ما هي اهم فوائد فائدة الشوكولاتة للصحة و للجسم و للبنات و للموظفات 2024.

ما هي اهم ظپظˆط§ط¦ط¯ ظپط§ط¦ط¯ط© ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© ظ„ظ„طµط­ط© و ظ„ظ„ط¬ط³ظ… و ظ„ظ„ط¨ظ†ط§طھ و ظ„ظ„ظ…ظˆط¸ظپط§طھ و للطالبات و للمعلمات


الشوكولاتة مفيدة للصحة

خلصت دراسة شملت أكثر من ألف شخص إلى أن تناول الشوكولاتة ليس فقط شيئا لذيذ الطعم وإنما قد يكون له بعض الفوائد الملموسة بالنسبة إلى صحة القلب مثل خفض ضغط الدم والاحساس بالسعادة.
وأضافت الدراسة التي شملت نتائج 42 دراسة فرعية ونشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن المشاركين فيها أظهرت فحوصاتهم تحسنا في وظيفة الأوعية الدموية وانخفاضا في مستويات الأنسولين لديهم.
وقالت المشرفة الرئيسة على الدراسة " لي هوبر" : "رسالتي هي إذا كان الناس يحبون الشوكولاتة الداكنة، فإن أكل قطعة صغيرة منها بدلا من حلويات أخرى لا بأس به وقد يكون مفيدا".
وأضافت هوبر قائلة "الأدلة الموجودة قد لا تكون كافية لتوحي بأن كل الناس يجب أن يقوموا بذلك".
ورغم أن من غير الواضح لماذا يؤدي أكل الشوكولاتة إلى هذه الفوائد، فإن الاعتقاد السائد هو أن السبب يعود إلى مكونات موجودة فيها من قبيل الجوز والصويا والشاي .
لكن الباحثين أقروا بوجود بعض الثغرات في دراستهم مثل الفروق بين المشاركين فيها مثل أن بعضهم أصحاء والبعض الآخر يعانون من مشكلات صحية مزمنة.

يعطيك الف عااافية

يسسسسلمو حبيبتي

يعطيييك العافيه

بصراحه من ناحيه السعاده صدق
انا لما احس بالطفش اكل شوكلاته على طول اصير مهستره

تسسلمي حبيبتي

يعطيك ألف عاافية

طريقة عمل كرات الشوكولاتة البيضاء والسوداء المحشية بصبغة الفراولة الحمراء 2024.

البرونزية

مستوى الصعوبة : عادي

المتطلبات

بودرة صبغة ط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© ط§ظ„ط­ظ…ط±ط§ط،

ظرف كريمه

2 حبة جبن كيري

كوب حليب بارد

الشوكولاته السادة

خطوات

01أولا قومي بعمل كعكة جاهزة أي نوع شرط أن تكون بيضاء

02ثم أضيفي لها ملعقة صغيرة من بودرة صبغة الفراولة الحمراء واخفقي الكعكة جيدا ثم ادخليها الفرن لتنضج

03وبعد أن تبرد قومي بتفتيتتها ..

04وأضيفي لها الخلطة التالية ( ظرف كريمه + 2 حبة جبن كيري + كوب حليب بارد )

05وقومي بعجن الكعكة الحمراء مع الكريمة

06ثم قومي بتشكيل الكعك على شكل كور مصفوفة بطريقة

07مرتبة في صينية وادخليها الفريزر لتجمد

08بعد ذلك أحضري نوع من أنواع الشوكولاته السادة وذوبيه في حمام مائي

09وباستخدام الملعقة قومي باغمار كل كرة بالشوكولاته المذابة واعيديها للفريزر حتى تجمد

10كذلك يمكنك إغمارها بالشوكولاته ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، بدلا عن البنية

المصدر موقع كيف

طريقة صنع قالب الشوكولاتة بالآيس كريم 2024.

البرونزية

مستوى الصعوبة : سهل

المتطلبات

2/1 كوب دقيق جميع الاستعمالات

1 كوب سكر

4/1 كوب كاكاو غير محلي

1ملعقة بكربونات صودا

2/1 ملعقة ملح

1كوب ماء

1/3 كوب زيت

1ملعقة خل ابيض

1ملعقة فانيلا

1 كوب شكولاته الفودج ( fudge )

6 كوب ايس ظƒط±ظٹظ… فانيلا (خليه يلين قبل الاستخدام بس مايكون ذايب )

2كوب شكولاته كور مكسرة ( اي نوع )

للتزيين..!

نصف كوب كريمة خفق

2 كوب كور شكولاته لتزيين

1/4 كوب شكولاته الفودج ( fudge )

خطوات

01 اخلطى الدقيق والبيكن صودا والفانيلا والملح والسكر والشكولاته البودرة والماء والخل والزيت واخفقى لمدة دقيقة واحدة .

02 صبى في ظ‚ط§ظ„ط¨ مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق واخبزى لمدة 30 الى 35 دقيقة او الى ان تنضج . –

03 اخرجيها من الفرن واتركى لتبرد تماما لمدة ساعة .

04 صبى عليها خليط الفودج وادخلى ا لفريزر لمدة ساعة او حتي يتماسك الفودج

05 اخلطى الايس كريم مع خليط الشكولاته المكسرة وصبيها فوق الخليط السابق ثم ادخلى لفريزر لمدة 4ساعات الى ان يصبج الايس كريم متجمد… ثم نفك جوانب الصنيه

06 اضربى ( الكريمة ) حتي الحصول علي قوام متماسك وصبيه فوق الكيك بالفودج و كرات الشيكولاته

07 لعمل فودج الشكولاته نخلط مع بعض ..! 2/3 3 كوب سكر بودرة 2/1 كوب كاكاو خام 4/1كوب حليب 2/1كوب زبدة وممكن قليل من شرايح اللوز وهو اختياري

08 ضعى الخليط في المايكروويف الى ان تنسجم المقادير مع بعض لمدة دقيقة الى 2د بعدها يخرج من المايكروويف ويضاف له ملعقة فانيلا وخليط اللوز

: نصائح

قدمى مزين كما بالصورة

المصدر موقع كيف

يسلمو حياتي

كيف اصنع قالب من الكيك المخلوط بالكابتشينو والشوكولاتة البيضاء 2024.

البرونزية

مستوى الصعوبة : عادي

المتطلبات

– 300 غرام من الشوكولاته البيضاء، مذوّبة

– علبة قشطة

– ½1 كوب من الزبدة غير المملحة

– ½1 كوب من السكر الناعم

– ملعقة كبيرة من قهوة نسكافه

– ملعقتان كبيرتان زبدة الكريما بالقهوة

– قالبا كيك (شوكولاته أو جوز الهند) مربعان بقياس 9 إنش

– 200 غرام من البندق، محمص ومفروم فرماً خشناً.

خطوات

01تمزج الشوكولاته ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، المذوّبة مع القشطة

02تخفق الزبدة حتى تصبح خفيفة ومقشدة، يضاف عليها السكر تدريجياَ مع الإستمرار بالخفق حتى تصبح كثيفة وبيضاء اللون

03تخفق الشوكولاته البيضاء المذوّبة بعد أن تبرد حتى تصبح كثيفة

04يذوّب نسكافه في ملعقة كبيرة من الماء الساخن، ثم تخلط في كريما الزبدة بعد أن تبرد

05يوضع ظ‚ط§ظ„ط¨ من ط§ظ„ظƒظٹظƒ على طبق تقديم، يدهن بربع كمية كريما الزبدة ثمَّ يوضع فوقها قالب الكيك الآخر على شكل سندويش

06يغطى بما تبقى من كريما الزبدة. يرص البندق على جوانب الكيك.

المصدر موقع كيف

طريقة تحضير كب كيك الشوكولاتة 2024.

البرونزية

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

علبة خليط كيك ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© (510 جرام)

علبة جبن كريمي سعة (226 جرام)

1/3 كوب سكر

بيضة مخفوقة قليلا

170 جرام من رقائق الشوكولاتة بالحليب

خطوات

01 اخلطي الكيك كما على العبوة.

02 اسكبيها في 24 أكواب مافن مدهونة بالزيت.

03 اخلطي البيض والسكر والجبن حتى تنعم

04 قلبي رقائق الشوكولاتة فيها.

05 اسكبي ملعقة طعام في كل مافن.

06 اخبزي الكاب كيك في فرن حرارته 350 من 20-25 دقيقة.

: نصائح

زينى كيفما شئتى وابدعى من خيالك

المصدر موقع كيف

طريقة عمل ميلك شيك الموز والشوكولاتة بالصور 2024.

صورة الطبق:
البرونزية

المقادير:
١ ثمرة موز
نصف علبه صغيره حليب سائل بالشكولاته
١ م-ك حليب مكثف محلى
١ م-ك حليب بودره

الطريقة:
طريقة عمل ظ…ظٹظ„ظƒ شيك ط§ظ„ظ…ظˆط² و الشوكولاتة
تقطع ثمره الموز الى قطع متوسطه الحجم
و من ثم يوضع الموز فى الخلاط الكهربائي و يضاف اليه بقيه المكونات
ثم تخلط المكونات سريعا في الخلاط الكهربائي الى ان تصبح سائلا ناعما
و يقدم ميلك شيك الموز و الشوكولاتة
و بالهناء و الشفاء

مشكورة

تسلمين يا حلوه
تقبلي مروري

عوافيـ عالإختيار الحلووو ،،

يعطيك العافيه

طريقة عمل كيك بالشوكولاتة 2024.

المقادير:

أربع بيضات
كوب حليب
كوب زيت
كوب سكر
كوبين دقيق
ملعقتين بيكنج بودر
رشة فانيليا
1/4 كوب كاكاو بودر

الطريقة:

تخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق والخميرة في الخلاط .
تسكب في صحن عميق ويضاف إليها الدقيق والخميرة والكلكاو وتخلط جيداً .
تصب في صينية مدهونة جيداً وتدخل إلى فرن هادئ حوالي نصف ساعة وبالهناء والعافية .
ملاحظة : من الممكن وضع 3 ملاعق نسكافيه بدل الكاكاو .
سهل جداً ولذيذ جداً .

الله يعطيك العافية

طريقة طبخ فطائر رقائق الشوكولاتة بالخطوات 2024.

المكوّنات

1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
1 ملعقة طعام من البيكينغ باودر
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
½ كوب أو 125 مل من الماء
½ كوب أو 100 غ من الزيت النباتي
2 من البيض
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
½ كوب أو 75 غ من ط±ظ‚ط§ط¦ظ‚ الشوكولاتة
طريقة التحضير

يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية.
تُبطّن صينية ظپط·ط§ط¦ط± مؤلّفة من 12 قالباً بقوالب ورقية.
يُمزج الدقيق العادي، ومسحوق الكاكاو، والبيكينغ باودر، وحليب نستله المكثف المحلّى، والماء في وعاء للمزج بالخلاطة الكهربائية لمدة 3 دقائق أو حتى تمتزج المكوّنات جيّداً.
يُمزج الزيت مع البيضتين، ومسحوق الفانيلا في وعاء للمزج منفصل لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتى تتكوّن رغوة على وجه المزيج. يُضاف تدريجياً المزيج إلى مزيج العجينة مع رقائق ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© وتُمزج المكوّنات جيّداً ولكن من دون الافراط بمزجها.
يُسكب المزيج في القوالب الورقية. تُملأ حتى ثلاثة أرباعها ثمّ تُخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج وتنتفخ. تُخرج من الفرن وتُترك حتى تبرد على درجة حرارة الغرفة العادية لمدة 3 دقائق ثمّ تُنزع القوالب الورقية من أقداح الصينية وتُوضع على رفّ سلكي حتى تبرد.

طريقة طبخ براونيز بالشوكولاتة واللوز بالخطوات 2024.

المكوّنات

4 من البيض
¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1¼ كوب أو 250 غ من الزبدة غير المملحة. المذوّبة
2¼ أكواب أو 250 غ من الشوكولاتة الداكنة. المذوّبة
½ كوب أو 70 غ من الدقيق العادي
1 كوب أو 100 غ من مسحوق اللوز
¾ كوب أو 75 غ من مسحوق الكاكاو. المنخول
½ كوب أو 50 غ من رقائق اللوز. المحمّص
طريقة التحضير

تُدهن صينية الخبز المستطيلة بقياسها 22 سم × 26 سم بالزبدة.
يوضع البيض والسكر في وعاء ويُمزجا بخلاطة كهربائية لمدة دقيقتين على درجة السرعة المنخفضة ثمّ لمدة 3 دقائق على درجة السرعة المتوسطة أو حتى يُصبح المزيج ناعماً جدّاً.
يُضاف حليب نستله المكثف المحلّى، الزبدة المذوّبة والشوكولاتة المذوّبة وتُمزج المكوّنات؛ يُضاف الدقيق، مسحوق اللوز ومسحوق الكاكاو وتُمزج المكوّنات جيّداً حتى يُصبح المزيج ناعماً جدّاً. تُضاف رقاقات اللوز وتُحرّك.
يُسكب المزيج في صينية الخبز التي تمّ إعدادها وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35-40 دقيقة أو حتى يخرج السيخ الذي أُدخل في وسطها نظيفاً.
توضع حلوى البراونيز جانباً لتبرد. تُقطّع وتُقدّم.

طريقة تحضير كريات الشوكولاتة البيضاء و الحامض بالخطوات بالصور 2024.

طريقة طھط­ط¶ظٹط± ظƒط±ظٹط§طھ ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، و ط§ظ„ط­ط§ظ…ط¶ ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ بالصور

طريقة تحضير كريات الشوكولاتة البيضاء والحامض

البرونزيةمقادير الطبخة(كافية لـ أشخاص)

المقادير:

نصف كوب من قشدة جوز الهند

2 ملعقة صغيرة من بشر قشرة الحامض الناعم

2 ملعقة صغيرة من بشر قشرة الحامض الاخضر الناعم

360غ من شوكولاتة الأكل البيضاء مقطعة خشنا"

واحد وربع كوب من جوز الهند المبشور

طريقة التحضير

طريقة التحضير:

تمزج قشدة جوز الهند وبشر نوعي الحامض والشوكولاتة في كفت صغير ويحرك الخليط على نار خفيفة حتى يصبح طريا" ينقل الخليط الى وعاء صغير ويغطى ويوضع في البراد لمدة 3 ساعات أو طوال الليل

يجري العمل مع ربع كمية كفية خليط الشوكولاتة تلف نه ملاعق صغيرة دائرية على شكل كريات وتوضع على صينية ثم توضع في البراد حتى تصبح صلبة

تلف الكريات بسرعة بجوز الهند وتوضع في قويلبات على الصينية وتوضع في البراد حتى تصبح صلبة

يسلموو يالغلا

تسلم دياتك ماننحرم من جديدك يارب

الف شكررررررررررر لك على هذا الابداع

ربي يعيك الف عافيه