أرز بالكمون 2024.

2 كوب أرز بسمتي
3,5 كوب ماء
4 ملعقة كبيره زيت أو سمن
2 ملعقة صغيره كمون (صحيح)
1 ملعقة صغيره ينسون (صحيح)
2-3 ورقه لوري (غار)
6 حبه قرنفل
2 عود قرفه
6 حبه هيل
2 ملعقة صغيره ملح
1 عود بصل اخضر مفروم
الطريقة:

1. اغسلي الارز بالماء الصافي عدة مرات, انقعيه في ماء دافئ

مملح 15-20 دقيقه. صفيه.

2. سخني الزيت أو السمن في قدر , أضيفي الكمون والينسون والغار

والقرنفل والقرفة والهيل, قلبي على نار قويه الى ان تصبح البذور ذهبيه

اللون, ذلك يعمل على تصاعد الزيت ورائحة البهارات.

3. اضيفي الارز والملح, قلبي على نار قويه1-2 دقيقه, اضيفي الماء

ودعيه يغلي. خففي النار وغطي القدر واتركيه ليطهي بهدوء 25-30 دقيقه

الى ان ينضج.

4. حركي الارز بخفه بالشوكة ثم ضعيه في طبق التقديم , انثري

على سطحه البصل الاخضر ( او ضعي الارز في قالب كيك واقلبيه).

مقلي التوست بنكهة الكمون وزعتر 2024.

رح نحتاج
توست
كمون
ملح
زيت زيتون
زيت للقلي
فلفل احمر حار ناشف رشه خفيفه
سن ثوم صغير مفروم ناعم
الطريقه
نقطع ط§ظ„طھظˆط³طھ بطول ومن ثم نضع باقي المقادير ونحرك جيدا ومن ثم يقلى في زيت غزير ومن ثم يرش في الزعتر يقدم كطبق مقبلات لذيذ

شكراااااا

كيف اصنع الأرز المكسيكي مع الخضروات والكمون 2024.

البرونزية

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

3 ملاعق طعام من زيت الزيتون

1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل? مقطعة إلى مكعبات صغيرة

1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر? مقطعة إلى مكعبات صغيرة

½ كوب أو 80 غ من البازيلا المثلّجة? المذوّبة

½ كوب أو 80 غ من الذرة الحلوة المثلّجة? المذوّبة

1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البندورة? مقطعة إلى مكعبات صغيرة

2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي

4 ملاعق طعام من معجون البندورة

رشة من الفلفل الأسود المطحون

½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة

½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو

1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء? منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح

4½ أكواب أو 1125 مل من الماء

2½ أكواب أو 500 غ من ط§ظ„ط£ط±ط² الأميركي? المنقوع في الماء لمدة ساعة والمصفّى

خطوات

01 يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة غير لاصقة ويُقلّى البصل لمدة تتراوح بين 2-3 أو حتى يذبل

02 ثم يضاف الجزر، البازيلا الخضراء والذرة مع التحريك المستمرّ لمدة دقيقتين.

03 تُضاف البندورة، مكعبا مرقة الدجاج ماجي، معجون الطماطم، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، الفلفل الحار والفلفل الحلو

04 ثم تُحرّك المكوّنات لدقيقتين إضافيّتين.

05 تُضاف الفليفلة الخضراء والماء

06 ثمّ يُغلى المزيج.

07 يُضاف الأرز ويُحرك باستمرار حتى يغلي

08 ثم يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج.

المصدر موقع كيف

فلافل الدجااااااج والكمون 2024.

فلافل الدجاج والكمون

البرونزية

المقادير:
– 2 صدر دجاج
– ¼ فليفلة حمراء
– 1 بصل
– 1 بندورة صغير
– فص ثوم
– 1 ملعقة شاي بابريكا مدخن بودرة (بمينتو بودرة)
– ½ ملعقة شاي كمون
– ½ ملعقة شاي فلفل حريف أحمر بودرة
– ½ ملعقة شاي ملح
– ملعقتان شاي دقيق


طريقة التحضير:
·افرمي الخضروات بالسكين.
· قطعي الدجاج وافرميه.
·ضعي عليه الخضروات وافرميه جيدا مع الدجاج.
·أضيفي اليه الدقيق، اصنعي منها كرات باليد أو بالملعقة.
·ارميها في الزيت وحمريها.
· اصنعي منها ساندويتش أو قدميها هع السلطة الخضراء

وبالهنااااء والعااااااافيه.
منقول من أجلكم…

يعطيك العافيه
يسلموووا

مشكوووووووورة على المرور

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه ياتوتو

الله يعافيك

يعطيك العافية

الله يعافيك

البرونزية

منوره صفحتي

البرونزية

البرونزية

ما هي طريقة عمل شوربة اللحم بالكريما والكمون 2024.

البرونزية

مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات

قطعة ستيك بقري

1 بندورة مفروم خشنا

1 بصل مفروم خشنا

4 أكواب ماء

½ كوب كريمة سائلة

½ ملعقة شاي كمون

ملح

فلفل أسود

½ كوب سباغيتي مكسر

خطوات

01 افرمي ط§ظ„ظ„ط­ظ… خشنا بالسكين

02 حمري البصل والبندورة في زيت الزيتون.

03 أضيفي اللحم وحمريه. أضيفي التوابل وحركيه جيدا.

04 أضيفي الماء واتركيه حتى يغلي المزيج.

05 أضيفي الإسباغيتي حتى ينضج.

06 أضيفي البقدونس والكريما، اتركيه على نار هادئة مدة 15 دقيقة.

07 قدميه مع شرائح الليمون.

المصدر موقع كيف

مشكوووره
وينقل للقسم المناسب

هل الكمون يفيد في نقص الشهية و هل الكمون له أضرار 2024.

هل ط§ظ„ظƒظ…ظˆظ† ظٹظپظٹط¯ في نقص ط§ظ„ط´ظ‡ظٹط© و هل الكمون له أضرار

سائل من تونس يقول: هل الكمون يفيد في نقص الشهية وهل له ط£ط¶ط±ط§ط± برجاء الإفادة؟
– عزيزي السائل من تونس الكمون الذي يشبه إلى حد ما الشمر يستعمل على نطاق واسع كفاتح للشهية وهو كذلك يدر الحليب لدى المرضعات ومهضم جيد. كما أنه يكافح التشنج، كما أنه يدر البول. ومن أضرار الكمون أنه يهيج الأغشية المخاطية فيجب عدم الإفراط في استخدامه.


المصدر جريدة الرياض جابر القحطاني

كيفية عمل الأرز المكسيكي مع الخضروات والكمون 2024.

البرونزية

مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات

3 ملاعق طعام من زيت الزيتون

1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل مقطعة إلى مكعبات صغيرة

1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة

½ كوب أو 80 غ من البازيلا المثلّجة المذوّبة

½ كوب أو 80 غ من الذرة الحلوة المثلّجة المذوّبة

1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البندورة مقطعة إلى مكعبات صغيرة

2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي

4 ملاعق طعام من معجون البندورة

رشة من الفلفل الأسود المطحون

½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة

½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو

1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح

4½ أكواب أو 1125 مل من الماء

2½ أكواب أو 500 غ من ط§ظ„ط£ط±ط² الأميركي? المنقوع في الماء لمدة ساعة والمصفّى

خطوات

01 يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة غير لاصقة ويُقلّى البصل لمدة تتراوح بين 2-3 أو حتى يذبل ثم يضاف الجزر، البازيلا الخضراء والذرة مع التحريك المستمرّ لمدة دقيقتين.

02 تُضاف البندورة، مكعبا مرقة الدجاج ماجي، معجون الطماطم، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، الفلفل الحار والفلفل الحلو

03 ثم تُحرّك المكوّنات لدقيقتين إضافيّتين.

04 تُضاف الفليفلة الخضراء والماء ثمّ يُغلى المزيج. يُضاف الأرز ويُحرك باستمرار حتى يغلي

05 ثم يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج.

المصدر موقع كيف

طريقة عمل البطاطس بالحمص و الكمون 2024.

صورة الطبق:
البرونزية

المقادير:
5 ثمرات بطاطس مسلوقة و مقطعة مكعبات
2 كوب دقيق حمص
١ م-ص كمون و ملح
١ م-ص بكينج باودر

الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ط¨ط§ظ„ط­ظ…طµ و الكمون
تخلط جميع المقادير
و تعجن بالماء حتى يصبح الخليط متماسك القوام
ثم تضاف البطاطس و تقلب مع الخليط
ثم يسخن الزيت و توضع ثمرات البطاطس في الزيت
و تترك حتي تنضج البطاطس
و تقدم البطاطس بالحمص و الكمون
و بالهناء و الشفاء

البرونزية

البرونزية

اسعدني مروركـــــ

ماهي فوائد الكمون للتنحيف ، ما فائدة الكمون للبطن للنساء للتخسيس للبشرة للحامل 2024.

ماهي ظپظˆط§ط¦ط¯ ط§ظ„ظƒظ…ظˆظ† ظ„ظ„طھظ†ط­ظٹظپ ، ما ظپط§ط¦ط¯ط© الكمون ظ„ظ„ط¨ط·ظ† ظ„ظ„ظ†ط³ط§ط، ظ„ظ„طھط®ط³ظٹط³ ظ„ظ„ط¨ط´ط±ط© ظ„ظ„ط­ط§ظ…ظ„ للحوامل للرجيم للاطفال للكبار للصغار ، ظ…ط§ظ‡ظٹ فوائد الكمون للتنحيف ، ما فائدة الكمون للبطن للنساء للتخسيس للبشرة للحامل ، ايش هي ممكن اعرف ماهي فوائد الكمون للتنحيف ، ما فائدة الكمون للبطن للنساء للتخسيس للبشرة للحامل

الكمون في الطب القديم :

عرف الكمون في مصر القديمة التي كانت تزرعه بكثرة على ضفاف النيل ، وقدجاء الكمون في البرديات القديمه في أكثر من (60) وصفة علاجية .وجاء ذكر الكمونفي بردية لعلاج حالات الحمى ، والدودة الشريطية ، وعسر الهضم والمغص المعوي ،وطردالأرياح ، وضد كثرة الطمث . كما صنع المصريون من الكمون دهاناً مسكناًلألام المعدة ، وأوجاع الروماتزم والمفاصل ، ونزلات البرد ، ولشفاء الحروق ، وضدحالات الجرب ، واستخدموا الكمون أيضاً من الخارج لغيار القروح والجروح ذات الرائحةالكريهة ، وبخاخات موضعية لخراج الفتق والحروق .وللزينة‏ :‏ إذا غسل الوجهبمائة صفاه وكذلك أخذه واستعماله بقدر فإن استكثر من تناوله صفر اللون‏.
ضيق النفس‏ :‏ إذا سقي بخل ممزوج بالماء نفع من عسر النفس‏.
ويستعمل بالزيت على ورم الخصية ، وربما استعمل بالزيت ودقيق الباقلا ،ويفتّت الحصاة خصوصاً البري ، وينفع من تقطير البول ، ومن بول الدم ، ومن المغصوالنفخ‏ ، ونهش الهوام .‏
وعصارة البري منه المسحوقة بماء العسل تطلق الطبيعة‏ ( تسهل البطن ).
ماذا قال الطب الحديث عن الكمون ؟
أثبتت الدراسات الحديثه أن الكمون مضاد جيد للميكروبات ، وأن لديهالقدرة على احتفاظه بالمواد الفعاله سبع سنوات ، فسبحان الله العظيم ، وهو منبهممتاز للمعدة وطارد للأرياح .
وهناك استعمالات داخلية وأخرى خارجية كما يلي :
* الاستعمالات الداخلية :
لحالات المغص وسوء الهضم وانتفاخ المعدة والحموضة لكونه من الموادالقلوية ولذلك فهو علاج جيد للحموضة ، والديدان المعوية ، وحالات البرد ، وكثرةالطمث ، كما سبق ، يستخدم لذلك : ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون مع ملء كوب ماءمغلي ، ويترك المزيج لينقع لمدة عشر دقائق ، ثم يصفي ويشرب بمعدل كوب في الصباح ،وأخر في المساء .
لحالات التشنجات العصبية وضعف الشهية للطعام : يستعمل مغلياً مكوناًمن ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون في لتر ماء ، أو يمزج مسحوق الكمون بمعدل جرام واحدإلى مقدار ملعقة كبيره من العسل .
لعلاج وتسكين الألام الروماتزمية : يستخدم زيت الكمون بمعدل (10) نقطعلى أي مشروب ساخن يتناوله المريض ، عقب الأفطار والعشاء .
لزيادة المني : يخلط جزءا من الكمون والثوم واليانسون وبزر الفجلبالتساوي , ويمزج الجميع مع العسل , ويفطر بذلك كل صباح ، فانة غاية في توليد المنى .
لإدرار الحليب لدى المرضعات : يمزج قليل من العسل في جرام واحد منمسحوق الكمون ، ويعطى للمرضعات .
لمحاربة السمنة : ينقع قليل منه في كوب ماء مغلي ، مع ليمونة مقطعةحلقات ، ويترك طوال الليل ثم يشرب الماء في الصباح علىالريق .
مع ملاحظة عدم تناول الكمون بكثرة من قبل مرضى الكلى لأن الكمونيضرهم.
* الاستعمالات الخارجية :
يعالج التهابات العيون ، ويهدئ من تهيجها ، وذلك باستعماله بعد غليهوغسل العين به .
يستعمل لشفاء الجروح والقروح يستخدم مزيج مكون من الزيتوالعسل مع مسحوق الكمون لدهان الأماكن المصابه . لشفاء أورام الخصيتين : يستعملدهاناً موضعياً مكوناً من : مسحوق الكمون وزيت زيتون ودقيق .
لعلاج الجربوالحكه : يستعمل الكمون مع الملح دهاناً موضعياً .
لإيقاف نزيف الأنف : يستعمل فتيلة من القطن مشبعة بمسحوق الكمون معالزيت ، وتوضع بداخل الأنف .
لإزالة بقع الوجه والحصول على بشرة صافية : يستخدم ماء الكمون غسولاًثلاث مرات للوجه يومياً .
إذا واظبت المرأة على شرب الكمون والتحمل به ( تحميلة ) فانة يقطعالرطوبة السائلة في الرحم ، سواء كانت مزمنة أو حادثة .
كما يضاف الكمون إلى بعض الأطعمه لأعطائها طعماً طيباً .ويضاف زيتالكمون إلى الحلويات والخبز والكعك لتعطيرها ، وكذا المخللات وكثير من الأكلاتوبخاصة الشرقية القديمة .كما يستعمل زيت الكمون في صنع العطورات ، وفي هولندايدخل في صنع الجبن ، وفي المانيا يضاف إلى الفطائر والخبز لتعطيرها .
* وذكر بعضهم : أن الكمون طارد للنمل ، فالذي يشتكي من النمل في منزلهيضع قليلا من الكمون سواء مطحونا أو حبا ، وبإذن الله سوف يذهب النمل دون رجعة ،وهو أفضل من المبيدات وآمن .والله سبحانه أعلم

سلمت يمينك يآقمرٍيٍ

تسلمين
والله يعطيك العافيه

مشــ بارك الله فيك ــوـــ لك مني اجمل تحية ــرة

فوائد الكمون للبشره 2024.

بنات شفت بنات كثير يمدحن ط§ظ„ظƒظ…ظˆظ† للبشرة ونتائجة الرهيبة في النظافة والتبيض

بس انا جربتة مع الزبادي لان حار بحالة ويحرق فانا اضفت معة زبادي لانة يبرد على البشرة بس

طريقتي كالاتي

خذيت
ملعقة صغيرة كمون مطحون ناعم
ملعقة كبيرة زبادي قليل الدسم المراعي

وخلطتة وغطيتة بقصدسر لمدة ساعه علشان يخمر شوي ويتداخل الخلطة مع بعض وحطيتة على الوجة والرقبة لمدة ربع ساعه بعدين قبل ينشف اخرشي فركة فيه وجهي مع الرقبة قسم بالله يابنات حسيت بنتعاش المسامات نظيفة من قلب وبشرتي صارت حيا ناعمة ومنورة يعني اذا استمريتو عليها بتلق لق بشرتكم من البياض والنظافة لانة الكمون طارد للسموم والزيوت المكدوسة تحت الجلد ويغفل المسامات مع الوقت لحتوائة على مادة غافلة وحارة والهنود يستخدموه كمغشر كل صباح بدل الصابون هذي المعلومة خذتها من موقع هندي مترجم عربي

معقوله؟؟
لبى قلبك حبيبتي
يسلمووووووووووووووووووو

تسلمييييييييين على الطرح المفيد

نورتو متصفحى ميماااا جربيها وراح تدعين لى تحياتى

مشكورهـ ياعسل

اهلين ندوووو نورتى

تسلمين ياقلبو عالمعلومه وجاري التطبيق

شكررررررررررر

نورتو هلابكم

الله يعطيك العافيه