الوسم: التوت

افضل و ط§ط³ظ‡ظ„ ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ط¹ظ…ظ„ ط¹طµظٹط± ط§ظ„طھظˆطھ طھظˆظ†ظˆ ظ„ط°ظٹط° و حلو و ظ…ظ…ظٹط² جدا رهيب

طريقة التحضير

مشكورة ياعسل

تسلم الاياااادي وردشاااان
يعطيكي العاافيه

يسلموووووووووووو

سلمت يدالك قلبي

الله يعطيكـِ العــــــافية

يسلمووووووووووووووو

مستوى الصعوبة : صعب
المتطلبات

1 و 1/4 فنجان من الدقيق

2 باكو باكينج بودر

1 كوب لبن كامل الدسم

ملء ملعقة طعام بمستخلص الفانيليا

2 فنجان

من الزبد غير المملح

2 فنجان من سكر المائدة

4 بيضات كبيرة محفوظة في درجة حرارة الغرفة العادية

ملء ملعقة طعام من مركز ط§ظ„طھظˆطھ البري المسكر

ملء ملعقة طعام من عصير التوت البري "الكانبري"

4 فناجين من سكر الحلواني أو السكر البودرة (ويكون مخلوط بقليل من النشا) واسمه confectioners’ sugar

1 فنجان من فاكهة التوت البري الأسود المحفوظ.

خطوات

01 لتحضير صواني الكيك، أشعلي الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت.

02 ادهني ثلاث صواني مستديرة لعمل الكيك بقليل من الزبد، وغطيها بورق الزبد الخفيف بحيث يملأ الورق قاعدة الصينية كلها حتى الأطراف، ثم قومي بمسح القاعدة الورقية بقليل من الزبد، وضعي الصواني جانبا.

03 طريقة طھط­ط¶ظٹط± الزبد:

04 أفرغي الدقيق والباكينج بودر في وعاء عميق متوسط الحجم واتركيه جانباً، اخلطي اللبن والفانيليا في وعاء عميق آخر واتركيهم جانباً أيضاً.

05 في وعاء آخر كبير اخفقي فنجان من الزبد بالمضرب الكهربائي على الدرجة المتوسطة لمدة 3 دقائق حتى يذوب الزبد.

06 أضيفي السكر إلى الزبد بالتدريج واستمري في الخفق لمدة 3 دقائق أخرى حتى يصبح الخليط خفيفاً و ذا قوام هش، أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى، واستمري في الخفق بعد كل إضافة لمدة دقيقتين.

07 قللي سرعة المضرب إلى الدرجة الأدنى، وأضيفي نصف مقدار الدقيق واستمري في الخفق حتى يتجانس الخليط.

08 ثم أضيفي خليط اللبن والفانيليا واستمري في الخفق، ثم أضيفي باقي مقدار الدقيق مع الاستمرار في الخفق حتى التجانس.

09 طريقة تحضير لخبز الكيك:

10 وزعي خليط الكيك بالتساوي على صواني الخبز، وضعيها في الرف الأوسط في الفرن واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تتأكدي من النضج حيث قومي بغرس سكيناً أو شوكة طعام في منتصفها فإذا خرجت نظيفة فهذا دليل على تمام النضج.

11 أخرجي الصواني من الفرن واتركيها تبرد لمدة 20 دقيقة، ثم أخرجي الكيك من الصواني واتركيها لتبرد تماماً.

12 أفرغي باقي مقدار الزبد في وعاء عميق متوسط، واخفقيها بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسطة حتى الذوبان لمدة 3 دقائق.

13 أضيفي إلى الزبد كل من مركز التوت وعصير التوت واستمري في الخفق، ثم أضيفي السكر المطحون واخفقي حتى التجانس، واتركي الخليط في الثلاجة.

14 ضعي أول طبقة من الكيك على صينية التقديم، وافردي فوقها نصف كمية فاكهة التوت المحفوظة، ثم ضعي الطبقة الثانية من الكيك.

15 ثم فردي النصف الباقي من الفاكهة، وضعي الطبقة الثالثة والأخيرة من الكيك، وأخيراً أضيفي خليط الزبد والسكر وعصير التوت السابق تحضيره إلى قمة الكيك وغطي به الجوانب أيضاً.

: نصائح

تم استبدال بعض أنواع الإضافات للوصفة بإضافات أخرى متوافرة في الأسواق المحلية، حيث تم استبدال الدقيق ذاتي الاختمار بالباكينج بودر.

المصدر موقع كيف

التوت البري
لا طھطھظˆظ‚ظپ ظپظˆط§ط¦ط¯ ط§ظ„طھظˆطھ ط§ظ„ط¨ط±ظٹ ظ„طµط­ط© ط§ظ„ط§ظ†ط³ط§ظ† هنا، بل تتعداها لاكثر من ذلك، فيعتبر التوت البري:

شكرا لك على المعلومة و هناك أيضا

فوائد التين على المراء

صورة الطبق:

المقادير:
١ عبوة طھط§ظ†ط¬ ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„
١ كوب ط¹طµظٹط± توت

الطريقة:
طريقه عمل عصير تانج البرتقال بالتوت
يتم تحضير تانج البرتقال في كوب مليء بالماء المثلج
ثم يتم اضافه عصير التوت الي عصير تانج البرتقال
و من ثم يضاف اليه السكر حسب الرغبة
و بالهناء و الشفاء

مشكورة

يعطيك العافيه

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

4 ثمرات بطاطس، بعد غليها وتقشيرها وتقطيعها.

ثلث كوب من السكر البني.

ثلث كوب من السكر الأبيض.

2 ملعقة مائدة من الماء.

ربع ملعقة شاي من القرفة.

كمية قليلة من الجوز.

نصف ملعقة شاي من الفانيليا.

2 ملعقة مائدة من الزبد.

ربع كوب من الجوز المحمص.

ربع كوب من التوت ط§ظ„ط¨ط±ظٹ الطازج.

خطوات

01 قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية.

02 ضعي قطع البطاطس والتوت في صينية بعد دهنها بالزبد.

03 ضعي السكر البني والسكر الأبيض والماء في مقلاة على النار، واتركيها حتى تغلي الماء.

04 أضيفي القرفة والجوز والفانيليا والزبد.

05 ضعي هذا الخليط على قطع البطاطس وضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.

06 أضيفي أثناء ذلك ملعقة من الخليط على قطع البطاطس بين الحين والآخر.

07 أخرجيها من الفرن وضعي على سطحها الجوز المحمص.

: نصائح

قدمى باردة او ساخنة
المصدر موقع كيف

المقادير:

6 صفار بيض فانيليا
125غ سكر بودرة
25 سل الحليب
25 سل قشدة طرية
2 ملعقة من مربى توت

الطريقة:

– ضعي الحليب و الفانيليا على نار هادئة حتى يغلي .
– اضربي صفار البيض مع السكر حتى يصبح مثل الكريمة .
– اخلطي مزيج الصفار و السكر بالحليب جيدا ثم ضعيه على النار الهادئة مع التحريك حتى يتعقد .
– ارفعي المزيج عن النار ثم اخلطيه مع المربى .
– صبي المزيج في اناء و ضعيه في الثلاجة , بعدما يجمد قليلاً اخرجي الإناء و قلبي الأيس ظƒط±ظٹظ… بالشوكة ثم أعيديه للثلاجة مرة اخرى .
– كرري العملية ثلاث مرات , ثم قدمي الأيس كريم في كؤوس صغيرة , و زينيها بالفستق المطحون .

الله يعطيك العافية …

يسلموووووو
يعطيك العافية

المقادير:

– 2 كوب سكر
– كوب من ط§ظ„طھظˆطھ الاحمر ط§ظ„ط´ط§ظ…ظٹ

الطريقة:

– توضع ثمار التوت في خلاط كهربائي مدة 3 دقائق فقط حتى لايهرس البذر ثم يصب في كيس من القماش لتصفيته على دفعات
– يكال عصير التوت ويوضع في قدر من الفخار او في وعاء مطلي وليس وعاء نحاسي ثم يضاف اليه ضعفا كميته من السكر
– يوضع المزيج على النار حتى يغلي
– يزال الزبد عن وجه التوت ويحرك بملعقه خشبيه مدة ربع ساعه بعد غليانه
– يصب في قوارير نظيفه جافه وتترك مفتوحه الى ان يبرد الشراب بعد ذلك تقفل جيدا

– عند تقديم الشراب يملاء ثلث الكوب بعصير التوت والثلثان الباقيان بالماء الثلج

و بالهنا والشفا

تســـلمينِ يآلغلآ

السلام عليكم

صلوا على النبي

عندي لكم عطر ريحته جونان

اسمه مو غريب عليكم

التوت البري من ظ†ظƒطھط§ط±

ريحه ممتازه وفواحه بالبيت كله

شرايك تجربين العطر

سعر العطر 135 ريال

الشحن ع زاجل ب 10 او 15 ريال

بفيدكس + 50 ريال

للطلب ع الخاص او العام حياكم

موفقه

واصلي تألقك والله ولي التوفيق

بارك الله فيكي أختي

ماهي ظپظˆط§ط¦ط¯ ط§ظ„طھظˆطھ ط§ظ„ط§ط³ظˆط¯ ظ„ظ„ظƒط¨ط§ط± و للصغار

(Alwatan)

كتبت منال العبد الرحمن:

أظهرت دراسة حديثة نشرتها مجلة "التغذية والسرطان" الطبية في الولايات المتحدة أن التوت الأسود من نوع "راسبيري" يمثل سلاحاً فعالاً في الحرب على سرطان الأمعاء والقولون الذي يعتبر ثاني أسباب الوفاة السرطانية وسط الأميركيين.

واكتشف الباحثون في جامعة "أوهايو" الأمريكية بعد مقارنة النشاط المضاد للأكسدة لتوت "راسبيري" مع ذلك الموجود في الفراولة والعلّيق "بلوبيري"- وهي الثمار التي يعتقد أنها تحتوي على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة – أن ثمار التوت الأسود "راسبيري" تتمتع بنسبة أعلى من النشاط المضاد للأكسدة بحوالي 40% من ثمار التوت الأخرى.

ويذكر أن عصير التوت البري يساهم في تحسين الذاكرة، أكدت ذلك دراسة أجريت على16 شخصاً معدل أعمارهم 78 عاماً ، حيث شرب 9 منهم كوبين من عصير التوت في اليوم على مدى 12 أسبوعاً، في حين تناول 7 آخرون عصيراً حلواً وهمياً.

وتبين أن الأشخاص الذين تناولوا عصير التوت ظهرت عليهم نتائج أفضل في اختبارين للذاكرة مقارنة بالمشاركين الآخرين الذين لم يتناولوا عصير التوت البري، كما أكد العلماء أن هذه الدراسة مهمة جداً بما أنه لم يتم إنجاز أي علاج حتى الآن للقضاء على مشكلة ضعف الذاكرة مع التقدم في العمر.

الوطن

موفقة,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

الله يعطيك العافية …

الله يعطيك العافيه

مشكــــوره ..

ما هي ظپظˆط§ط¦ط¯ ط§ظ„طھظˆطھ ط§ظ„ط£ط­ظ…ط± و هل هو التوت ط§ظ„ظ…ط¹ط±ظˆظپ ظ„ط¯ظٹظ†ط§ في المملكة

مشكورة غلاتي