التصنيف: حلويات ، صور حلويات

المقادير:

2-علبتين (كيسين)دريم ويب
2-علبتين قشطه
1-ملعقة طعام نسكافه
1-كاسة ماء
1-ملعقة طعام نسكافه
2-بكتين بسكوت فرنسي او بسكوت الشاي
1-علبة الحليب المركز(نستله)

الطريقة:

اولا: لعمل الكريمه: تخلط القشطه+الدريم ويب+ملقة النسكافه+الحليب المركز
في الخلاط الكهربائي ..
ثم نخلط كأس الماء مع ملعقة النسكافه في صحن ونقوم بغمس حبات ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆطھ في الماء مع النسكافه ونضعها في الصينيه التي سيقدم بها الحلى الى ان نعمل ثلاث طبقات او اربعه بالكتير ثم تسكبي الخليط او الكريمه فوقها وترشي على وجهها القليل من بودرة النسكافه ثم تدخل الى الثلاجه الى ان تتماسك وتقدم بارده
وبالهناء والعافيه -:)

الله يعطيك العافية …

يسلموووووو
يعطيك العافية

الله يعطيك العافيه

الله يـــــعـــافـــيــكــي

مشكورة على النقل

العفو حبيبتي
نورتي

تسلم ايدك

[IMG]http://abeermahmoud2017.******.com/545-waiting.gif[/IMG]

الله يسلمكم
منورين الصفحة

مشكووووووووووره

الــــعــفــو
نورتي

Hi GiRLSs/BOUY .. ~

* -{ ~●ليه يازمن كل شي وله ثمن..! *
..

هـلا وغـلا منورهـ

مشكوووووووووووووورة ويعطيك العافيه

مشكوور يا عسل ** sHE iS BUTEFO0OL***

مشكوره حبيبتي على الموضوع

الله يسلمـ هاليدينـ يآآرب ,,,

مشكورره

المقادير:

2بسكوت شاى
1اصبع زبدة
كأس سكر
كأس حليب جاف
كأس البن
قرفة لزينة

الطريقة:

يطحن البسكوت ويخلط مع الزبدة ويرص فى الصينية

ثم نضع فى الخلاط الكهربائى باقى المقادير ونخلطها جيدآ

ثم نضع الخليط فوق البسكوت فى الصينية ونضعها فى الفرن لمدة عشر دقائق من اسفل فقط وبعد ان نخرجها من الفرن نضع فوقها قرفة مطحونة لزينة ونضعها فى الثلاجة وتقدم مع القهوة

شكرِآ لكِ

مـنـورة يـالـغــلا

الله يعطيك العافية

مشكوره

العــفــو يا قلبي

يسلمووووووووووووووو

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

الله يسلمكــم يا رب

ماشاء الله شكله لذيذ ان شاء الله قريب اجربه

بـالعـــافية حبيبتي
اهلاً بكـِ

تسسسسسلم ايدكـ

العجينة
500 جرام سميد
250 جرام دقيق فرخة
150 جرام زبدةمذوّبة
150 جرام سمنة
1/4 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة محلب
1/2 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
1/2 ملعقة صغيرة خميرة
1/2 ملعقة كبيرة ماء ورد
الحشو
250 جرام تمر منزوع النواة
75 جرام زبدة
للتغطية
150 جرام شوكولاتة جالكسي
150 جرام شوكولاتة سوداء
1- لتحضير العجينة: في وعاء كبير، ضعي دقيق الفرخة، السميد،الزبدة المذوّبة،السمنة، السكر، المحلب، وماء الزهر. غطّي الوعاءواتركي المكونات تنتقع ليوم كامل على الأقل.
2- للعجن، أضيفي ماء الورد واخلطي كلّ المكونات جيداً ثمّ ادعكيها بيديك للحصول على عجينة متماسكة. غطّيها واتركيها ترتاح لربع ساعة.
3- لتحضير الحشوة: ضعي ط§ظ„طھظ…ط± والزبدة في قدر على نار متوسطة وحرّكي جيداً حتى تذوب الزبدة كلياً.
4- إرفعي المزيج عن النار واتركيهجانباً ليبرد.إعجينه بيديك واصنعي منه كرات متوسطة الحجم.
5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
6- إصنعي فجوة في داخل كلّ كرة عجين باستخدام إصبعكواحشيها بكرة من مزيج التمر ثمّ أغلقي الفجوة بخفة.
7- ضعي كلّ كرة عجين محشوّة داخل قالب المعمول واضغطي عليها قليلاً براحة يدك حتى تصبح مسطحة الوجه.
8- أديري القالب واضربي طرفه على طاولة أو مسطح صلب كي تخرج قطعة المعمول.
9- أعيدي الكرّة حتى تنفذكلّ كمية العجين ومزيج التمر.
10- ضعي قطع المعمول في صينية فرن واخبزيها لحوالى 15 دقيقة أو إلى أن تحمرّ قليلاً.
11- أتركي ظ…ط¹ظ…ظˆظ„ التمر ليبرد جيداً.
12- في هذا الوقت، ذوّبي نوعي الشوكولاتة سوياً على حمام مائي. أخلطي جيداً بواسطة ملعقة خشبية للحصول على مزيج ناعم.
13- غمّسي قطع المعمول في الشوكولاتة واتركيها حتى تبرد. ضعيها في الثلاجة حتى تجمد الشوكولاتة ثمّ قدّميها

.
شاكرهه لكِ

سلال ط§ظ„ظپط§ظƒظ‡ط© الحمراء

المقادير:

كوب وربع الكوب من الطحين العادي
رشة من الملح
بياض بيضتين
كوب من الحليب
ثلثا الكوب من عصير البرتقال
رذاذ زيت لدهن الصينية

للحشوة:
4 حبات من البرتقال متوسطة الحجم
كوبان من مزيج التوت والعليق الاحمر والاسمر والتوت الارضي " الفراولة"

طريقة التحضير:

1- يحمى الفرن 200 درجة مئوية ا 400 درجة فهرنهايت او غاز رقم 6.
2-ينخل الطحين مع الملح فوق وعاء. تفتفح فجوة في الوسط ويضاف اليها بياض البيض مع الحليب وعصير البرتقال. يخفق السائل تدريجيا ليمتزج مع خليط الدقيق المحيط به. ومن ثم يخفق كل المزيج جيدا ليصبح ناعاما ذو رغوة. يرش القليل من رذاذ الزيت في قدر غير لاصقة ويسخن فوق النار. يسكب القليل من مزيج الكريب الكريب لتغطية قعر القدر وتحرك القدر قليلا لتوزيع الكريب على كل قعرها.
3- تطهى الكريب فوق النار حتى تجمد ثم تقلب وتطهى على الوجه الاخر. تنقل رقاقة الكريب الى ورقة برشمان، عليك تحضير 6 قطع كريب، توضع 6 قوالب او اطباق مقاومة لحرارة الفرن بالمقلوب فوق صينية خبز ويغطى كل قالب برقاقة كريب، تخبز قطع الكريب على هذا النحو في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبا حتى تصبح هشة ويجمد شكلها، ترفع "سلات" الكريب عن القوالب.
4- تقشر حبات البرتقال وتقطع الى فصوص، توضع هذه الفصوص في قدر مع التوت والعليق والفراولة حتى يفتر المزيج قليلا، يوزع المزيج الفاكهة على سلات الكريب وينشر برش البرتقال في الاعلى

يارب تعجبكم

يعطيك العافية

الله يعطيك العافيه

ويعفيكم يارب

صورة الطبق:

المقادير:
مقادير الكيكة
ربع كيلو زبده
١ كوب سكر
١ م-ص فانيلا
١ م-ص روح الليمون
٣ حبات بيض
٢ كوب طحين بالخميره
١ م-ص ملح
٢ م-ك ماء أناناس
للوجه و الحشوه
١ أصبع زيده
نصف كوب سكر احمر
١ كوب كورن ظپظ„ظٹظƒط³ مطحون
١ علبه اناناس مقطع وزن 565 جرام
ربع كوب جوز هند مطحون

الطريقة:
طريقه عمل ظƒظٹظƒط© ط§ظ„ط§ظ†ط§ظ†ط§ط³ ط¨ط§ظ„ظƒظˆط±ظ† فليكس
تجهز صينيه عميقه
و يتم خفق الزبده مع السكر حتي الذوبان
ثم يضاف روح الليمون و الفانيليا و البيض مع استمرار الخفق
و من ثم يضاف الطحين و الملح و شراب الاناناس
طريقه عمل الحشوة
يتم خفق الزبده مع السكر حتي الذوبان
ثم يضاف الكورن فليكس و الاناناس و جوز الهند مع استمرار التقليب
ثم يتم اضافه نصف خليط الكيكة الي الصينيه المجهزة
و من ثم يضاف اليها خليط الحشوة و طبقه اخري من خليط العجينة المجهزة
و تدخل صينيه كيكة الاناناس بالكورن فليكس الي فرن متوسط الحراره لمده ٤٥ دقيقه او حتي النضج
و تقدم كيكة الاناناس بالكورزن فليكس
و بالهناء و الشفاء

يسسسسسسسسلموٍ ملوٍكه

الله يعطيكـ العــافية

المقادير:

كوب سمسم
فنجان سكر

الطريقة:

نحمر ط§ظ„ط³ظ…ط³ظ… الى ان يصبح لونه بني فاتح ويكون له طعم مميز يدل على انه ناضج.
نقوم بوضع السكر في المقلاة ونحركه الى ان يصبح لونه بني وبعد ذلك نقوم باضافة السمسم عليه ونحركه جيدا لمدة دقيقه او اكثر على حسب الاحتياج.
نصب الخليط في صحن معدني واسع ونسوي او نعدل الخليط بظهر الملعقه بحيث يصبح سمكه اقل من السم .
نقوم بتقطيع السمسم الى مربعات قبل ان يجمد والا لن نتمكن من السيطره عليه في اثناء عملية التقطيع.
بعد ان يجف ننقل مربعات السمسم الى طبق التقديم .
واتمنى ان يعجبكم .

يسلموو

مـنـورة يـالـغــلا

الله يعطيك العافية

المقادير:

كوب جوز الهند مبروش
2 نصف كوب من اللوز مقشر
3 كوب من الكاستر
4 ملعقتين اكل ماء الورد وماء الزهر
5 نصف كوب من الزيت. 6 السكر حسب الرغبه. 7ثلاث اكواب من الماء

الطريقة:

قلي اللوز وجوز الهند بالزيت حتى يصبح لونها ذهبي ثم امزحي الماء والكاستر والسكر معا وضيفيها على الخليط وتركيها على نار هادئه مع التحريك حتى تتماسك وثم بعد ذلك اضيفي عليها ماء الورد . بعد ذلك ضعيها في الصحون المخصصصه لها واخيرا بالهناء والعافيه

الله يعطيك العافية …