة تم اختيار 36عينة عشوائية مصابة بالسكري النوع الثاني حيث تم تدعيم غذائهم بالشعير بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مثل فيتامينات E -C وعادة تعرف مضادات الأكسدة أنها تساعد على التقليل من مشاكل الأوعية الدموية ونتائج هذه الدراسة أظهرت أن تناول الشعير ومضادات الأكسدة له دور في تخفيض مستوى الكولسترول LDL CHOLSTROL وتمنع من حدوث الجلطات الدموية مما يشكل إنقاصاً لخطر حدوث المتاعب القلبية.
الشعير وارتفاع الضغط :
علاقة الشعير بضغط الدم المرتفع فقد أكدت الدراسات والتجارب أن الشعير ومكوناته من الألياف والبوتاسيوم فهي تقي من الإصابة بارتفاع ضغط الدم وذلك لان البوتاسيوم يعمل على توازن بين الملح والمياه داخل الخلية وأيضا الشعير له خاصية إدرار البول ومن ثم تخليص الدم من الكثير من الأملاح التي تعمل على رفع مستوى ضغط الدم.
الشعير والقولون :
الشعير غني جدا بالألياف غير الذائبة والتي تساعد على امتصاص الماء بكميات كبيرة وتجعل فضلات القناة الهضمية أكثر ليونة الذي يسهل حركتها ومرورها عبر القولون والتخلص منها وتعمل نخالة الشعير على تنشيط الأمعاء وتزيد كتلة الفضلات وسهولة التخلص منها وقدا أكدت دراسات عديدة أجريت في هذا المجال أهمية الشعير في تقليل احتمالات الإصابة بسرطان القولون.

الخلاصة
مما لاشك فيه أن هناك العديد من الأغذية التقليدية والتي تحتوي على فوائد كثيرة ولكنها مهملة ومنها "الشعير" والذي كما ذكر، يناسب ظروف الزراعة في المملكة ولكن لم يعطى الأهمية المناسبة. حتى انه لا يحتاج إلى كمية من الماء للزراعة ويتأقلم مع جميع الظروف المناخية.كما انه يساهم سواء عن طريق الحبوب أو عن طريق الأوراق الخضراء إلى إمداد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية ومنها حماية القلب والعظام ويحتاج إلى تطوير عملية تقديمه سواء عن طريق الخبز أو عن طريق ط¹طµظٹط± للجزء الأخضر منه.
منقول

مشكورة قلبي يعطيك ربي العافية

علاج نقص ط§ظ„ظ…ظ†ط§ط¹ط© ط§ظ„ظ…ظƒطھط³ط¨ 2015 ط³ط±ظٹط¹ط§ ط¨ط§ظ„ط§ط¹ط´ط§ط¨ 2016 ظ…ط¬ط±ط¨ ، ط¹ظ„ط§ط¬ نقص المناعة المكتسب 2024 سريعا بالاعشاب 2024 مجرب

بسام صالح بن عباس *

تحدثنا من قبل عن هرمون النمو وعن المشكلات الصحية التي يمكن استخدامه معها ومنها نقص هرمون النمو والفشل الكلوي ونقص الطول غير معروف السبب وبعض المتلازمات، ولكن هنا سنتحدث عن استخدام هرمون النمو في مرضى الأيدز أو ما يعرف بنقص المناعة المكتسب، ولكن قبل التحدث عن ذلك نود أن نسرد سريعا الأمراض التي وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية عليها لاستخدام هرمون النمو ومنها:

– الفشل الكلوي فقد أثبتت الدراسات معاناة الأطفال المصابين بالفشل الكلوي من قصر القامة وتحسنهم الطولي باستخدام هرمون النمو، ما أدى إلى إقرار استخدام هرمون النمو في مرضى الفشل الكلوي من الأطفال من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.

– مرض تيرنروهو مرض يصيب الفتيات ويؤدي إلى نقص إحدى كروموسومات x ويصاحبه نقص في الطول وعيوب خلقية عديدة كأمراض القلب والغدة الدرقية وضمور المبايض وتأخر البلوغ.

– مرض برادر ويلي وهو مرض يتصف بزيادة الوزن وقصر القامة والتأخر الذهني وخلل في أحد الكرموسومات.

– نقص هرمون النمو لدى الأطفال الذين يعانون من نقص هرمون النمو الوراثي والمكتسب، وتشمل هذه الأسباب ضمور الغدة النخامية أو العيوب الجينية لهرمون النمو وبعض المتلازمات، وأيضاً بعض أورام المخ والعلاج الإشعاعي أو الكيميائي أو الجراحي.

بسام صالح بن عباس *
– نقص وزن الوليد، فالمواليد الذين تنقص أوزانهم عن 2 كجم عند الولادة نتيجة لخلل أثناء الحمل ناشئ من الأم أو المشيمة أو أن الجنين نفسه قد يكون مؤهلاً لاستخدام هرمون النمو، فقد دلت الدراسات أن أكثر من ثلث هؤلاء المواليد يكونون قليلي الوزن والطول أيضاً وأن غالبيتهم لا يتحسن طولهم بمرور العمر.

هذه هي مجموعة الأمراض التي يمكن استخدام هرمون النمو معها والتي أثبتت الدراسات استفادة هؤلاء المرضى من جراء استخدام هرمون النمو، ولكن الجديد في الموضوع أن هرمون النمو قد أقر استخدامه أيضا في الأمراض ذات العلاقة بنقص الوزن الشديد ومن هذه الأمراض مرض الأيدز أو نقص المناعة المكتسب.

لقد تم إقرار استخدام هرمون النمو في مرضى الأيدز لكونه يمنع أو يقلل من نقص الوزن الذي يعاني منه مرضى الأيدز ويساعد على زيادة حجم العضلات كون هرمون النمو في الأصل للنمو ولزيادة نمو الجسم بكامله، وقد تمت الموافقة في عام 1996 م في الولايات المتحدة الأمريكية، ويخدم هرمون النمو خاصة مرضى الأيدز من قصار القامة أيضا وناقصي الوزن وفاقدي الكتلة العضلية والمصابين بالوهن، ولعل من الدراسات التي جمعت ما كتب بهذا الخصوص هو تلك الدراسة الجامعة التي طبعت في أحد مجلات الأدوية والصيدلة، والتي ضمت عددا من الدراسات طويلة الأمد والتي أوضحت أن هرمون النمو بجرعات كبيرة تصل إلى 4 أو 6 ملجرام في اليوم قد توقف أو تحد من فقدان العضلة وفقدان كتلتها وذوبانها بفعل المرض وبفعل الفيروس، كما أن الأمر لم يقف عند حد مرض المناعة المكتسب وفقدانه ولكنه هرمون قد يكون ذو فائدة لكل مرض يصاحبه فقدان كبير وسريع في الوزن، كما أن هرمون النمو من الهرمونات التي تحسن من شكل الشخص وحالته النفسية والمرضية وقد تطيل العمر بفعل تأثيره الإيجابي على الجسم بصفة عامة.

وفي إحدى الدراسات أوضحت المؤشرات أن هرمون النمو قد يزيد من وزن الجسم إلى قدر يفوق الأربعة كيلوجرامات، وذلك لدى الشخص البالغ المصاب بنقص المناعة المكتسب وليس في الأطفال، وقد ساعد هرمون النمو في تحسن المناعة لدى هؤلاء المرضى والذي يشكل مشكلة كبيرة نتيجة تعرضهم للالتهابات الفيروسية والبكتيرية، وقد أشادت هذه الدراسة بدور هرمون النمو، وأنه تفوق على مرضى الأيدز الذين لم يعطى لهم هرمون النمو، ويرى البعض أن مرضى الأيدز لديهم نقص هرمون نمو، وذلك لأن البعض من مرضى نقص المناعة لديهم نقص في الهرمون المساعد لهرمون النمو، وهو الهرمون الذي يفرزه هرمون النمو بتأثيره على الكبد، وأن هرمون النمو قد يزيد من نسبة هذا الهرمون المساعد المفرز من الكبد، والجدير بالذكر أن هرمون النمو قد يعطى للمرضى كبار السن الذين يعانون من نقص هرمون النمو أي أن هرمون النمو ليس فقط للصغار ولكن أيضا قد يعطى للكبار ولكن ليس هرمون النمو في الكبار للطول ونمو الجسم ولكن لأغراض أخرى مثل مرض الأيدز مثلا أو نقص هرمون النمو، وقد دلت الدراسات أن البالغ والكبير الذي يعاني من نقص هرمون النمو لديه زيادة في الوزن ونقص حجم العضلات وفقدان الرغبة الجنسية، وزيادة الدهون في البطن ونوعٍ من الوهن والتعب والإرهاق، وكل ذلك قد يتحسن بفعل هرمون النمو واستخدامه؛ مما سبق يتضح لنا أن هرمون النمو لا يقتصر استخدامه على نقص الهرمون، ولكن هناك استخدامات أخرى له لدى صغار السن، وأيضا كبار السن، وفي الآونة الأخيرة أقرت إدراة الدواء والغذاء الأمريكية استخدام هرمون النمو للأشخاص السليمين الذين فقط لديهم قصر قامة من دون أية أمراض، وبذلك اتسعت دائرة استخدام هرمون النمو.

المصدر جريدة الرياض

أغذية تقوي ط¬ظ‡ط§ط² ط§ظ„ظ…ظ†ط§ط¹ط©
د. أدريس : لنعيش كل يوم في صحة جيدة علينا بعمل بعض التغيرات في نمط حياتنا اليومية.
الإنسان من كافة الأضرار. ومن أهم الأشياء التي تقوي هذا الجهاز هو أسلوب التغذية التي يعتمدها الإنسان في حياته اليومية . وفي هذا الموسم ومع تغير فصول السنة تكثر الجراثيم والأمراض المعدية ويجب علينا مقاومتها "سيدتي نت" التقت بالدكتورة رويدة نهاد أدريس رئيسة قسم التغذية في نادي جولد جيم لتحدثنا أكثر عن فائدة الغذاء لمقاومة الأمراض وتقوية المناعة .
تقول الدكتورة . أدريس جهاز المناعة يتكون من خلايا مكافحة العدوى والجزيئات ، بما في ذلك خلايا الدم البيضاء والخلايا الليمفاوية والأجسام المضادة. و تساعد في حمايتنا من السموم الضارة المحتملة كا البكتيريا والفيروسات وحتى الخلايا السرطانية, فنحن جميعا عرضة لاعتلال الصحة في أي وقت من السنة وبعض الناس أكثر عرضة من غيرهم, يمكن أن يرجع ذالك لأسلوب حياة معينة أو اختلال في النظام المناعي, لذلك فإن أفضل علاج هو الوقاية و يمكننا القيام بذلك عن طريق زيادة عرض الحصانة من خلال تحسين النظام الغذائي الخاص بنا من خلال سبعة تعديلات بسيطة في عاداتنا اليومية والغذائية التي من شأنها أن تحدث فرقا هائلا .
التوقف عن التدخين فهو من الأسباب الرئيسية لضعف المناعة الذاتية للجهاز التنفسي حيث تضعف لدى المدخنين آليات التنظيف الذاتية والمنتظمة للجهاز التنفسي مما يجعل مناعة المدخن ضعيفة.
تناول كميات كافية من كل مجموعة من المجموعات الخمس الغذائية الموجودة بالهرم الغذائي على أساس يومي فمن المهم جدا التوصل إلى نظام غذائي متوازن ومغذي ، فهو من أهم العوامل المؤثر على النظام المناعي الصحي.

تجنب الأطعمة الغير مغذية والتي تحتوي على نسبة عالية من السكريات مثل الحلويات والمعجنات, فهي مليئة بسعرات حرارية فارغة تؤدي إلى زيادة الوزن مما يسبب ضغط كبيرا على كفاءة جهاز المناعة.
الابتعاد عن التوتر المزمن والذي يمكنه أن يكون من أكثر الأسباب ضرار لجهاز المناعة!
وقد لوحظ أن تخفيف الضغط النفسي له فعالية في تعزيز الصحة العامة والحصانة ضد الأمراض .
ممارسة الرياضة بشكل يساعد على رفع الحصانة, فا النشاط البدني يساعد على تحسين التنفس والدورة الدموية والتي بدورها تساعد في القضاء على البكتيريا .لذلك يجب الحرص على ممارسة الرياضة مدة لا تقل عن 30 دقيقة من النشاط المعتدل في كل يوم.
النوم يعطي الجسم فرصة لإصلاح وتجديد الخلايا. فأخذ ما يكفي من الراحة أو النوم المريح مدة لا تقل عن 8 ساعات ليلا تبني أسلوب عيش صحي ويصبح الشخص أقل عرضة للتوتر النفسي والإصابة بالأمراض.

تحسين جهاز المناعة من خلال النظام الغذائي
1- الإكثار من تناول فيتامين c. والذي يعتبر مضاد للأكسدة وتساعد على زيادة مكافحة العدوى في خلايا الدم البيضاء والأجسام المضادة ويكثر وجوده في الفواكه بشكل عام والحمضيات بشكل خاص .
2- حساء الدجاج, فوعاء من حساء الدجاج الحار بمقدوره أن يخفض الإنتاج المخاطي والذي يجعل عملية التنفس أسهل .
3- الثوم الإليسين ، المركب الكيميائي الذي يدمر البكتيريا الموجودة في الفيروس لذلك يطلق عليه الغذاء الخارق.
4- الزنجبيل. والذي يعالج نزلات البرد و يحد من الغثيان ولقد تبين أيضا أنه بمثابة مسكن خفيف للألم.
5- الزبادي يحتوي على البكتيريا النافعة التي ترفع مستوى الحصانة في الجسم .
6- الفواكه والخضروات بشكل عام . فهي مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة فيتامين (a) و( c).

7- شرب الماء أجسادنا تتكون من حوالي 60 ٪ من المياه. فا شرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميا يساعد على نقل المواد الغذائية في جميع أنحاء الجسم ، ويساعد في التخلص من النفايات والسموم الموجودة في الجسم.

جدول يومي يحتوي على أطعمة تقوي جهاز المناعة

قبل الافطار: تناولي عند الاستيقاظ كوب من الماء المضاف اليه ملعقة من العسل ونص ليمونة .

وجبة الإفطار
كوب عصير برتقال طازج + شريحة خبز أسمر + حبة طماطم صغيرة + جبنة قليلة الدسم + خيار

وجبة الغداء
شوربة دجاج + سلطة خضراء + نصف كوب من الأرز + شريحة من السمك المشوي

وجبة خفيفة
تمر بالمكسرات والحبة السوداء + شاي أخضر بالزنجبيل
وجبة العشاء
سلطة زبادي بالثوم والخيار + حبتين من الفاكهة

شكرآ لكِ

ما هي ط§ظ„ط§ط؛ط°ظٹط© ط§ظ„طھظٹ طھط³ط§ط¹ط¯ على رفع و ط²ظٹط§ط¯ط© ط§ظ„ظ…ظ†ط§ط¹ط© للبنات و للاطفال و للكبار

يسأل ابو عبدالعزيز عن الاغذية التي تساعد على رفع و زيادة المناعة ؟

– الاخ ابو عبدالعزيز الاغذية التي تساعد على رفع و زيادة المناعة هي فيتامين c و الاغذية التي تحتوي هذا الفيتامين هي الحمضيات بانواعها الكيوي الكركديه معظم الخضراوات الطازجة و كذلك مضادات الاكسدة و الفلفل الاحمر و الاخضر البارد والبروكلي (زهرة خضراء) و الزهرة البيضاء و الملفوف و الفراولة و يجب ان نعلم ان غليان الخضراوات و الفواكة و طبخها يفقدها حوالي 50% من فائدتها و المايكروويف يفقد البروكلي حوالي 15% من فوائدها فيتامين E ه مهم لمساعدة فيتامين c

و يجب ان تعرف ان طبخ الزنجبيل الطازج لمدة سبع دقائق مع البشر ثم يشرب بعد ان يبرد قليلا و اضافة ملعقة عسل الى الزنجبيل يزيد من مناعة جسم الانسان و هو من أهم المشروبات في الشتاء حيث يرفع درجة حرارة الجسم و يساعد على الشفاء من أمراض البرد و الأنفلونزا و الرشح .

الله يعطيكـِ العــافية

يسلمووووووووووو

مشكوورة حبيبتي

فوائد ظپط§ط¦ط¯ط© ط§ظ„طھط؛ط°ظٹط© ظ„ط¬ظ‡ط§ط² المناعة

التغذية السليمة لجهاز مناعي سليم

جميلة محمد عفش

يتألف الجهاز المناعي من خلايا متعددة لكل منها وظيفتها الخاصة لتخليص الجسم من السموم والميكروبات التي تفتك به. فهناك الخلايا اللمفاوية البائية «B-cell» وهي مسؤولة عن انتاج الأجسام المضادة، والخلية اللمفاوية التائية (T-cell) وهي متعددة الأغراض، فمنها الخلايا المساعدة (T-helper cells) التي تمثل قيادة الجهاز المناعي النوعي وتقوم بتنبيه الخلايا البائية لإنتاج الأجسام المضادة، وهناك الخلايا القاتلة (cytotoxic) التي تلتحم مع الأجسام وتدمرها. ثم هناك الخلايا الكابحة (T-suppressor cells) التي تلجم النشاط الزائد للجهاز المناعي بعد القضاء على الجسم الغريب، وهناك الخلايا الأكولة (macrophage) التي تتعرف إلى تركيب الخلايا والأجسام الغريبة بعد تدميرها.

وهذه الخلايا قاطبة تتواجد معظمها في الجهاز الهضمي إما في الأوعية الدموية أو الأغشية المخاطية أو في الغدد اللمفاوية.

ونظراً لأهمية الجهاز المناعي، فهو يتأثر بعدة عوامل خارجية، كالبيئة المحيطة به (نسبة التلوث) والحالة النفسية والنشاط البدني ونوع الغذاء وكميته حتى يقوم بمهامه على أكمل وجه.

بالحقيقة نقص بسيط في أي من العناصر الغذائية قد يؤدي إلى ضعف كفاءة الجسم في محاربة الأمراض أو العدوى. ومن أهم هذه العناصر التي تبين أن لها دورا أساسيا في بناء الجهاز المناعي وأداءه هو البروتين،

فيتامين «أ-ج- ه-ب-6- الفولاسين» وبعض آثار المعادن مثل الزنك والسيلينيوم والحديد والنحاس.

أما البروتين والأحماض الأمينية فهي مهمة لصناعة كريات الدم البيضاء ومضادات الأجسام ولنمو وانقسام الخلايا.كما تكون البروتينات الأنزيمات التي تقوم بتخليص الجسم من المواد السامة، لذلك تقل قدرة الأفراد الذين يتناولون غذاء قليل بالبروتين على طرد السموم خارج الجسم وتقل مقاومتهم للتأثير السام لبعض الأدوية والكيماويات.

البروتينات المنشودة هي ذات قيمة بيولوجية عالية وهي موجودة في الحليب والأجبان والبيض والسمك والدجاج واللحوم. ويحتاج الفرد البالغ إلى 6-7 حصص يوميا والحصة تعادل 1 كوب من الحليب أو 30 غرام من اللحوم والجبن.

أما الفيتامينات بصورة عامة تكسب جدار الخلايا القدرة على محاربة الفيروسات ومساعدة للإنزيم في تخليق الهرمونات

فالفيتامين أ : يحافظ على سلامة الخلايا الطلائية الموجودة في الطبقة الخارجية الواقية للجلد وفي الخلايا المبطنة للجهاز التنفسي والهضمي والتناسلي. وتتميز هذه الخلايا بأنها في حالة مستمرة من التجديد. والفيتامين أ متوفر في منتجات الألبان والزبدة وصفار البيض والكبد وبعض الأسماك المدهنة.

وتوجد الكروتينات (التي تتحول إلى فيتامين أ) بكثرة في النباتات وخاصة في الخضار الخضراء متحدة مع صبغة الكلوروفيل مثل الخس، الجرجير، السلق، الكرنب. كما يوجد بوفرة في البروكلي والبطاطس والجزر والكانتلوب والمشمش.

أما فيتامين ه : فهو من أهم مضادات الأكسدة في الجسم. يساعد الخلايا على التنفس ويدخل في العمليات الحيوية التي تؤدي إلى انطلاق الطاقة من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات. كما يساعد على عدم تكسير كريات الدم الحمراء.

يوجد هذا الفيتامين بكثرة في الزيوت النباتية – نواة القمح – والمكسرات «كاللوز و البندق» صفار البيض، الخضار الورقية الخضراء. تكمن أهمية هذا الفيتامين في مقدرته على حماية فيتامين أ، ج من التأكسد.

أما الفيتامين ج فله دور كبير في رفع مناعة الجسم والتئام الجروح والحد من الحساسية، كما يثبط عمل المسرطنات في الجسم، ويدخل في إفراز هرمونات الغدة النخامية ويسهل تصنيع الكريات الدم البيضاء وصناعة (Immunoglobulin) والإنترفرون والبروستاجلندن، له خاصية مضاد للفيروسات وطارد للسموم. ويوجد فيتامين ج في الأطعمة النباتية المصدر في الخضر الورقية الطازجة والطماطم،الفلفل الرومي ،الملفوف، البطاطس، والحمضيات (البرتقال، اليوسف أفندي)، الجوافة، الفراولة، الأناناس، والكيوي.

أما الفيتامين ب6: فهو من الفيتامينات المهمة لأداء الجهاز العصبي، صناعة الهيموجلوبين ونمو كريات الدم الحمراء. وتعتبر الخميرة وجنين القمح والكبد والحبوب الكاملة والبقول والبطاطس والموز من أغنى المصادر.

أما حمض الفوليك فله دور هام أيضا في تكوين خلايا الدم البيضاء والحمراء في نخاع العظم.

ويوجد الفولاسين في الكبد والكلاوي والبقول والخضر الورقية الخضراء الداكنة وخاصة السبانخ والهليون و البروكلي . كما تعتبر اللحوم البقرية الحمراء والبطاطس والخبز الأسمر والبقول الجافة من المصادر الجيدة للفيتامين.

أما السيلينيوم فهو معدن متوفر في التربة يعمل كمادة مضادة للأكسدة للوقاية من سرطان الجلد وأمراض الشرايين التاجية، ومضاد للفيروسات، يرفع نشاط الخلايا اللمفاوية التائية والخلايا القاتلة (Natural killer cells) فهو يعزر عمل الفيتامين ه . يمكن للفرد أن يحصل على كمية وافية من السيلينيوم بتناول حصص غذائية من الحبوب الكاملة يوميا مع الكرنب أو الجزر أو الكرفس والخيار والثوم والعدس والبصل وفول الصويا والسبانخ وبذور القمح.

أما الزنك يعتبر عنصر أساسي لضمان أفضل مستوى لكفاءة الخلايا اللمفاوية التائية وتكوين الأجسام المضادة.

وتعتبر اللحوم العضوية كالكبد والكلاوي والأسماك والبقوليات والحليب وخبز البر من أفضل مصادره الغذائية.

ينصح بالتقليل من الأغذية التي تزيد من حموضة الدم مثل القهوة والشاي الأسود والسكريات والحلويات واللحوم الحمراء لأن حموضة الدم تجعله وسطا مناسبا لنمو الفيروسات. ويفضل تناول الأسماك والبقوليات كبديل جيد للحوم. ويفضل زيادة تناول الماء وشرب الشاي الأخضر.

وأخيراً و ليس آخراً بإتباع غذاء متوازن تتوافر فيها جميع الأطعمة المذكورة سابقا ممكن أن نحصل على جهاز مناعي سليم.

* قسم التغذية العلاجية

الله يـ ع ـطيـكـِ ألــف ع ـافيهـ