الوسم: الإفراط

د.جابر بن سالم القحطاني
يمكن تقديم بعضاً من النصائح والفوائد التي تساعد على الوقاية أو التخلص من الحصوات المرارية وهذه النصائح هي:
1- لا تتناول الطعام الصلب عدة أيام عند التهاب الحويصلة الصفراوية وتناول ط§ظ„ظ…ط§ط، النقي والعصائر مثل عصير الكمثري والبنجر والتفاح لمدة ثلاثة أيام، ثم الأطعمة الصلبة مثل البنجر مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وعصير الليمون الطازج.
2- تناول 3ملاعق كبيرة من زيت الزيتون مع عصير ليمونة قبل النوم وفي الصباح الباكر، حيث تتخلص ط§ظ„ظ…ط±ط§ط±ط© من الحصى مع البراز. ويمكنك استخدام عصير الجريب فروت (ليمون الهند) بدلاً من ذلك.
3- تناول غذاء يمثل الأطعمة غير المطهية 75% منه وليتضمن التفاح والبيض والزبادي والجبن القريش والسمك المشوي والبنجر.
4- تجنب السكر والمنتجات التي تحتوي عليه وتجنب كل الدهون واللحوم والأطعمة المقلية والحريفة والسمن والمشروبات الغازية والقهوية والشيكولاته.
5- لا تبالغ في تناول الطعام فالبدانة وأمراض الحويصلة الصفراوية مرتبطان ببعضهما البعض.
6- اشرب كثيراً من الماء حيث انه ظٹظ‚ظ„ظ„ ويخفف إفرازات ط§ظ„طµظپط±ط§ط، المركزة التي تؤدي إلى الحصى الصفراوية. 7- تناول عدة وجبات صغيرة في اليوم بدلاً من وجبتين أو ثلاث وجبات كبيرة لأن ذلك سوف ظٹط­ط§ظپط¸ على ظ†ط´ط§ط· المرارة ويجعلها تظل خالية من النفايات.

هل ط§ظ„ط¥ظپط±ط§ط· في طھظ†ط§ظˆظ„ ط§ظ„ط³ظƒط±ظٹط§طھ ظٹط¤ط¯ظٹ ظ„ظ„ط¥طµط§ط¨ط© ط¨ظ…ط±ط¶ السكري

معتقدات شائعة في تغذية مرضى ط§ظ„ط³ظƒط±ظٹ (ما بين الخطأ والصواب)

المعتقد الخاطئ: الإفراط في تناول السكريات يؤدي للإصابة بمرض السكري.
التصحيح: ليس ثمة علاقة مباشره تربط بين الإفراط في تناول السكريات والإصابة بمرض السكري، إلا أن الإفراط في تناول السعرات الحرارية بشكل عام – سواء كانت على هيئة سكريات أو دهون أو كلاهما – هو من أهم العوامل المؤدية للسمنة، والتي بدورها تزيد من فرصة الإصابة بالسكري.
المعتقد الخاطئ: تناول الماء بكميات كبيرة يساعد على خفض معدل السكر في الدم عن طريق تذويبه.
التصحيح: ليس هناك خلاف على أهمية شرب الماء للجميع بشكل عام، ولمرضى السكري بشكل خاص، حيث أن ارتفاع السكر في الدم من شأنه أن يفقد الجسم الكثير من السوائل، مما يجعل المريض عرضه للإصابة بالجفاف، ومن هنا ننصح بتناول ما يعادل 6 إلى 8 أكواب ماء يوميا للحفاظ على توازن السوائل في الجسم، ولكن لا يوجد ما يثبت أن تناول الماء له دور في خفض معدلات السكر في الدم لدى مرضى السكري.
المعتقد الخاطئ: يمنع مريض السكر من تناول الفاكهة بجميع أنواعها لاحتوائها على السكر.
التصحيح: يسمح لمريض السكري بتناول 3 إلى 4 حصص من الفاكهة يوميا، بشرط أن تكون موزعة خلال اليوم، بمعنى ألا يتناول جميع الحصص دفعة واحدة.
المعتقد الخاطئ: عصير الفاكهة الطبيعي هو شراب خال من السكريات وبالتالي لا مانع من تناوله من قبل مريض السكري.
التصحيح: لا خلاف في أن العصير الطبيعي يحتوي على سكريات أقل من الشراب الصناعي، ولكن من الخطأ تصور أن العصير الطبيعي خال تماما من السكريات بحكم أنه طبيعي. في الحقيقة يحتوي العصير الطبيعي على كمية عالية من السكريات البسيطة التي من شأنها أن ترفع من معدل السكر في الدم بشكل سريع جدا. ولو أمعنا التفكير لوجدنا أن كوبا واحدا من العصير قد يحتوي على حصتين أو أكثر من الفاكهة، والتي لا يسمح لمريض السكري بتناولها دفعة واحدة، لذا فشرب العصيرات بشكل عام غير مرغوب به، ويفضل تناول حبة فاكهة عوضا عنها.
المعتقد الخاطئ: لا مانع من أن يتناول مريض السكري العسل الطبيعي، فهو لا يرفع من مستوى السكر في الدم.
التصحيح: تحتوي الملعقة الواحدة من العسل الطبيعي على كمية سكريات بسيطة تساوي أو تفوق الكمية الموجودة في الملعقة الواحدة من السكر الطبيعي. ويفضل استبدالها جميعا بكميات محدودة من المحليات الصناعية (مثل السكرين والأسبارتيم).
المعتقد الخاطئ: الامتناع عن تناول إحدى الوجبات الرئيسية في حالة ارتفاع السكر في الدم.
التصحيح: النظام الغذائي المثالي لمرضى السكري يهدف إلى تنظيم الوجبات خلال اليوم، وبالتالي يكون الامتناع عن تناول أي وجبة من الوجبات الرئيسية من شأنه أن يزيد من تدهور حالة السكري عند المريض.
المعتقد الخاطئ: اتباع حمية السكري يعني التخلي عن جميع الأكلات المفضلة والاقتصار على أنواع محدودة جدا من الأطعمة.
التصحيح: حمية السكري هي الحمية الصحية التي يفترض على عامة الناس اتباعها، وهي حمية متنوعة تهدف إلى الاعتدال في تناول الكربوهيدرات بشكل عام، والتقليل من الدهون والسكريات البسيطة، والإكثار من تناول الألياف الغذائية.
عزيزي مريض السكري، اتباعك للحمية الصحية لا يعني عزلك عن باقي أفراد المجتمع بل يعني أن تكون ذكيا في اختياراتك للأطعمة المتواجدة من حولك بالإضافة إلى التحكم الجيد بكميات الطعام في كل وجبة.

* قسم التغذية العلاجية

هذه المعتقدات الخاطئة منتشرة كثير بين الناس ..مشكورة حبيبتي على موضوعك الرائع

سلبيات ط§ظ„ط¥ظپط±ط§ط· في شرب الشاي.??

يحتوى الشاى على مواد فعالة مثل الكافيين والتانين وقليل من الثيوبرومين والثيوفيلين ومواد ملونة وزيوت طيارة وإنزيمات مؤكسدة،

ومن فوائده أنه ينشط المراكز العصبية ومدر للبول بسيط وكثرة استخدامه تؤدى إلى الصداع وتنبيه عضلة القلب، ولا ينصح به للمرضى أصحاب المشاكل العصبية والاضطرابات النفسية والكافيين يذوب بسرعة، فلا ينصح بالغليان، والغليان يخرج التانين منه الذى يؤثر على المعدة.

والإفراط فى الشاى يؤدى إلى اضطرابات فى ضربات القلب وضيق فى التنفس والإمساك وفقدان الشهية والأرق واضطرابات الهضم ويمنع امتصاص الحديد من الطعام.

يعطيك العافية غلاتي

الله يعــافيكـ قلبي

الله يطيك العافيه ق1 ..

ربــي يعــافيكـ نورتين يالغــاليهـ بطلتكـ …

هذا كله في الشاي
مشكورة قلبي ع المعلومات

نورتـــي هموسـهـ

يتأثر ط§ظ„ط¬ظ‡ط§ط² ط§ظ„طھظ†ظپط³ظٹ
د.جابر بن سالم القحطاني
وهناك العديد من الأضرار الصحية والاجتماعية الناجمة عن إدمان ط§ظ„ط­ط´ظٹط´ والماريوانا وتشمل الأضرار الصحية أصابات في الجهاز التنفسي والقلب وجهاز المناعة مع حدوث اضطرابات في الهرمونات وتغيرات في مكونات الخلية وتشوهات في الكروموزومات حاملة الصفات الوراثية. وتشمل الأضرار الاجتماعية تدني قدرة الفرد على العمل والانتاج والتفكير وأنعدام التفاعل مع مشكلات الأخرين، وعدم الاهتمام بالمظهر، بالاضافة إلى زيادة عدد حوادث السيارات.

اصابات الجهاز التنفسي:
يؤدي الافراط في طھط¯ط®ظٹظ† الحشيش أو الماريوانا إلى حدوث اصابات في الجهاز التنفسي وتشمل أثارة الأغشية المخاطية للشعب الهوائية، والتهاب القناة التنفسية المزمن والمصحوب بإفرازات مفرطة والتهاب الحنجرة والربو الشعبي والتهاب البلعوم والامفيزيما ، وقد يسبب الأفراط في تدخين الماريوانا الاصابة بسرطان الرئة، حيث اثبتت الدراسات أن نواتج احتراق الماريوانا تحتوي على مواد مسببة للسرطان وتدل نتائج بعض الدراسات التي أجريت على مدخني الحشيش على حدوث اضطرابات في وظيفة الرئة بعد تدخين الحشيش لمدة تتراوح بين 6- 8أسابيع .

اصابات القلب:
يسبب ادمان تدخين الحشيش والماريوانا حدوث اصابات في القلب مثل تسرع القلب وضعف انقباض عضلة القلب، ولذلك فأن تعاطي هذه المخدرات يشكل خطورة على مرضى الذبحة الصدرية وعطب القلب وفشل القلب الاحتقاني.
اصابات جهاز المناعة :
يؤدي أدمان تدخين الحشيش أو الماريوانا إلى حدوث اصابات في جهاز المناعة ينجم عنها تدني مقاومة المدمن للأمراض.

اضطرابات الهرومونات :
قد ينجم عن أدمان الحشيش أو الماريوانا حدوث اضطرابات في إنتاج هرمون الذكورة (تستوسترون ) وتكوين الحيوانات المنوية، حيث دلت الدراسات على احتمال الاصابة بالعجز الجنسي (يحدث التنشيط الجنسي في بداية الاستعمال) وعرقلة النمو الطبيعي والتطور الجنسي في المراهقين، كما اثبتت الدراسات التي اجريت على عدد من النساء الحوامل، اللائي يدخن الماريوانا أثناء الحمل بافراط أن التدخين يؤدي إلى حدوث اضطرابات في تكوين الأعضاء الجنسية في الجنين الذكر.

التأثيرات على مكونات الخلية:
بينت نتائج الدراسات الحديثة أن مركب دلتا – 9- تتراكنابينول وبعض المركبات الأخرى الموجودة في الماريوانا، تسبب حدوث تغيرات في الأحماض الامينية ومركبات الحمض النووي للخلية، وهذا يؤدي إلى حدوث اضطرابات أيضيه.
وينجم عن تراكم نواتج أيض مركبات الماريوانا في الجسم حدوث اضطرابات في الذاكرة ودرجة الانتباه والقدرة على العمل .

إصابات الكرموزمات:
ربما يترتب على إدمان تعاطي الماريوانا أو الحشيش حدوث إصابات في الكروموزومات قد ينجم عنها حدوث تشوهات في الأجنة، وقد يسبب إفراط المرأة في الإدمان توقف خروج البويضة مما يترتب عليه حدوث العقم، وعندما تفرط المرأة الحامل في تدخين الحشيش أو الماريوانا، فإن هذا يؤثر على سلوك المولود فيما يتعلق باكتساب المعرفة والاستجابة للمؤثرات الخارجية.

الأضرار الاجتماعية :
ينجم عن إدمان الحشيش أو الماريوانا حدوث بعض الأضرار الاجتماعية مثل التبلد الاجتماعي الذي يتصف بعدم تفاعل المدمن بمشكلات الآخرين، كما يترتب على الإدمان قلة الإنتاج البدني، والفكري وعدم الاهتمام بالمظهر، وفتور الهمة وفقدان الحافز على العمل والابتكار.
وقد دلت الدراسات التي أجريت على العديد من المفرطين في تعاطي الحشيش والماريوانا على تدني ملحوظ في الإنتاج البدني والفكري للفرد وأن مقدار هذا التدني يتناسب مع درجة ط§ظ„ط¥ظپط±ط§ط· في تعاطي المخدر.
ولعل من أخطر المشكلات الاجتماعية الناجمة عن الإدمان كثرة حوادث المرور، حيث يسبب تعاطي الحشيش أثناء قيادة السيارات أو المركبات الأخرى تدني مقدرة السائق في التحكم في القيادة وبخاصة عندما يتعاطى الحشيش مع الخمر. وقد يؤدي إدمان الحشيش أو الماريوانا إلى فتور عاطفة المدمن نحو والديه وعدم الاكتراث باقتراحاتهم وآرائهم، كما أنه لا يولي أي اهتمام بحقوق الآخرين ومصالحهم، وقد يأتي الفرد بتصرفات مشينة وغير لائقة وهو تحت تأثير الحشيش .

د.جابر بن سالم القحطاني
يمكن تقديم بعضاً من النصائح والفوائد التي تساعد على الوقاية أو التخلص من الحصوات المرارية وهذه النصائح هي:
1- لا تتناول الطعام الصلب عدة أيام عند التهاب الحويصلة الصفراوية وتناول ط§ظ„ظ…ط§ط، النقي والعصائر مثل عصير الكمثري والبنجر والتفاح لمدة ثلاثة أيام، ثم الأطعمة الصلبة مثل البنجر مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وعصير الليمون الطازج.
2- تناول 3ملاعق كبيرة من زيت الزيتون مع عصير ليمونة قبل النوم وفي الصباح الباكر، حيث تتخلص ط§ظ„ظ…ط±ط§ط±ط© من الحصى مع البراز. ويمكنك استخدام عصير الجريب فروت (ليمون الهند) بدلاً من ذلك.
3- تناول غذاء يمثل الأطعمة غير المطهية 75% منه وليتضمن التفاح والبيض والزبادي والجبن القريش والسمك المشوي والبنجر.
4- تجنب السكر والمنتجات التي تحتوي عليه وتجنب كل الدهون واللحوم والأطعمة المقلية والحريفة والسمن والمشروبات الغازية والقهوية والشيكولاته.
5- لا تبالغ في تناول الطعام فالبدانة وأمراض الحويصلة الصفراوية مرتبطان ببعضهما البعض.
6- اشرب كثيراً من الماء حيث انه ظٹظ‚ظ„ظ„ ويخفف إفرازات ط§ظ„طµظپط±ط§ط، المركزة التي تؤدي إلى الحصى الصفراوية. 7- تناول عدة وجبات صغيرة في اليوم بدلاً من وجبتين أو ثلاث وجبات كبيرة لأن ذلك سوف ظٹط­ط§ظپط¸ على ظ†ط´ط§ط· المرارة ويجعلها تظل خالية من النفايات.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حذر مسؤول بالمركز القومي للبحوث في مصر من الافراط في تناول ط§ظ„ظ…ط´ط±ظˆط¨ط§طھ ط§ظ„ط؛ط§ط²ظٹط© ظˆط§ظ„ط¹طµط§ط¦ط± ط§ظ„ظ…ط­ظپظˆط¸ط© لضررها على ط§ظ„طµط­ط© مبينا انها تحتوى على نسبة مرتفعة من السكر والنكهات الصناعية والاحماض التي تؤدي الى السمنة وتسوس الاسنان وغيرها من الامراض.

ورأى الاستاذ بقسم الصناعات الغذائية في المركز هشام عيسى في تصريح لوكالة الانباء الكويتية (كونا) أن الافراط في تناول هذه المشروبات يؤثر على صحة الطفل ويحد من نشاطه ويسبب له الارق ناصحا باستبدال هذه المشروبات بالفاكهة والمشروبات الطبيعية المختلفة كالليمون والخروب والتمر هندى وغيرها.

وقال ان الليمون يعد من اغنى الثمار بفيتامين (ج) الواقي من مرض الاسقربوط (سقوط اللثة) كما يحتوي على نسبة عالية من مادة السترين التي تعمل على تقوية جدار الاوعية الدموية لافتا الى ان تناول الليمون مع الماء الفاتر صباحا وقبل تناول اي طعام يفيد في طرد السموم من المعدة والكبد وحماية خلايا الجسم فضلا عن فعاليته كمضاد للقيء.

واشار الى ان شراب الخروب يعد مجددا فعالا للنشاط ومقويا للمعدة ومدرا للبول كما ينشط افراز المرارة ويهدىء من الحركة الزائدة للامعاء اضافة الى انه يعالج القولون العصبي ويقلل من فقد السوائل التي تصاحب حالات الاسهال او فقد الاملاح والجفاف.

وحول فوائد مشروب التمر هندي اوضح عيسى ان المشروب يفيد في ازالة الحموضة الزائدة من الجسم وتخليص الدم من حموضته الزائدة وطرد ما يحتوي عليه من سموم كما يحتوي التمر هندي على عدد من المضادات الحيوية التي تفتك بعدد من السلالات البكتيرية.

واضاف ان مشروب التمر هندي يستخدم في علاج ارتفاع ضغط الدم والقيء والغثيان والصداع فضلا عن ازاحة غازات المعدة وترطيب الحلق وعلاج الدوسنتاريا والبرد ونقص الشهية.

يعطيك العاافية

الله يعآفيكِ