الوسم: الطريقه

صورة الطبق:

المقادير:
١ ثمره بصل مفرومه
١ ثمره فلفل أخضر
١ ثمره طماطم
١ ثمره جزر (إختيارى)
٣ قطع لحم ضآن أو لحم دجاج
٥ م-ص زيت زيتون
١ م-ص ملح او حسب الرغبة
فلفل أحمر حسب الرغبة
١ و نصف معجون طماطم
ربع كيلو مكرونة (أى نوع)
يمكن إضافة بازيلا او بصل أخضر او معدنوس حسب الرغبة

الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© ط§ظ„ظ…ط¨ظƒط¨ظƒظ‡ الليبيه
يتم قلى البصل في الزيت حتي يتحمر
ثم يضاف اللحم و بقيه المقادير و تقلى جميعها على النار لمدة 10 دقائق
ثم يتم اضافه ٦ أكواب ماء و تترك علي نار هادئه الحراره حتي النضج لمدة 45 دقيقة
و من ثم تضاف المكرونة و تترك لمده ١٥ دقيقه حتي النضج
و تقدم المكرونة البكبكه الليبيه
و بالهناء و الشفاء

صورة الطبق:

المقادير:
١ كيلو لبن زبادي
١ م-ص ملح خشن
١ كيس او قطعة قماش
٢ م-ك زعتر يابس (المستخدم للفطاير)
١ م-ص فلفل أحمر حلو
١ م-ص كزبرة يابسة
٢ مرطبان او زجاجة للتخزيين
زيت زيتون حسب الحاجة

الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ظ„ط¨ظ†ط© ط¨ط§ظ„ط²ط¹طھط± ط¨ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ اللبنانيه
يسكب الزبادي في قطعة القماش
و يتم خلط الملح و الفلفل مع الزبادي ثم تغلق قطعه القماش و يترك خليط الزبادي في القماش و يصفي لمده ١ يوم
ثم يتم خلط الزعتر باللبنة و يشكل على شكل كرات صغيره
ثم يضاف الي كرات اللبنة بالزعتر القليل من الزيت و الكزبره
و توضع كرات اللبنة في البرطمان و تترك غير مغطاه لمده ١ ساعه ثم تغطي جيدا و تخفظ لمده ٥ ايام
و تقدم اللبنة بالزعتر بالطريقه اللبنانيه
و بالهناء و الشفاء

موفقة

مشكوووووور والله يعطيك العافيه

اسعدني تواجدكم

يسلموووووووووووووووو

اسعدني تواجدك

مشكوووووووووووووووووووره

اسعدني تواجدك

………….

موووفقه

المقادير:
١ كيلو لحم غنم مفروم فرم خشن
٢ ثمره بصل كبيرة مفرومة
٢ م-ص زبده
٢ كوب حليب
٩ قطع عيش توست محمص
٤ حبات بيض مسلوق
بهارات مشكلة
١ م-ص ملح و فلفل اسود
بضع حبات زيتون منزوع النوى

الطريقة:
طريقه عمل ط±ظˆط³طھ بيف ط¨ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ الروسيه
يتم نقع التوست المحمص في قليل من الحليب لمده ٢ ساعه
ثم يتم فرم البصل و تحمر في قليل من الزبده
يعاد فرم اللحم المفروم مع البصل و قطع التوست و البهارات و الملح و الفلفل حتي يتماسك قوام الخليط
توضع عجينة روست بيف علي ورق الزبده و تفرد بشطل مستطيل
ثم يقطع البيض المسلوق و يضاف فوق عجينة روست بيف و قليل من الزيتون
و من ثم يتم لف عجينة روست بيف علي شكل رول و توضع في صينيه مجهزة للفرن
و من ثم تدخل الصينيه الي الفرن و تترك حتي النضج
و يقدم روست بيف بالطريقه الروسيه
و بالهناء و الشفاء

المقادير:
1 كيلو قرون فلفل احمر
3 رؤوس ثوم
1 كوب زيت زيتون
1 م-ك مكراوية
1 م-ك كسبرة ناشفة اوكزبره
1 م-ك ملح حسب الرغبة
1 م-ك صلصة طماطم
الطريقة:
طريقه عمل ظ‡ط±ظٹط³ط© ط­ط§ط±ظ‡ ط¨ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ الليبيه
تنظف قرون الفلفل و تزال بذورها
و يقشر الثوم و يفرم مع الفلفل فى الخلاط الكهربائي
ثم يوضع الخليط فى قدر عميق و تضاف اليه البهارات و الملح و صلصة الطماطم
و يوضع القدر علي نا متوسطه الحراره
و يضاف الي هريسة حاره بالطريقه ط§ظ„ظ„ظٹط¨ظٹظ‡ القليل من الماء و تترك حتي الغليان
و تقدم هريسة حاره بالطريقه الليبيه
و بالهناء و الشفاء

عواااااااااااااااااااااااااااااافيــ,, عالأختيــــــــــــــــــــــــــار

المقادير:

دجاجة كاملة مسلوقة حسب الطلب
ملعقه صغيره هيل مطحون
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره قرفه
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره كركم
ملعقه صغيره بهارات مشكله
ملعقه صغيره كمون
علبة روب صغيره
4 فص ثوم مفروم وسط
واحد معجون طماطم
4 ملعقة كبيره زيت عادي
ربع كوب عصير ليمون
قرفه أعواد
قرنفل
ليمونه شرائح
حب هيل

الطريقة:

– اخلطي الهيل المطحون و الفلفل الاسود و القرفه المطحونه و الملح و الكركم و البهارات المشكله و الكمون و اللبن و الثوم و معجون الطماطم و الزيت و الليمون علـى الخلاط لمدة خمس ثواني.
– احضري صينيه , ضعي عليها ورق امنيوم ثم ضعي فوقها الدجاجه , اغرزي عيدان القرفه و القرنفل و الهيل في الدجاجه .
– اخيرا ضعي خليط البهارات على الدجاجه , ضعيها في الفرن حتى تلاحظي بأن الخليط تماسك بالدجاجه .

" أفكار منى "
– ممكن تتبيل الدجاجة النية بخليط البهارات و وضعها مدة 8 ساعات في الثلاجة ثم طبخها بالفرن مع خليط البهارات و الماء و تغطيتها بورق الألمنيوم مع تسقيتها من وقت لأخر بالصوص حتى تنضج و تتشرب الطعم اللذيذ .

الله يعطيك العافية

صورة الطبق:

المقادير:
٤ اكواب ماء
١ و نصف كوب سكر
٤ م-ص شاي ليبتون
٢ قرنفل حسب الرغبه
ربع م-ص هيل مطحون
١ عبوة حليب بقري

الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط´ط§ظٹ ط¨ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ السعوديه
يوضع الماء على النار و يضاف اليه السكر و الشاي و القرنفل
و يترك الشاي بالطريقه ط§ظ„ط³ط¹ظˆط¯ظٹظ‡ على نار هادئه لمده 10دقاق
ثم يضاف اليع الحليب مع الهيل
و يقدم الشاي بالطريقه السعوديه
و بالهناء و الشفاء

نفسي دوء الطعمة اكيد طيبة
يسلمو حبيبتي

يسلمووووو

الله يعطيك العافيه

يعطيك العافيه

صورة الطبق:

المقادير:
ربع كيلو دقيق الممتاز
ربع كيلو سكر سميد
١ عبوة زبادي
نصف كوب زيت
٤ حبات بيض
قليل من السكر
١ م-ص فانيلا
٢ م-ص من بدرة الخميرة المخصصة للحلوى

الطريقة:
طريقه عمل ظƒظٹظƒط© ط¨ط§ظ„ط²ط¨ط§ط¯ظٹ ط¨ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ المغربية
يتم خفق البيض مع السكر و الفانيليا و الزبادي في الخلاط الكهربائي
ثم يتم اضافه الدقيق مع بودرة الخميرة و يخلط جيدا مرة أخرى حتى الحضول على خليط متجانس و خفيف
يوضع خليط كيكة بالزبادي في القالب المخصص للكيك بعد دهن القالب بقليل من الزيت
و من ثم يدخل قالي الكيكة الي الفرن لمده ٤٥ دقيقه و تترك حتي النضج
و تقدم كيكة بالزبادي بالطريقه المغربية
و بالهناء و الشفاء

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته……اما بعد
هذا الموضوع يخص الفتيااات في الاناقه وجمال الوجه

للي تبي ط´ظپط§ظٹظپظ‡ط§ط§ط§ طھطµظٹط± (( خوخ ؛ ظ…ط®ظ…ظ„ ,,,ظˆط±ط¯,,,,ط­ط±ظٹط±…)) طھط¬ط±ط¨ ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ هذي….

للحصول على شفايف ورديه مخمليه

اول خطوة التقشير

و تكون بوضع طبقة كثيفة من الفازلين و بعدين بفرشاه الاسنان تفركين بخفة

ثاني خطوة التغذية

و تكون بوضع مسحة عسل على الشفايف قبل النوم

الخطوة الاخيرة و يا ليت تستخدم كل يوم قبل النوم

و هي انك تحطين كمية بسيطة من مسحوق الورد وهو متوفر عند العطارين مع شوية جلسرين و تخلينه طول الليل على شفايفك و الصبح لما تغسلين وجهك بتلاحظين انك مو محتاجة روج و يكفي جلوس خفيف مع الفاونديشن و الماسكرا و بيكون لوك حلو و ناعم 00
ومسحوق الورد يختلف عن ماء الورد وزيت الورد وتلاقينه عند العطار

أما الجلسرين فهو اللي علبته حمراء وهو يشبه تماما الجليسوليد الأحمر وتلاقينه في كل مكان في الصيدليه والسوبر ماركت والبقاله والعطار وكل مكان يبيع كريمات لانه مشهور ومعروف وقديم

منقوول</div></span>

وااااااااااااااااااااو وصفة بسيكة وسهلة يسلمووووو يالحلا

تسلمين يالغلا على هالوصفة
ولو ان الموضوع متكرر بس يمكن اخواتنا الجدد مااطلعوا عليه لذا راح اخليه
تقبلي مروري ياعسل..

مشكوووره حبيبتي
وانا سمعت بعد عن دم الغزال تلقينه عند العطار مع شوي فازلين
كل الي جربووووه انبهرو بنتيجه شفايف روعه
وتحيااااتي لك يا الغاليه

مشكورة ياقلبي على الوصفة
بس بصراحة أناجربتها مافادتني للأمانة.
ماأدري بالنسبة للأخوات اذا فادتهم والا لا……

مشكوووووووووووووووورة

مشكوره يا حلوه

الله يعطيك العافيه

يعطيك العافية
والفازلين مررة حلو للشفايف

صورة الطبق:

المقادير:
١ و نصف كوب دقيق أسمر
ربع م-ص من بيكربونات الصودا
ربع م-ص ملح
ربع م-ص سكر
نصف كوب ماء دافئ
زيت للقلي

الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط®ط¨ط² ط§ظ„ط¨ظˆط±ظٹ ط¨ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ الهنديه
يوضع الطحين في وعاء كبير للعجن و يضاف إليه بيكربونات الصودا
و يحرك العجين باليد قليلاً
ثم يذوب السكر و الملح في الماء الدافئ و من ثم يوضع في الفجوة المجهزة في وعاء العجينه
ثم يضاف قليلاً من الماء على مراحل مع الاستمرار بالعجن
ثم تترك العجينة لمده نصف ساعة
يقطع عجين الخبز البوري الي كرات صغيرة
ثم تفرد بـالنشابة بحيث يصبح شكلها كقطعه خبز صغيره
و من ثم يسخن الزيت ثم توضع قطع عجينه الخبز البوري في الزيت
و يقدم الخبز البوري بالطريقه الهنديه
و بالهناء و الشفاء

تسلمي ياملوكة انا بموت فية ….