الوسم: الخيار

صورة الطبق:

المقادير:
٢ كيلو خيار
٢ كوب ارز مصري
لحم مفروم
١ كوب تمر هندي
١ كوب زيت
ملح ،بهارات،فلفل اسود،هيل مطحون،جوزة الطيب

الطريقة:
طريقه عمل ظ…ط­ط´ظٹ ط§ظ„ط®ظٹط§ط± ط¨ط§ظ„طھظ…ط± الهندي
يتم نقع التمر ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ظٹ في ماء ساخن لمده 2 ساعه
ثم يصفي من الماء جيدا و يضاف قليل من الملح
ثم تقور ثمرات الخيار من الوسط
يصفي الارز بعد نقعه و غسله جيدا
ثم تضاف اليه اللحم المفروم و يتبل بالبهارات
يحشي الخيار بالخلطه المجهزة
ثم يجهز الزيت في المقلاه على النار
و يقلى الخيار بعد الحشي و يترك في الزيت حتى يصبح لونه ذهبيا
ثم يوضع محشي الخيار في القدر و يضاف اليه عصير التمر هندي المصفي
و يطهى على النار لمدة ساعه و نصف ثم تصفي المرقه
و يقدم محشي الخيار بالتمر الهندي
و بالهناء و الشفاء

يسسسسسسسسسسلموٍ

مشكورة غلاتي

جزاك الله خيـــــر
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه ومداد كلماته

المقادير:

باذنجان مقطع الى شرائح و مقلي
خيار مخلل مقطع الى شرائح
فلفل أخضر حار مقطع الى شرائح رفيعة
2 ملعقة زيت زيتون
عصير نصف ليمون
ملعقة خل
سماق
رشة ملح
خبز عربي محمص

الطريقة:

– اخلطي ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† مع الملح و الليمون و الخل و الفلفل و السماق ويهرس قليلاً .
– اضيفي شرائح ط§ظ„ط®ظٹط§ط± .
– صفي شرائح الخبز المحمص في طبق التقديم و اسكبي عليها خليط الباذنجان , و تقدم .

يـم يـــــم يــــــــــــــم
*(يعطيـــك العـافية)*

يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة طھط³ط§ظ‚ط· الشعر، والتي تسبب الإحراج لهم في بعض الأحيان، وقد ابتكر أخصائيو ط§ظ„ط´ط¹ط± الكثير من الطرق لعلاج تساقط الشعر، من شامبوهات وكريمات وزيوت، متناسيين أن مشكلة تساقط الشعر سببها الرئيسي هو التغذية غير السليمة ونقص بعض الفيتامينات المهمة للجسم وخاصة الفيتامين " أ ".

وبما أن الفيتامين " أ " يتواجد بكثرة في الخيار والجزر، فقد نصح أخصائيو التغذية بتناول نصف كيلو من الخيار يومياً دون تقشير بالإضافة إلى حبتين من الجزر وذلك للمساعدة على زيادة هذا الفيتامين وعلاج تساقط الشعر.

وقد نبهوا أيضاً على ضرورة تناول الجرجير لنفس الغرض، على أن نقسم حزمة الجرجير إلى قسمين ونتناوله مرتين في اليوم، أما إذا كانت الحزمة كبيرة فتقسم إلى ثلاث أقسام.

ونستمر بتناول هذه النباتات الثلاث لمدة شهر، ويفضل أن تستعمل هذه الوصفة قبل استعمال أي وصفة لتحسين نمو الشعر.

وبهذه الطريقة نساعد أجسامنا قليلاً على رفع الفيتامينات، ونكون قد ساهمنا بمعالجة تساقط الشعر.

الله يعطيكـِ العـــافية

يسلمووووووووووو

يعطيكي العافية

الله يعطيك العافية …

الله يعطيك العافيه

منورة يالغلا ..

الخيار له فوائد غذائية عديدة، وبجانب ذلك فإن له فوائد أخرى صحية وتجميلية أيضا.

يحتوي الخيار على عدة عناصر مهمة لوظيفة الجلد كالكبريت الذي يحافظ على نضارة الجلد وطراوته

كما يحتوي على سكريات الـ clucides التي تغذي عضلات الوجه، فالخيار مرطب ومطهر وملطف

وملين، ويعتبر من العناصر الثمينة في حقل الجمال ويناسب كل أنواع البشرة.
[COLOR=#003300]والخيار أحد أنواع الفاكهة وليس الخضراوات كما يعتقد البعض، يساهم الخيار في تخفيف الالتهابات .. يمكن تناوله في صور عديدة طازجاً أو في صور ة مخلل أو كعنصر جانبي مع الأطباق المطهية. وثمرة الخيار لها شهرتها الواسعة عند النساء، لأن المرأة تستخدمه في العناية بجمالها وكعلاج للعين المتعبة.

فوائد الخيار:
1- يُستخدم الخيار لاضطرابات الجلد، كما له خواص المواد المهدئة والمنظفة.
2- الخيار مادة مدرة للبول.
3- الفائدة الأخرى للخيار يساعد على علاج بعض اضطرابات الرئة والمعدة والصدر، بالإضافة إلى أنه علاج فعال للنقرس و التهاب المفاصل والدودة الشريطية
يقلل من حدة حرقان فم المعدة، حيث يقلل أيضاً من تركيز الحمض المعدي.
– يمكن شرب عصير الخيار الطازج، حيث يفيد أيضاً الأشخاص التي تعانى من النزلات المعوية والقرحة.
– لتقليل الورم وعلاج الإجهاد حول العين، توضع شرائح الخيار على العين (بعد غلقها).
– شرب الخيار يومياً قد يساعد على الحد من حالات الإكزيما، والتهاب المفاصل والنقرس.

– نصائح إرشادية عند استخدام الخيار:
– الاحتفاظ بالخيار بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة أو الحرارة حتى لا يتعرض للذبول، والحرص على وضعه في الثلاجة.
– للتخلص من مرارة الخيار، يتم بقطع طرفي الثمرة وتقشيرها.
– من الأفضل الابتعاد عن الخيار المخلل لسببين: الأول أنه بتخليل الخيار يفقد معظم الفيتامينات الذي يحتوى عليها- ثانياً لأن المخلل يحتوى على نسب عالية من الصوديوم الذي يضر بصحة الإنسان بوصفه أحد السموم البيضاء.
الخيار والجمال

إذا كنت تعانين من جلد مبقع من جراء الشمس أو الولادة إليك هذه الوصفة

ابرشي الخيار في الحليب وامسحي به وجهك بواسطة قطنة مرتين يوميا، وواظبي على هذه

العملية لعدة أيام متتالية.. وإذا كان وجهك دهنيا اغلي الخيار بالماء وامسحي وجهك به ساخنا وباردا.

أما ماسك الخيار فهو مدهش لشد مسامات الجلد الواسعة.

خذي بذور الخيار وكمية مماثلة من بذور الشمام واطحنيها معا حتى تحصلي على بودرة البذور،

امزجي جيدا البودرة بالحليب الخالي من الدسم حتى تحصلي على مزيج لزج من الكريم.. ضعي

الخلاصة على وجهك لمدة نصف دقيقة.. وحين يجف الماسك انزعيه بواسطة الماء أو ماء الورد،

وللجلد الجاف استعملي نفس الطريقة السابقة مع استبدال الحليب بالكريمة الطازجة.

ولمعالجة حب الشباب والرؤوس السوداء خذي قليلا من عصير الخيار وملعقة من الكريمة الطازجة

وملعقة من ماء الورد أو ماء الزهر وبياض بيضة واحدة مخفوقة واستعملي نفس الطريقة السابقة.

يمكنك أيضا طلي الوجه بعصير الخيار في المساء ليستمر مفعوله طيلة الليل.

إن عصير الخيار يجعل الوجه أشقر اللون مه تكرار هذه العملية.

كذلك أكل الخيار يسكن العطش ويساعد على تخفيف الاضطرابات العصبية.

وخلال أيام الحر والصيف أو خلال مرحلة الحمية افرمي الخيار وضعيه على اللبن وتناوليه باردا فهذا

يسكن العطش ويبرد الجسم. كذلك يفيد أكل الخيار مرضى البول.

أما الخيار الحامض المهروس فهو يكسب الجسم دفئا ويسهل الهضم أيضا .. كما أن أكل الخيار يفيد
في طرد سموم الجسم وتنظيف الأمعاء.

شوفو الموضوع وقولوا شو رايكم

يعطيك العاافيه ياااارب

رووووعه كرووعتك ….
مشكووووووره غلاااااااااتووووو

يسلموووووو

موضوع رائع التقيم ممتاز

د.جابر بن سالم القحطاني
تشغل مشكلة ط§ظ„طھط¬ط§ط¹ظٹط¯ شريحة كبيرة من الناس وبالأخص السيدات اللاتي ينزعجن عند رؤية أول رسمة للتجاعيد تقع على وجوههن. والاهتمام ببشرة الوجه قديم جداً ومحاولة التخلص من التجاعيد هو الشغل الشاغل لدى السيدات. ولم يكن الاهتمام ببشرة الوجه وليد اليوم بل كان قديماً جداً، حتى أنه عندما فتح علماء الآثار في مصر مقبرة الملك توت عنخ آمون فرعون مصر الصبي عثروا على كنز من المشغولات الثمينة، ووجد الباحثون المهتمون بعملية الشيخوخة ورقة من البردي تحتوي على وصفة الملك المضادة للتجاعيد، وكانت عبارة عن زيت جوز الهند وأعشاب البلسم والناردين ممزوجة بدهن حيواني، لم تكن وصفات الفرعون المضادة للتجاعيد مختلفة عن الوصفات الأخرى الكثيرة والتي وصفت على مر القرون، شاملة كل شيء من شحم الدب والأوز حتى القطران وزيت التربنتين.

كيف تظهر التجاعيد بشكل عام؟
تنتج التجاعيد بسبب التغيرات التي تحدث في الكولاجين (Collagaen) وهو البروتين الذي يربط الإنسان ببعضه وهو يشكل ثلث محتوى جسم الإنسان الكلي من البروتين و70٪ من النسيج الضام.
إن الجلد والنسيج الضام لصغار السن يحتوي على كولاجين ذائب ومرن في المقام الأول. وكنتيجة لذلك يمكنه ان يمتص الرطوبة ويذبل.
وهذه العملية المستمرة من الترطيب والانتفاخ تبقي الجلد صغيراً ومرناً ويبدو املس وناعماً ونضراً، ولكنه عندما يتعرض للشمس وللتدخين والشيخوخة الطبيعية يحدث تلف تأكسدي للجلد، وهذا التلف هو من نفس النوع الذي يحدث للحديد عندما يصدأ، وفي الجسم تسبب هذه العملية الكيميائية تكوين الكولاجين غير الذائب والذي هو بالتالي غير مرن وغير قادر على امتصاص الماء جيداً كما انه لا ينتفخ.
وعندما يفقد الجلد المرونة والرطوبة تتكون التجاعيد والخطوط خاصة في المناطق المعرضة لضوء الشمس وأهم تلك المناطق الوجه والعنق وظاهر اليد.
إن الكثير من المرطبات الخاصة بالجلد ط§ظ„طھط¬ط§ط±ظٹط© والتي تباع بدعوى أنها تجدد الكولاجين الذائب وتعيد للجلد شبابه متيحة لخلايا الجلد ان تمتص كمية أكبر من السائل وتختفي التجاعيد.

هل هناك أدوية عشبية أو زيوت طبيعية تؤثر في التجاعيد؟ officinaliso
نعم هناك وصفات عشبية وزيوت طبيعية تساعد على التقليل من التجاعيد حيث ان معظم مضادات التجاعيد الطبيعية تعتمد على مضادات التجاعيد الطبيعية وتعتمد على مضادات الأكسدة في المواد التي تخلص الإنسان من الشقائق الحرة، وهي جزئيات الأكسجين شديدة النشاط التي يعزى إليها السبب في التلف التأكسدي. تساعد المرطبات على منع الجفاف بينما ترطب وتلين الجلد وأهم الأدوية العشبية المستخدمة في هذا المجال هي..
الخيار Cucumber: والخيار نبات زاحف له ثمار متطاولة تشبه ثمار الكوسة والقثة. يعرف علمياً باسم Cucumis sativus الجزء المستخدم من نبات ط§ظ„ط®ظٹط§ط± ثمرته.
يحتوي الخيار على كمية كبيرة من الماء وفيتامينات أ وج ولا يحتوي على مواد غذائية كثيرة لذلك هو ينفع المصابين بالسمنة، والخيار الرطب البارد له تاريخ طويل في الاستخدام في تهدئة الحروق ومنها الحروق الناتجة من أشعة الشمس وفي منع التجاعيد والخيار أرخص ثمناً من المرطبات التجارية وأكثر فائدة، والطريقة ان يقطع إلى شرائح على هيئة أقراص رفيعة وتمسح بها على مكان التجاعيد، ويمكن أيضاً ان تفرمه في الخلاط ثم توضع الخلطة كقناع للوجه، ثم يشطف الوجه منه بعد 30 دقيقة. اكليل الجبل Rosrmary: ونبات اكليل الجبل والذي يعرف أيضاً باسم حصا البان عبارة عن نبات عشبي معمر لا يزيد ارتفاعه عن 50 سم والجزء المستخدم منه جميع أجزاء النبات الهوائية ويعرف علمياً باسم Rosmarinus officcnalis ويحتوي على زيت طيار ويعتبر من مضادات الاكسدة وقد عرف نبات اكليل الجبل بين الباحثين اليابانيين أنه علاج واق ناجح ضد التجاعيد. استخدمه كأحد التوابل المستخدمة في الطهو أو اعمل منه شاياً بمقدار ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين من مسحوق الأوراق الجافة وضعها في ملء كوب ماء مغلي واشربه بعد عشر دقائق بمعدل مرتين في اليوم.

[IMG]http://abeermahmoud2017.******.com/572-Thansk.gif[/IMG]

الخيار مفيد للبشره

المقادير:

3حبات خيار
2 ليمون
نصف كأس سكر
قليل من ماء الزهر
5 كاسات ماء بارد
شرائح ليمون

الطريقة:

تقطع حبات ط§ظ„ط®ظٹط§ط± وتظاف بلخلاط ونظيف اليه الليمون والسكر وماء الزهر والماء، نخلط جميع المقادير جيدا بلخلاط.
نصفي الخلط جيدا، ونقدمه بكأس مع شريحه الليمون ومكعب ثلج.

تســـلمينِ يآلغلآ

يعطـــيك العـــــــــــــــــــافية
* * * *

ماركة ط«ط±ط¯ط² مشهود لها في العالم بحنكتها في تصميم فساتين سهرة مميزة و فساتين يومية غاية في الأناقة و الرقي، و ليس بالغريب استحواذها على سوق واسعة بالشرق الأوسط جعلت منها الإسم الأول لاختيار الفساتين، و حتى تتعرفي على السبب وراء نجاح هذه الماركة نقدم لك اليوم فستان سهرة باللون الأسود سيميزك بين كل الحشود و يجعلك متألقة في اللوك الأسود.

هذا الفستان الأسود إلى جانب تصميمات الماركة الغاية في الروعة يشكل خيارا مثاليا لسهراتك نظرا لمميزاته التي تتجلى في قماش الجيرسي الأنيق مع نسيج شبكي شفاف من جانب واحد مزين و براق، إضافة إلى ياقته المستديرة مع طول الفستان الماكسي و قصته الضيقة التي تبرز منحنيات جسدك.

فستان ط§ظ„ط³ظ‡ط±ط© هذا من توقيع الماركة ثردز و بأكمامه الطويلة الشفافة المزينة بالوميض البراق ستشعين في سهراتك و تبرزين نجمه الحفلة. الفستان متوفر بكل القياسات. لذلك سيدتي لا تترددي خشية أن لا يلائم جسدك فالماركة ثردز فكرت في ذلك و لم تغفله. اعتمديه مع حذاء بالكعب العالي و أكسسوارات تكمل إطلالتك.

التوصيل مجاني و القطعة التي نقدمها لك تستحقين أن تتألقي بها سيدتي في سهراتك و ستلائم السيدات اللواتي يحببن البساطة مع لمسة الأناقة و الجاذبية، لذلك لا تتواني سيدتي و اقتني هذا النموذج من مجموعة من النماذج التي أتحفتنا بها الماركة ثردز.
لتتعرفي سيدتي على إبداعات هذه الماركة في فساتين السهرة اضغطي هنا

تدليك بشرتك بمكعب من ط§ظ„ط«ظ„ط¬ هو أحد الأسرار الخفية وراء شباب البشرة وتألقها، فهذا التدليك يساعد على تجديد خلايا البشرة والتخفيف من الحبوب والبقع والحفاظ على مظهرها النقى المشرق.

وتقول خبيرة التجميل بيرى، لمضاعفة تأثير الثلج على البشرة، هناك بعض الوصفات الطبيعية المكملة يتم تثليجها لعلاج مشاكل البشرة المختلفة مثل الهالات السوداء، الجفاف، الدهون الزائدة.

ومن هذه الأقنعة قناع الخيار للقضاء على الهالات السوداء:
يتميز ماسك الخيار المثلج بقدرة رائعة على التخفيف من ورم أو انتفاخ العين والهالات السوداء، وتعزيز إشراقة الوجه.

والماسك عبارة عن عصير ثمرتى خيار، يضاف لهما قليل من ماء الورد سبق غليه وترك ليبرد، يتم سكب المزيج فى قوالب الثلج، وبعد التجمد تستخدم المكعبات فى عمل مساج لجميع أجزاء الوجه والرقبة وأسفل العينين.

قناع الترمس المثلج للبشرة الجافة:
يساعد الترمس فى علاج جفاف البشرة وإخفاء البقع، ويمكن عمل ماسك لعلاج هذا الجفاف مكون من ملعقة من طحين الترمس مع ملعقة دقيق شوفان، ونضيف كوب ماء ورد سبق غليه ويتُرك ليبرد، ونوزع المزيح على قوالب الثلج، ونتركه حتى يتجمد ثم نستخدمه فى تدليك الوجه، ما عدا منطقة أسفل العين.