طريقة عمل برجر اللحم بالبطاطس و الجزر 2024.

صورة الطبق:
البرونزية

المقادير:
٤ ثمرات بطاطس مسلوقه
2 ثمره جزر مبشور
١ ثمره بصل مفروم
نصف ثمره فلفل مقطعة قطع صغيرة
١ علبة بازلاء خضراء
١ م-ص كركم
ملح
١ مكعب مرقه دجاج ماجي
بيض + بقصمات

الطريقة:
طريقه عمل ط¨ط±ط¬ط± ط§ظ„ظ„ط­ظ… ط¨ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ و الجزر
يتم هرس البطاطس المسلوقه
ثم يضاف اليها ط§ظ„ط¬ط²ط± المبشور و الفلفل الاخضر البارد و جميع المقادير
ثم تشكل علي حسب الرغبة
ثم توضع بالبيض ثم بالبقصمات
و توضع في الفريزر لمدة ساعه
ثم توضع في صينية الفرن و تدخل للفرن لمدة 10 دقائق او حتي تنضج
و يقدم برجر اللحم بالبطاطس و الجزر
و بالهناء و الشفاء

يسسسسسسسسسلموٍ

طريقة عمل البطاطس بالمايونيز و البقدونس 2024.

صورة الطبق:
البرونزية

المقادير:
٤ ثمرات بطاطس
نصف حزمه بقدونس
ملح+فلفل اسود+كمون
٣ م-ص خل
٥ م-ص زيت زيتون
٤ م-ك مايونيز
١ م-ص ثوم مهروس

الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ط¨ط§ظ„ظ…ط§ظٹظˆظ†ظٹط² و البقدونس
يتم سلق البطاطس بعد تقطيعها الي مكعبات
ثم تصفي في المصفاه
تحضر التوابل+ الزيت + الخل و تخلط جيدا
ثم تضاف الي البطاطس و تخلط جيدا باليد و تترك لمده نصف ساعة
ثم يضاف المايونيز الى البقدونس
ثم يضاف الخليط الى البطاطس بالمايونيز و ط§ظ„ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³ للتزيين
و تقدم البطاطس بالمايونيز و البقدونس
و بالهناء و الشفاء

يسسسسسسلموٍ غنآإتيٍ

البرونزية

البرونزية

افضل طريقة لعمل سلطة البطاطس و الحمص بالصور 2024.

صورة الطبق:
البرونزية

المقادير:
4 حبات من ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ الحمراء
150 غم من الحمّص المسلوق، المصفـّى
1 بصلة واحدة، أرجوانيّة، متوسّطة الحجم، مشرّحة تشريحاً رفيعاً
3 بنادورات مُزال بزرها، ومفرومة فرماً ناعماً
150 غم من الزّيتون الأخضر الكامل، ببزره
½ نصف كوب من البقدونس
زيت زيتون
2 ملعقتان كبيرتان من الخلّ البلسمي
ملح وفلفل أسود

الطريقة:
ظ„ط¹ظ…ظ„ ط³ظ„ط·ط© البطاطس و ط§ظ„ط­ظ…طµ تقطـّع البطاطس إلى مكعبّات صغيرة
تـُطهى بالبخار، مدة 10 دقائق، حتـّى تـَنعُم، وتُوضع في صحن كبير
يُوضع البصل، والبنادورة، والزيتون، والبقدونس في صحن، ويُخلط الكلّ معاً
تـُتبل البطاطس بالملح والفلفل
أولاً، ويُوضع عليها زيت الزّيتون، والخل البلسمي، وتـُخلط بعناية
يُضاف إليها خليط البصل، والبنادورة، ومن ثَمّ الحمّص المسلوق، ويقلـّب الكل معاً

تقدم سلطة البطاطس و الحمص للأكل وبالهنا والشفا

يســـــــــــــــــــــــلمؤٍؤٍؤٍؤٍ

اسعدني مرورك

كيف اصنع طبيخ البطاطس 2024.

البرونزية

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

1 كيلوغرام بطاطس

نصف كيلوغرام لحم

150 غرام من صلصة الطماطم

ملح

فلفل أسود

زيت

2 حبة بصل

ماء

خطوات

01 اغسلى اللحم وقطعى وافرمى البصل وقطعى ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ أرباع

02 حمرى البصل في الزيت ثم ضيفى صلصة الطماطم و الملح و الفلفل الأسود و حركى المزيج ثم ضيفى اللحم وقلبى على النار حتى ينضج اللحم

03 ضيفى البطاطس إلى اللحم ثم ضيفى الماء واتركى مغطى على نار هادئة حتى ينضج

: تحذيرات

قدمى ساخنا مع الارز

المصدر موقع كيف

طريقة عمل كفتة البطاطس بسمك التونه 2024.

صورة الطبق:
البرونزية

المقادير:
٣ ثمرات بطاطس مسلوقه
١ علبة سمك تونه
١ حبه بيض
بقسماط
ملح و فلفل أسود مطحون
كمون مطحون
قرفه مطحونه
ثوم مطحون
زيت قلي

الطريقة:
طريقه عمل ظƒظپطھط© ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ط¨ط³ظ…ظƒ التونه
توضع البطاطس المسلوقه في قدر صغير و تهرس جيداً
ثمّ يضاف الي البطاطس علبه سمك ط§ظ„طھظˆظ†ظ‡ و البهارات
و تخلط المقادير جيدا
ثم تشكل البطاطس بسمك التونه علي شكل كور بيضاوية
و توضع البطاطس المجهزة في طبق البيض ثم في البقسماط المطحون
ثم تقلي كفتة البطاطس بسمك التونه في الزيت
و تقدم كفتة البطاطس بسمك التونه الي مائده الطعام
و بالهناء و الشفاء

يسسسسسسلموٍ غنآإتيٍ

البرونزية

اسعدني مروركـــــ

تسلمين يا قلبي
تقبلي مروري

صينية البطاطس بالصور من مطبخي . 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير مع الطريقة :

4 حبات بطاطس مسلوقة وتهرسه وتعجن مع ملعقتين جبن سائل وبهارات وملح والافضل تعجن وهي ساخنة

البرونزية

يوزع ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ على الصينية بشكل متساوي بهذا الشكل

البرونزية

توضع حشوة اللحم المقادير: (لحم مفروم بصل بهارات + ملح ) وتوزع على البطاطس

البرونزية

ونخلط علبة قشطه مع 3 ملاعق جبن سائل ونصبه على الحشوة بهذا الشكل

البرونزية

وندخل الصينية في الفرن حتى تتحمر من فوق بس
وهذا شكلها بعد ماطلعت من الفرن بس تحمرت اكتير عندي

البرونزية

البرونزية

وبالعافيييييييييييية

مشكورة اختي يعطيك ربي العافية

ميرسي

شكررررررا

يعطيك العافيه

يعطيك الف عافيه
سلمت يداك

يعطيك العافية

سلمت يداك

ما هي اضرار و مخاطر التشيبس البطاطس على الاطفال و البنات 2024.

ما هي ط§ط¶ط±ط§ط± و ظ…ط®ط§ط·ط± ط§ظ„طھط´ظٹط¨ط³ ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ على ط§ظ„ط§ط·ظپط§ظ„ و البنات

دهون مشبعة، سكريات، زيت مهدرج، كوليسترول، نشويات والعديد العديد من المواد الحافظة هي مكونات أكياس التشيبس الأساسية. هذه الأكياس توجد بشكل هائل بين أيدي الأولاد في المدارس وحتى في البيوت حيث يلجأ الأطفال الى تناولها خلال الفرصة في المدرسة، وفي فترة ما بعد الظهر في المنزل. دائماً نسمع من الأمهات الشكاوى بشأن تناول أولادهن هذا النوع من الطعام السيء.

فعلاً! التشيبس طعام سيء، يسهم في رفع مستويات الكوليسترول بفضل احتوائه على الدهون المضرة. من جهة أخرى، يساهم التشيبس في رفع ضغط الدم لأنه يحتوي على كميات هائلة من الملح. بالإضافة الى ذلك، فتناول التشيبس بكميات كبيرة قد يؤدي الى تقرحات في المعدة لوجود كميات هائلة من البهارات فيها. كما قد يسبّب عسر الهضم، واضطرابات معوية وهضمية وإمساكاً للأطفال.

التشيبس من المأكولات غير الصحية نهائياً، قد يهدد صحة القلب عند الأطفال. وأيضاً يزيد الوزن لأن السعرات الحرارية التي يحتويها عالية جداً. فأضرار التشيبس لا تعد ولا تحصى. لذلك يفترض عليك حماية طفلك منها. اليك بعض النصائح من "أنا زهرة" التي تساعدك في ذلك:

– أعدي لطفلك الفوشار في فترة ما بعد الظهر.

– شجعي طفلك على تناول الخضار الطازجة بدلاً من أكياس التشيبس عن طريق إخباره بمنافع الخضار.

– قومي باعداد اللوبياء المطهوة على البخار وضعي عليها بعض الملح.

– لا تحرمي طفلك من تناول التشيبس، مرة واحدة في الأسبوع فقط.

– جربي إلهاء طفلك ببعض النشاطات في فترة ما بعد الظهر.

– شجعي طفلك على ممارسة التمارين الرياضية التي يحبها.

– أخبري طفلك عن مضار التشيبس. قولي له مثلاً إنّ ذلك سيمنعه من بناء العضلات، وسيمنع الفتاة من أن تحصل على شعر طويل.

شكرآ لكِ

طريقة عمل طريقة عمل اسياخ الضاني المشوية بالبطاطس 2024.

صورة الطبق:
البرونزية

المقادير:
نصف كيلو لحمة ضانى بدون عظام
5 فص ثوم
م-ص خل
م-ك بهارات
فلفل اخضر واحمر واصفر
ملح
فلفل اسود
كوب زبادى

الطريقة:
طريقة عمل ط§ط³ظٹط§ط® ط§ظ„ط¶ط§ظ†ظٹ ط§ظ„ظ…ط´ظˆظٹط© بالبطاطس
تقطع اللحمة مكعبات متساوية الحجم
ثم تحضر الاسياخ و توضع قطعة من اللحم ط§ظ„ط¶ط§ظ†ظ‰ و قطعة من الفلفل حتى انتهاء الكمية المجهزة
يضرب الزبادى بالشوكة و يوضع عليه البهارات والثوم والخل
و يترك اللحم الضانى يتبل لمده 8 ساعات
تشوى قطع اللحم الضانى بعد تنظيفها وتصفيتها من ماء التتبيل لمدة ربع ساعة سواء على الفحم او فى الفرن
و يتم تسقية اللحمة الضانى كل 5 دقائق في التتبيلة و تترك المشويات الضانى تستوى علي النار
تقدم اسياخ الضاني المشويه ط¨ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ البورية
و بالهناء و الشفاء

تسسسسسسلمٍ ديآتك يآقمرٍ

طريقة عمل طريقه عمل شوربة البطاطس بالصور 2024.

صورة الطبق:
البرونزية

المقادير:
٣ ثمرات بطاطس مقطعة
١ ثمره بصل مقطع
١ كوب ماء للسلق
١ كوب حليب سائل
١ م-ك سمن
١ مكعب ماجي
١ م-ص ملح

الطريقة:
طريقه عمل ط´ظˆط±ط¨ط© البطاطس
تجهز مقلاه و يوضع بها قليل من السمن ثم يضاف اليها البصل و يترك علي النار حتي يتشوح
و من ثم تضاف ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ المقطعه و تقلب جيدا
ثم يضاف الي البطاطس قليلا من شوربة الماجي و ماء السلق و تترك علي نار متوسطه الحراره حتي النضج
بعد نضج البطاطس توضع في الخلاط الكهربائي و يضاف اليها الحليب
ثم تعاد مره اخري بعد الخلط الي النار و تترك حتي الغليان
و تقدم شوربة البطاطس
و بالهناء و الشفاء

ما هي الطريقة الصحيحة لتخزين البطاطس 2024.

ما هي ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„طµط­ظٹط­ط© ظ„طھط®ط²ظٹظ† البطاطس

تندرج البطاطا ضمن الخضروات شديدة الحساسية تجاه درجات الحرارة. إذ أوضح "مركز استعلامات المستهلك" في مدينة بون الألمانية أنّه إذا تم تخزين البطاطا في درجة حرارة أعلى من 8 درجات مئوية، يُمكن أن يتسبب ذلك في ظهور براعم بها.

أما إذا تم تخزينها في درجة حرارة دون أربع درجات، فغالباً ما يؤدي ذلك إلى تحوّل النشا الموجود بداخلها إلى سكر؛ ومن ثمّ يُصبح مذاق البطاطا رديئاً عند طهيها.

من ناحية أخرى، أشار المركز إلى ضرورة تخزين البطاطا في مكان مظلم قدر الإمكان؛ إذ يتسبب الضوء في تكوّن مادة السولانين السامة داخل البطاطا والمسؤولة عن ظهور البقع الخضراء عليها. لذا، أكدّ المركز على ضرورة إزالة هذه البقع قبل تناول البطاطا.

يعطيك العافية حبيبتي

سلمت الآيآدي يآرب
يعآفيك ربي لآهنتِ ع الآنتقآء المتميز
لكِ ودي وشكري