الوسم: البرتقال

المهلبية ط¨ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„

المهلبية بالبرتقال تعالي بنا اليوم نواصل تقديم الحلويات المنزلية الرائعة، وتعالي لنقدم سويا طريقة جديدة لإعداد ط§ظ„ظ…ظ‡ظ„ط¨ظٹط© الشهية.
المقادير:
6 أكواب ماء
كوبا بودرة حليب
نصف كوب نشاء
كوب سكر
ذرة مستكة مطحونة
ربع كوب ماء زهر
مزيج البرتقال
4 أكواب عصير برتقال
كوب ماء
4 ملاعق كبيرة نشاء
نصف كوب سكر
مكسرات
طريقة التحضير:
يمزج الماء مع بودرة الحليب و النشاء والسكر ثم يوضع المزيج على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان.
ثم تضاف المستكة وماء الزهر، مع التقليب جيدا.
يصب الخليط في أطباق التقديم حتى ثلثيها تقريبا، ثم توضع بالثلاجة حتى يتماسك الخليط جيدا.
تخلط جميع مقادير مزيج البرتقال معا، ثم توضع على النار مع التقليب المستمر حتى تغلي ويصير قوامها سميكا.
عندما يبرد مزيج البرتقال، يصب فوق مزيج الحليب السابق.
توضع الأطباق في الثلاجة ثانية مع نثر المكسرات عليها عند التقديم

يـ سلموو يـ الغلا على الـ طرح الـ رائع
دوم متميزه..

تسلم الايادي على الوصفة

توصي الرابطة الاتحادية الألمانية للصيادلة بأن ينتظر المرء مدة نصف ساعة قبل غسل ط§ظ„ط£ط³ظ†ط§ظ† ط¨ط§ظ„ظپط±ط´ط§ط© بعد تناول أي مشروب شديد الحموضة مثل ط§ظ„ظƒظˆظ„ط§ أو ط¹طµظٹط± البرتقال.

وتقول الرابطة إن الأحماض يمكن أن تضر بميناء الأسنان التي يمكن حينئذ أن تضيع في شعر الفرشاة, والإنتظار نصف ساعة يمكن ميناء الأسنان من إعادة امتصاص بعض المعادن التي تحللت .

وتقول أورسولا سيلربيرج من الرابطة إن قاعدة الثلاثين دقيقة تطبق بشكل عام بعد تناول أي عصير أو مشروب ليمون لأن معظم العصائر مع إستثناءات مثل عصير الخوخ تحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض, ويحتوي الشاي والقهوة والبيرة والنبيذ جميعها على مستويات أقل من الأحماض.

يعطيكِ العافيه سوار اول مرة اعرف بها المعلومه..يسلمو عالافادة

يسسسسسسسسلمك ربي قلبي

مشكورة حبيبتي

العفو قلبي

معلومه جديدهـ أول مرهـ أسمعها مشكورهـ ياقمر

مشكوووووووووووووووووووورة اول مرة اسمع فيها

العفو حبيباتي

يعطيك العافية

الله يعافيكي يارب

مستوى الصعوبة : سهل

المتطلبات

1كلغ من الفريز

1لتر من عصير البرتقال

كأس شاي من سكر سنيدة

خطوات

01 ينظف الفريز جيدا

02 ويوضع في الخلاط الكهربائي ويطحن مع عصير البرتقال والسكر

03 ثم يصب في كاسات ويقدم باردا.

المصدر موقع كيف

المقادير:

2 بيضة
2 ملعقة كبيرة سمن بلدي
كوب حليب سائل
كوب عصير برتقال (( نوع أورونجينيا )) سعودي
2 كوب و نصف تقريبا من الطحين
ملعقة صغيرة من الباكينج باودر
ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم
نص ملعقة كبيرة من الفانيليا
كوب و نصف من السكر

الطريقة:

– نحمي الفرن , نخفق البيض ثم نضع عليه الباكينج باودر و كربونات الصوديوم ثم السكر مع التحريك .
– نضيف الحليب و العصير و السمن ثم الطحين ، نضعه تدريجيا مع التحريك المستمر ، ثم نتركه لكي يرتاح لمدة خمس دقائق .
– في هذه الفترة نجهز الصينية ، ندهن الصينية بقليل من الزيت ، ثم نضع العجينة في الصينية ، يجب ان تكون العجينة سائلة قليلا ، ثم نتركها ترتاح لمدة دقيقة ونضعها في الفرن الحامي ، لمدة ثلاث أرباع الساعة .

الله يعطيك العافية

المقادير:
2 ثمره برتقال
3 م-ص نشا
نصف كوب ماء بارد
2 ثمره جزر
الطريقة:
طريقه عمل ظ…ظ‡ظ„ط¨ظٹط© ط¨ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ و الجزر
يتم بشر ط§ظ„ط¬ط²ط± ثم يسلق في كمية قليلة من الماء
و من ثم يتم عصر البرتقال و يضاف اليه الجزر
و يوضع القدر علي نار متوسطه الحراره حتي الغليان
ثم يذاب النشا في نصف كوب ماء
و يتم اضافه النسا الي البرتقال و الجزر
و تقلب مهلبية بالبرتقال و الجزر حتي يتماسك القوام
و تقدم مهلبية بالبرتقال و الجزر للاطفال
و بالهناء و الشفاء

يعطيك العافية

أسعدنى مرورك

مشكووووره ..

أسعدنى مرورك

الله يعطيكـِ العـــافية
لكن للاسف مكرر

المكوّنات

1¾ أكواب أو 400 غ من الزبدة غير المملحة. الباردة
1¾ أكواب أو 400 غ من السكر الأسمر
1 ملعقة طعام من الملح
20 غ من بشر قشر البرتقال. برش برتقالتين
1/3 كوب من الماء
3 من البيض
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
6½ أكواب أو 875 غ من الدقيق العادي
2 ملاعق صغيرة من بيكينغ الصودا
100 غ من رقائق الشوكولاتة
طريقة التحضير

تُخلط الزبدة الباردة مع السكر والملح وبرش البرتقال في خلاطة بواسطة ملعقة خفق. ثمّ تُضاف المكوّنات السائلة: الماء والبيض وحليب نستله المكثف المحلى للحصول على مزيج طري.
يُنخل الدقيق وبيكربونات الصّودا ويُضافان إلى المزيج مع حبات الشوكولاتة. تُخلط المكوّنات جيّداً لتشكيل عجينة متماسكة توضع في البرّاد لمدّة 15 دقيقة بعد إخراجها من الخلاطة.
تُقطّع العجينة إلى أجزاء متوسّطة الحجم ويتمّ تشكيل كرات قطرها 3 سم. ثمّ تُسطّح في صينية للفرن غير لاصقة وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة حتى يميل لونها إلى الذهبي. تُترك جانباً لتبرد.

المقادير
نص كوب زبده
نص كوب سكر مطحون ناعم
بشر برتقاله
2 بيضه – نص ملعقه صغيره فانيلا
ثلث كوب عصير برتقال
1 ونص كوب دقيق
1 ملعقه كبيره بيكن بودر
ثلاث ارباع الكوب تمر منزوع النوى ومقطع صغير

الطريقه

يضرب الذبده مع السكر بمضرب البيض

يوضع البيض والفانيلا وبشر ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ ويضرب

ثم نضع الدقيق مع عصير البرتقال

بتكون العجينه تقيله شويه اكتر من الكيك العادى
نضع قطع ط§ظ„طھظ…ط± ويقلب بخفه

ثم يوضع العجين فى صينيه متوسطه الحجم مدهونه بالذبده ومبطنه بالدقيق
وتدخل فرن حار على 180 درجه حوالى 40 دقيقه تقريبا

بعد ما خرجت من الفرن

وهنا بعد ما بردت شويه وقطعتها

الشكل النهائى

م/ن

تسلم الايادي حبيبتي فديت الذبده هههههههههه تقبلي مروري

هههههه حبيبتي خلاص عدلت الذبده وصارت زبده

الله يعطيك العافيه

الله يعطيك العافيه

اسعدني مروركم وهلا بك

يسلمووووووو احساسي

الله يسلمك وهلا بك هياوي

شكرا لمروري

مستوى الصعوبة : سهل

المتطلبات

– ط¹طµظٹط± برتقال

– فريز مغسول مزيان

– سكر حسب الذوق

خطوات

01 نضع كل من عصير البرتقال والفريز والسكر في الخلاط

02 نخلطهم جميعا مع بعض

03 نضعهم في كاسات ونزينها بالفراولة

: نصائح

بامكانك استبدال عصير البرتقال بتانج

باستطاعتكم وضع ثلج في الخلاط ويصبع سموثي.

المصدر موقع كيف

لاحول ولا قوة الا باالله
مشكورة عالموضوع

تقبلي مروري

اللهم لاتعذبنا بما فعل السفهاء منا

شكراً لك

شكراااااااااااا لك ماحصلو الا الانعمة يلعبو فيها

انشاء الله يخيس عليهم البرتقال
انشاء الله يخيس عليهم البرتقال
انشاء الله يخيس عليهم البرتقال

المكوّنات

¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة. الطرية
1¼ كوب أو 250 غ من السكر الناعم
4 من البيض
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
½ كوب أو 125 مل من عصير ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ غير المحلّى
1½ ملعقة طعام من بشر قشر البرتقال
1¾ كوب أو 250 غ من الدقيق العادي
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
طريقة التحضير

تُمزَج الزبدة مع السكر في وعاء لمدة 4-5 دقائق أو حتى تصبح خفيفة. يُضاف البيض والفانيلا وقشطة نستله وعصير البرتقال وبرش البرتقال والدقيق والبيكنغ باودر وبيكربونات الصودا ويُخلَط المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً.
يُسكَب المزيج في صينية مستديرة للخَبز قطرها 24 سم مدهونة بالزبدة والدقيق. ويُخبَز المزيج في فرن محمّى على حرارة 185 درجة مئوية لمدة 50-55 دقيقة أو حتى تنضج الكعكة.
تُنزَع الكعكة من الفرن وتُترَك جانباً حتى تبرد.