طريقة طبخ موس الشوكولاتة المثلّجة بالخطوات 2024.

المكوّنات

للعجينة:
2 أكواب أو 200 غ من بسكويت الشاي. المفتّت
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة. المذوّبة
1 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو
للحشوة:
400 غ من ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© الداكنة. المفرومة
1 ملعقة طعام من قهوة نسكافه سريعة التحضير
3 من البيض. مع فصل الزلال عن الصفار
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
2 علب أو 340 غ من قشطة نستله
1 ملعقة طعام من السكر الناعم
طريقة التحضير

يُمزج البسكويت المسحوق مع الزبدة في وعاء، ثم يُمدّ المزيج مع الضغط قليلاً في قعر صينية مستديرة ذات جوانب متحرّكة قطرها 24 سنتيمتر.
تُذوّب الشوكولاتة السوداء في وعاء فوق الماء الساخن، ثم تُضاف قهوة نسكافه السريعة التحضير ويُحرّك المزيج جيداً ثم يُرفع عن النار.
يُضاف إليه صفار البيض مع مسحوق الفانيلا وتُخلط المكوّنات جيداً بعضها مع بعض.
تُضاف قشطة نستله، وتُحرّك المكوّنات بلطف حتّى تختلط جيداً بعضها مع بعض.
يُخفق زلال البيض حتّى تظهر الرغوة. ثم يُضاف إليه السكر الناعم. يُسكب المزيج فوق خليط الشوكولاتة.
يُسكب مزيج الموسّ في الصينية، يُغطّى بورق ألمنيوم ويُثلّج لمدّة 12 ساعة.
عند التقديم، تُقلب الموسّ على طبق خاص ويُزال عنها الورق.

تشيز كيك التوفير 2024.

صباحمساء الحلى

كتير منا وانا اولكم ممكن يشتهي حلى بس المشكله ممكن تكون الطلبات كتيرة اوغير متوفرة واحيانا مكلفه كمان
البرونزية

وانا من عشقي للتشيز كيك حبيت احرف فيه كم شغله

جمعت فيه من كذا حلا عشان احصل على طعم مقارب او احيانا منافس للطعم الاصلي

وعشان كده سميتو
تشيز كيك التوفيررر

البرونزيةالبرونزيةالبرونزيةالبرونزيةالبرونزيةالبرونزية

نبدا مع بعض:

الطبقة الاولى : بسكويت شاي عادي اي نوع(استبدلت الدايجستف لانه مودايم موجود)
زبده طرية (وممكن لو موكفاية نخلطها مع زيت اوسمن عاادي يمشي)
نعجنهم سوا ونمدهم في قالب التشيز

البرونزية

الطبقة الثانيه:يشبه كتير حلى الزبادي

1علبة زبادي+نفس علبة الزبادي لبنه+2كاس حليب بودر +كاس سكر+5كيري(وموضروري كمان)
نخاطهم بالخلاط ونصبهم القالب

البرونزية

الحلو في هالطبقة انها بتدخل الفرن بس لين تتماسك وماتحتاج بيض ولا دقيق ولادريم ويب
(عاد شوفي كم وفرتي هنا)؟؟؟البرونزية

وهنا طلعت من الفرن ونخليها تبرد شويتين

البرونزية

المعروف عن تزين التشيز كيك البلوبري او ستربري
وسعرها بالشي الفلاني

انا في اثناء ما القالب في الفرن سويت مغلف جيلي بالتوت على حسب التعليمات وخليه يبرد كمان عشان لما اصبه في القالب مايخربه

ودخلتهم الثلاجه كم ساعة يبردو ويتماسكو كويس

والنتيجة اتحدى فيها الكل

البرونزيةالبرونزيةالبرونزية

البرونزية

البرونزية

شوفي والقالب مقسوم كيف مرتب ومشهي

البرونزية

البرونزية

ماشاء الله
منقوووووووووووووووووووووووووووول
وانا حلا جربته طلع مررررررررررره رهيب وخالاتي انهبلو عليه
بس لاتحطوه بالصينيه الكبيره حطوه بالوسط انا حطيت جلي بالكرز
ماكان عندي توت بس جربوه ماراح تندمو
عوافي ع قلوبكم

معقوله ولا رد واحد يطيب الخاطرالبرونزية

وصــفــة حـــلــوة

تــســلــم ايــدكـِ عزيزتي

يسلمووووووووووووووووو
مشتهيه حلا وجا ببالي اسويه مع ان عندنا هذاك الشي الي يحطونه من فوق بس بجرب بالجلي<<امي قالت لو تفكين حق التشيز بتنضربين خليه اذا جونا ضيوف خخخخخ
تقبلي مروري ياعسسسل

رااائع جداً

ررررررررررووووووووووووووعه

يعطيكم العافيه ع المرور
نورتو الصفحه

يسلمو يدينك ياالغلا والله شهيتنى اسوى هاالوصفة دوم

نورتي الصفحه

حلي باسكن روبنز 2024.

حلي ط¨ط§ط³ظƒظ† روبنز
المقادير:

(1)
في الخلاط
علبة حليب مركز محلي
2 قشطة
6قطع جبنة مثلثات والافضل كيري
(2)بسكويت اولكر(بكيت كبير)
الطريقة:
تبطن الصينية بالنيلون(البلاستيك) ثم يكسر البسكويت وتصب فوقةالخلطة بعد خلطها في الخلاط
وتغطي الصينية بالنيلون وتوضع في الفريزر يوم كامل وعندالتقديم تقلب ويزال عنها النايلون ونزوقها بالكورن فليكس والشكولاتة

تسلم الايادي

شهيتيني ان شاء اله بسويها جعت هههههههههههههههههههههههههههههههه يسلموووووووووووووووووووووووووووو

الله يسلمكم منوريييييييييين

يسلمووووو
حبيبتي
مررررررررررررره سهل

الله يعطيك العافيه تسلم يديك

تسلمييين يالغلا

يسلموووو
وينقل للقسم المناااسب

تسلمي عزيزتي

تسلمين يا حلوه ,, ربي يعطيك ألف عافية

ۉرٍبيےُ لأقڷب اڷدنيآ عڷےُ ڜآنڪ ۉأعدڷهآ ! 2024.

مَدْخَلْ ~}

{ وٍعُلمٍَنٍيً .. !!

وٍرٍبُيً لأَقٍِلبُ آلدُنٍيًآ عُلىٍ ( شُآنٍگ ) وٍ أعُدُلهُآ …

وٍآنٍ مٍَآجَآتِ عُلىٍ مٍَزٍآجَگ بُسِ .. ( گلمٍَنٍيً ) ..

وٍشُوٍَفٍ وٍشُلوٍنٍ أعَُفٍسِهُآ … لگ ..

{ وٍآبُدُلهُآ …!!

صَبَآآآحْكُمْ / مَسَآآآكُمْ وَرِدْْ .
كِيفْكُمْ يَآحِلوَآآآتْ إنْ شَآءَ آلله مِنَآحْ ~ْ

<< بِتِسْرِدْ لكُمْ قِصَةَ حَيَآتِهَآ تِعْرِفُوُنْ هَآيْ آوَلْ مَرٍرٍرٍهْ تْحطْ مَوُضُوعْ هِنَآ فَتَحَمَلوُهَآ شِوَيِ خٍخٍخٍخٍخٍ

طَبْعَآ آنَآ مِنْ آلنُوُعْ آللِي مَآيِحِبْ آلمَطَبِخْ وَلآ آحِبْ آطْبَخْ وَلآ آبِيِ آتِعَلمَ خٍخٍخٍخٍخٍخٍ. .
آلمُهِمْ فَِيِ مَرَهْ مِنْ آلمَرِآتْ تِحَدَوُنِي بَنَآتْ آمُورَآتْ آللِيِ هُمّآ ( تُوُتَهْ _ إحْسَاسْ آنُثَىْ ) إنِيِ آعْمُلِ طَبْخَهَ وٍآصَوُرهَآ طَبَعَآ وَقتَهَآ دُمُوٍوٍوٍوٍعْ رَِآحَتْ فِي خَبَرْ كَآنَ وقَلتْ آبْشِروِآ آنِتُوآ تَآمْرُوُنْ آمِرٍ . . ~
بَينِيِ وٍبَينُكمْ مَآ آعْرِفَ آعْمِل حَلآ فَرُحْتْ عِنْد حَبيِبَة قَلبِي بُوُنِي وِقلتْلهَآ كِيفْ تِعمَليِ حِلآ آلآوٍرٍيُوٍ فَقَآلتْ لِيِ . .
آلمُهِمْ عَمِلتَهْ وٍخَلطِتْ وٍقَلبَتْ آلبِيتْ كِلهَ مُوِ بَسْ آلمَطْبَخْ لآنُوْ هَآيْ آوَلْ آكلَهْ آعْمِلهَآ بِدِيَآتِي آلحِلوِيِنْ . .

كَآنَتْ هَآذِيِ نُبْذَهْ مُخْتَصَرَهْ عَنْ حَيَآتِيْ << مُخْتَصَرْه هَآآآ بَرآ هٍهٍهٍهٍهٍهٍهٍهٍهٍ

نِبْدآ بِآلمَقَآدِيِرْ :

كَيِكْ آمْرِيِكآنَآ آنَآ جِبِتْ بِقِطَعْ آلشُوكُولآتَه ~
4 حَبَآتْ جَآلَكسِيِ سَآدَهْ ~
4 حَبَآتْ بِسْكويِتْ آوٍرٍيُوٍ ~
عِلبَتَيِنْ قِشْطَه ~
4 ظُرٍوٍفْ دِريِمْ وٍيِبْ ~

البرونزية

آلطَريِقَهْ :

آوَلاً نِفَتِتْ آلكِيكِ بِهَآلشَكِلْ << آخُتَيِ تُقُولْ كَأنْ آلآطْفَآلْ لَعْبُوْآ فِيْهْ خٍخٍخٍخٍخٍخٍخٍخٍخٍخٍخٍ

البرونزية

وبَعْديِنْ نِزَبْطَهْ بِهَآلشَكِلْ ~

البرونزية

بَعْدَهَآ نِذَوٍبْ آلجَآلَكسِيِ فِيِ آلمَآيِكْرُوُيِفْ ~

البرونزية

وٍنْصُبْ عَليِهْ عِلبَهْ وَحْدَهْ قِشْطَهْ ~

البرونزية

وٍهَذَآ شَكْلَهْ بَعِدْ مَآخَلطْنَآهْ ~

البرونزية

نِفَتْتْ عَليِهْ 3 حَبَآتْ آوِرِيُوٍ ~

البرونزية

وٍهَذَآ شَكْلَهْ ~

البرونزية

ونحط عليه ظرفين دريم ويب << من آلتعب صورت بعد مآخلطت خخخخ ~

البرونزية

نِدَخِلَهْ آلفِرٍيِزَرْ شُويِ وهَذَآ شَكْلَهْ بَعِدْ مَآطَلعْتَهْ ~

البرونزية

نِجِيْ لآخِرْ طَبقَهْ نْحُطْ عِلبَةْ آلقِشْطَهْ ~

البرونزية

وٍنْضِيفْ عَليِهَآ ظَرفِينْ آلدِرٍيِمْ وِيبْ ~

البرونزية

طَبْعَآ نْخْلُطْ حَتِى يَصِيرٍ زٍيْ آلكِريِمْهْ وٍنْضِيفَهْ ~

البرونزية

وٍآخِرٍ شَيْ نِفَتْتْ حَبَةْ آلآوٍرٍيُوٍ آلمُتَبَقِيَهْ << آلكِلْمَهْ مَتْعُوبْ عَلِيهَآ خٍخٍخٍخٍخٍخٍ وٍنْحْطَهْآ عَ آلوَجِهْ ~

البرونزية

البرونزية

وتْرَجْعُوهَآ آلفِرَيزَرٍ شْوُيْ بَعْدَهَآ تِطَلعُوهَآ وتِقَطُعوُهَآ وٍهَذَآ شَكْلهَآ آلنِهَآئِيْ ~

البرونزية

آتْمَنَىْ يِكُوُنْ آلحَلآ عَجَبْكُمْ لآنِيِ بِجَدْ تَعَبِتْ فِيهْ وٍلَوٍ مَآمَعزٍةْ

تُوتَه وإحِسَآسْ وٍمَعَزَتكُوُآ كَمَآنْ آنِتُوٍآ كآنْ مَآسَوٍيِتْ شَيِ فَآلله آلله بِآلرُدُوٍدْ وآلتَقِييِمَآتْ آلحِلَوٍوٍوٍوٍوٍهْ . .


مَخْرَجْ ~}


وٍآنٍ ( رٍضَيًتِ) عُليًهُآ رٍوٍَقٍِ وٍبُعُدُيًنٍ .. َفٍهُمٍَنٍيً ..

وٍآللهُ لأشُيًلگ أنٍتِ وٍدُنٍيًتِگ …{{ بُعُيًنٍيً .. ~

{ وٍآسِدُلهُآ … !!

وٍآنٍ ( حِبُيًتِهُآ ) لآزٍمٍَ تِعُلمٍَنٍيً ..

لآنٍيً وٍَقٍِتِهُآ بُغٌَآرٍ مٍَنٍهُآ .. ~

{ وٍبُبُهُذلهُآ

منقول من دموع الورد

طبق مششهي مشكورة خيتو

العفو حبيبتي

عن جد عن جد الف الف شكرررررررررررررررر

العفو حبيبتي

مشكوووره الله يعطيك العافيه…

مشكورة
الله يعطيك العافية

اسعدني مروركم

الله يعطيك العافيه خيتو
ويسعد قلبك

الله يعافيك

يالله ابسطي البزارين>مااعرف احط عناوين 2024.

طفشتي عيالك؟؟
طفشتي اهلك؟؟
ياجلي.. يامهلبية!!
طيب وش رايك تحطينهم سوا وتغيرين الروتين؟؟؟
وتخلينهم يجمعون الفوائد مرتن وحدة..معا
امبراطورتكم ناويه تغير سفرتهم ان شاء الله وتسوي هالطبخه>بروح اقربع لين اسويها بس اخاف انطرد برااا

المقادير
علبه جلي احمر بالنكهه المفضله لديك
مهلبيه اما تعمل بالمنزل او العلب الجاهزه براحتك
دريم ويب – علبه قشطه

الطريقه
1- اعملي الجلي بالطريقه المعتاده وكما هو موضح على العلبه
2- صبي الجلي في كاسات شفافه الى النصف او الثلث
3- ادخليها الثلاجه حتى تبرد تماما تماما
4- اعملي المهلبيه واتركيه تبرد قليلا ثم اضيفي لها الدريم ويب والقشطه واضربيها جيدا
5- اسكبي المهلبيه على الجلي ولكن على مهلك حتى لا تمتزج الطبقات معا
6- زيني الوجه بالطريقه التى تعجبك واتركيها تبرد

وهذه صوره للطبق من المنتدى اللي اخذت الوصفه منه وجزيت صاحبه الوصفه كل خير

البرونزية

البرونزية

ملاحظات هامه
اذا كنتي تردين قلبها في طبق فما عليك الا دهن القالب بقليل من الزيت حتى ينزلق
لابد من التأكد من تجمد الجلي قبل اضافة المهلبيه ويفضل ان تسكب املهلبيه بارده قليلا


م ن ؤ و ل
طبعا سهلة وحلوة.. حقت الكسلانييين وماتتعب

بس سوي شي يونس اهلك

وتراها تنفع للبزارين الي يبغون الجلي ومايحبون المهلبية اغصبيه وقوليله كل مهلبية وتحصل هدية بالداخل جلي>فاهمه جدا
وبالعافيه انتظر ردود هاه؟ عشان ارجع اقربع في مطبخ البرونزيه

ومع الجلي والمهلبية (الحياة حلوة)هجدينا ياشيخه وش دخلها عاد؟

الله يعطيك العافيه يالامبراطوره…
وفعلاً مع الجلي والمهلبيه(الحياة حلوة ) <<وانتي برضو وش دخل الحياه..

الله يعافيك هيوبه
ايوه ايوه عرفت وش دخل( الحياة حلوة )
لأنهم حلا>ام الفهم ياشيخه

تسلم الايادي يا (ام الحياه حلوه انتي)

الله يسلمك يامديرة المطبخ ..والمطابخ حلوة>مسكت خط مع الكلمه
يسلمو احاسيس

هههههههههه
الله يعطيك العافيه

الله يعافيك يامديرة المطبخ الي من اول>ادري اسكت احسن لي

يسلمووووووووووووووووووووووو

يسلموووووووووو
الله يعطيك العافية

ميما
نجمة

منورين حبيباتي ورونا همتكم عاد

طريقة عمل ليالي لبنان بالصور 2024.

المقادير:
8 كوب ماء
24 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 كوب سميد

الطريقة:
اغلي الحليب حتى يسخن ثم ضعي السميد وحركيه حتى يجمد قليلا ثم اخفقي 4 بيضات مع 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر وملعقة فانيلا ثم نضعهم على الحليب والسميد واتركية على نار هادئةوحركيه حتى يسمك ثم ضعي ماء زهر او مستكة واسكبيه في صحون تقديم او بايركس ثم ضعي على الوجه قشطة وزينيه بالفستق الحلبي .
اعملي القطر وضعيه عليه عند التقديم .

طريقة عمل كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة 2024.

المقادير:

– 3/4 كوب دقيق
– 1/3 كوب نشا
– 1 ملعقة طعام بيكنج بودر

– 5 بيضات
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– 3/4 كوب سكر ناعم
– رشة ملح

..:: للتزيين ::..
اعلبة فواكهه مشكلة + اعلبة مشمش + حبيبات الشكولاته

..:: مقادير الكريمة ::..
– 3 ظرف دريم و يب
– 1/2 كوب حليب
– علبة قشطة
– 1 ظرف كريم كرمل بودرة

الطريقة:

..:: ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل الكريمة ::..

– يخفق الدريم ويب مع الحليب ثم يضاف إلية القشطة و الكريم كارمل و يستمر في الخفق حتي تتكثف الكريما .

– ينخل الدقيق مع النشا و البيكنج بودر ثم يضاف إلية الملح .
– يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إلية السكر الناعم بالتدريج ثم يخفق المزيج لمدة 5 د ثم يضاف إلية الدقيق على دفعات و يخلط بواسطة ملعقة خشبية .
– تدهن صينية الكيك بالزيت و تبطن بالدقيق و يصب فيها المزيج وتدخل في فرن محمي لمدة 25 دقيقة من اسفل على درجة متوسطة .
– بعد أن تستوى الكيكة تخرج من الفرن وتترك لمدة عشر دقائق حتى تبرد ثم تقلب .
تترك حتي تبرد تماماً ثم تشق من المنتصف و يوضع كمية من الكريما على نصفي الكيكة من الداخل ثم يوضع عليها الفواكهة المشكلة .
– يتم إلصاق كل من نصفي الكيكة ببعضهما ثم تدهن بالكريما من جميع الجوانب ويزين السطح بحبات المشمش و الكريما و تزين الجوانب بحبيبات الشكولاته .

الله يعطيك العافية

ميني شيز 2024.

12- ظ…ظٹظ†ظٹ شيز

البرونزية

يخلط بسكويت شاي مطحون مع نص اصبع زبدة ونص بيالة حليب سايل وذرة سكر

تفرد في صينية القوالب الصغيرة والأفضل سيلكون او تبطن القوالب ببلاستيك ليسهل اخراجها .
يوضع بداخلها الحشوة ( نص علبة نستلة – 6 حبات جبن كيري – نص علبة قشطة – فانيلا) تخلط جيدا بالخلاط وتوضع على البسكويت

البرونزية

تترك لتبرد وتزين بالباي فيلينق او مكسرات او شوكولاتة مذوبة

البرونزية

البرونزية

البرونزية

البرونزية

وبالعاااافية ..

منقوووووووووووووووووووووووووووول

الله يعطيكـِ العـــافية

طريقة عمل تشيز كيك بطعم الليمون الاخضر 2024.

المقادير:

باكيت و نصف بسكويت مطحون
زبدة مذوبة
2 ظرف دريم ويب
ثلاثة ارباع كوب حليب
رشة فانيليا
كوب جبنة كريم
باكيت جيلي ط¨ط·ط¹ظ… ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† ط§ظ„ط§ط®ط¶ط± مذاب بنصف كوب ماء ساخن
5 حبات نعناع اخضر

مربى الكرز للزينة

الطريقة:

– افركي البسكويت بالزبدة , مديه بالقالب الذي تنفصل جوانبه , اخبزيه بالفرن مدة 10 دقائق .
– اخلطي باقي المواد بالخلاط .
– بعد اخراج البسكويت من الفرن , ضعي عليه الخليط و ضعيه في الثلاجة مدة 3 ساعات .
– عند التقديم ضعي على الوجه مربى الكرز .

الله يعطيك العافية …

حلا المانجو<< لا يفوتكم 2024.

حلا المانجو

البرونزية

البرونزية

المقادير :

كيك امريكانا الجاهز .. علبه وحده بس
4 اكواب عصير مانجو ندى او المراعي
3 ملاعق نشا
1قشطه , 2كريم كراميل , 2 دريم ويب . 6 حبات جبن كيري
كوب عصير تانج المانجو او تانج برتقال
فنجانين ســكر
ظرف جلاتين

الطريقه:

اول شي نضع الكيك في قالب باريكس ..ونشربه بالقليل من عصير التانج

بعدين نحط في الخلاط القشطه والكريم كراميل والدريم ويب
وجبن كيري ..وكوب عصير مانجو ونخلطه لين يصير كثيف

ونحط هالخلطه على الكيك ونحطها في الثلاجه لمده نص ساعه

في هذا الوقت ..نحضر وعاء ونضع فيه كوبين مانجو وفنجانين سكر
ونحركهم ..ونحضر كوب مانجو ونخلط فيه 3 ملاعق نشا او ظرف جلاتين ونضيفه على المانجو اللي على النار عشان مايتكتل

وبعدين نخليه يبرد شوي ..وبعدين نطلع القالب من الثلاجه ونضعه على الوجه …ونخليه يبرد ساعين .. وبعد مايجمد نقدر نزينه بشرائح المانجو

على فكره حجم الكوب ..استخدم كوب الماء اذا كان القالب كبير ..
بس الي هذا القالب الافضل ان تستخدمي كوب ( شوكلاته نوتيلا الحجم الصغير )
انا اشووفه يكفي عشان ماتكون الطبقه الاخيره لزجه وسايحه ..

والف صحيه وعاافيه

ربي يوفقك
الله يصلحك بس
شهويتينا
هههههههه
منوره بطلتك
ياقلبي
أصدق أحساس

يممممممممممممممممممم شكله جنااااااااااااان يسلمووووووو

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة pink lips البرونزية
ربي يوفقك

الله يصلحك بس
شهويتينا
هههههههه
منوره بطلتك
ياقلبي
أصدق أحساس

ولا يهمك ياقلبي لما اعمله راح ارسل لك قطعه
ههههههههههههههههههههههه

تسلمي pink lips نورت الموضوع بردك الرائع وطلتك الاروع

الله لا يحرمني منك

تسلمي صدق المشاعر على مرورك الرائع

ربي يوفقك
أصدق أحساس
لو سمحتي بسرعه سويه وأرسليه
ودي أذوقه
عاد أنا أموت بالمانجو
<< وحده ماصدقت
ههههههههه

الغالية أصدق إحساس سلمت الأيادي
ع الحلا الرائع
الله يعطيك العافية

تسلم يدك