الوسم: الصحن

المقادير:

3 أكواب دقيق فنجان سمن 5 بيضات ملح ماءللعجن خميرةسريعة

الطريقة:

تعجن جميع المقادير ماعدا السمن حتى تتجانس ثم نضيف السمن ونعجن حتى يختفي ثم تقطع كرات بحجم حبة الخوخ ثم تقلب في الدقيق وتفردونضعهافي الصينيةعلىشكل طبقات مدهونة بالسمن ويرش الوجه بالحبةالسوداء والسمسم وبعدأن تختمر تخبز في فرن حار على نارهادئةحتىتنضج وتحمرالوجه وترش بالعسل وتؤكل ساخنةوبالهناء

الله يعطيك العافيه

شكراا

يعافيكـ ع الطرح
●°ܓ كل أإألود وباأإأإقة وردܓ°●

منورة

في دراسة حديثة في جامعة كورنيل تحدثت عن أن تغيير لون صحن الأكل قد يحدث فرقاً في الشهية للأكل ، حيث أن الناس تأخذ حصص أكبر من الطعام إذا كان لون صحنهم من نفس لون الطبق.
خدعة الصحن.
في الدراسة، أعطي المشاركون أما صحنا أحمر أو صحنا أبيض ثم طلب منهم الذهاب الى بوفيه يحتوي على باستا بصلصة الكريمة أو بوفيه يحتوي على باستا بصلصة الطماطم. أولئك الذي تناولوا طعاما شبيها بلون طبقهم اكلوا من 17 إلى 22 بالمائة أكثر من أولئك الذين اخذوا صحونا مختلفة عن لون طعامهم.
ويعتقد الباحثون بأن الصحون مختلفة الالوان قد تعمل كنداء لاشعوري أو إشارة توقف للشخص. وهذه خدعة عقلية أكثر وضوحا من الخدعة البسيطة لإستعمال صحن أصغر. (نحن نأكل عادة حوالي 92 بالمائة من الغذاء الذين يقدم لنا!)
هذا وقال رئيس البحث الأستاذ براين وانسينك ، “سيقدم الناس لأنفسهم كمية طعام أكثر بكثير على طبق طعام كبير مقارنة مع طبق صغير، لأن العين تُخدع. ويبدو بأن التباين اللوني طريقة أخرى لمنع هذا الوهم.”
بالاضافة الى ذلك يوصي وانسينك بطريقة أخرى أقل إثارة لفقدان الوزن، وهي تغير ألوان الأطعمة المستهلكة. الألوان تروي لنا قصة حول ثمارنا وخضارنا المفضلة. وكل طيف من الوان قوس قزح تعتبر مفتاحا إلى الصحة المثالية. عندما تكون امام بوفيه من الطعام حاول اختيار الثمار والخضار اللامعة ثم املئ بحجم قبضة يدك بروتين وحبوب كاملة.

موضوع متألق بروعته
وفقك الله ورعاكي لما يحب ويرضى
وجزاكي خير وجعله في ميزان حسناتك

كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بارك الله فيك على هذا الموضوع المفيد والنافع
كل الشكر والتقدير

الصحن ط§ظ„ط±ظ†ظ‘ط§ظ† ط³ط¨ظٹظ„ظƒ ظ„ظ„ط§ط³طھط±ط®ط§ط، ظˆطµظپط§ط، ط§ظ„ط°ظ‡ظ†

الله يعطيكـِ العافيهـ يا قمر

الله يعافيكِ

يسلمــوآ قلبي …

-وصلت مجموعه جديده من ط§ظ„ط­طµط§ظ„ظ‡ الذكيه
الكميه محدوده جدا
المقاس الكبير بالعربي
4 الوان الازرق والزهري والاحمر والتفاحي
الدرزن 500ريال
الحبه 55 ريال
–

الصحن ط§ظ„ط¯ظˆط§ط± ط§ظ„ط§ظ…ظ† للاطفال لتعليمهم على الاكل والاعتماد على النفس
دون وقوع اوانسكاب
15 ريال الحبه

طيارة ط§ظ„ظ‡ظ„ظٹظƒظˆط¨طھط± بالريمونت
120 ريال

السياره ط§ظ„ط¹ظ†ظƒط¨ظˆطھظٹظ‡ المتسلقه بثلاثة الوان

55 ريال

–

موفقة حبيبتي

سعد مساك الوره الماس يعيك العافيه
ودي اشتري لولدي السياره العنكبوت انتي من وين وكيف اقدر اتواصل معاك

يسلمووووو حبايبي
تم الرد وياك الله

…………………

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

,,,,,,,,,,,,,,,,,,

يسلموووووووووو

ما هي ظ…ط­طھظˆظٹط§طھ ط§ظ„طµط­ظ† ط§ظ„ط¯ط§ط¦ط±ظٹ و ما هي ظپظˆط§ط¦ط¯ ظپط§ط¦ط¯ط© ط±ط¬ظٹظ… و ط­ظ…ظٹط© الصحن الدائري

خلال العقدين الماضيين، أخذ الهرم الغذائي الأهمية الأكبر عند اختصاصيي التغذية حول العالم. فهذا الهرم كان مقسم بحسب فئات الطعام ولكنه أعتبر مؤخراً بأنه غير دقيق حيث انه لا يميز بين الأطعمة الصحية كالحبوب الكاملة، السمك، زيت الزيتون والحليب خالي الدسم وتلك الغير صحية مثل الخبز الأبيض، اللحم الأحمر، الزبدة وغيرها. ولهذا السبب قرَر استبدال هذا الهرم الغذائي الشهير بالصحن الدائري الذي يأخذ كل الأضواء حالياً. فهذا الصحن يعدَ رمزاً يمكن استخدامه في الحياة اليومية وبالتالي فهو يمكن ان ينقل الرسالة الغذائية الصحيحة بطريقة سهلة ومبسطة للجميع.

ما هي محتويات الصحن الدائري ؟
طبعاً، إنك تتساءلين ما الذي يجب أن يحتويه صحنك من الآن وصاعداً بأفضل صحة على الإطلاق. فأولاً يجب أن تملئي نصف طبقك بالخضار الغير نشوية كالبروكولي، الجزر، الخس، الخيار، البندورة وغيرها. أما النصف الباقي فيجب أن يحتوي ربعه الأول على أفضل أنواع اللحوم كالدجاج أو السمك أو حتى يمكنك أن تملئيه بالبيض أو الحبوب. أما الربع الأخير من صحنك يجب أن يكون مخصصاً للخبز الأسمر أو المعكرونة السمراء أو البرغل أو البازيلاء أو الفاصولياء أو الأرز الأسمر. أيضاً عزيزتي يمكنك إضافة بعض الدهون إلى هذا الطبق شرط أن تكون صحية كزيت الزيتون أو زيت الكانولا. وبجانب هذا الصحن المليء بالصحة والمواد المغذية يجب أن يكون هناك كوب من اللبن قليل الدسم بغية منحك الجرعة التي تحتاجينها من الكالسيوم. ولكن دون نسيان حصة الفواكه اللتي يجب أن تكون بمحاذاة هذا الصحن ويفضل تناولها مع قشرتها للحصول على أكبر كمية من الألياف الغذائية.

لا تتردّدي باختيار الصحن الدائري
بالإضافة إلى التعليمات التي يوصى بها عن كيفية ملىء الصحن الدائري بأفضل أنواع الطعام هناك عشر نصائح أخرى يجب أن تتبعيها خلال اختيارك هذا الصحن ألا وهي :
– تناولي عدد معتدل من السعرات الحرارية.
– إستلذي بكل لقمة من الطعام ولكن لا تتناولي الكثير.
– تجنبي الوجبات الكبيرة.
– ركزي على تناول الخضار والفواكه أكثر من غيرها من الأطعمة.
– حاولي دائماً ملء الجزء الأكبر من طبقك بالخضار.
– إستبدلي الحليب ومشتقاته كاملة الدسم بتلك الخالية منه.
– إبتعدي عن الدهون المشبعة الموجودة في البسكويت، التشيبس، السمنة، الزبدة والحلويات على أنواعها.
– إجعلي نصف كمية النشويات التي تتناولينها من الحبوب الكاملة.
– إنتبهي إلى كمية الملح المستخدمة خلال الطهي، واستخدمي أقل كمية ممكنة منه.
– إشربي المياه بدل من العصائر المحلاة والمشروبات الغازية.

فإذا كنت عزيزتي تطمحين إلى العيش بطريقة صحية خالية من الأمراض وترغبين بالحصول على طلّة رائعة وجسم نحيف عليك باتباع نصائح الصحن الدائري الجديد لأنها فعلاً رائعة. فأنا لا أتردّد باختيار الصحن الدائري على كل وجبة لأن ذلك يشعرني بالراحة، الصحة والنشاط الدائم. من البرونزية المصدر ايف ارابيا للمرأة العربية

الله يعطيكِ العافية

ما هي ظپظˆط§ط¦ط¯ ظپط§ط¦ط¯ط© ط§ظ„طµط­ظ† ط§ظ„ط±ظ†ط§ظ† ظ„ظ„ط¨ظ†ط§طھ و للمراهقات

لا يختلف الصحن الرنّان كثيراً عن أي صحن عادي. وبسبب مظهره الداكن، يشبه الصحن الرنان الصحون النحاسية التقليدية. غير أن هذا الصحن يلعب دوراً كبيراً في بعض العلاجات، ويُستخدم في اليوغا.

ويصف مدرس اليوغا الألماني ديرك غلوغاو هذه الصحون قائلاً: "هي صحون مصنوعة من خليط معدني يشبه البرونز أو النحاس تنتشر بشكل تقليدي في آسيا، خصوصاً في شبه القارة الهندية. وتصدر هذه الصحون صوتاً طويلاً عند طرقها أو حكها". ويرتبط ارتفاع هذا الصوت بحجم الصحن وقوة جداره.

الصحون الرنانة التقليدية ما زالت تصنع يدوياً حتى وقتنا هذا من 13 معدناً مختلفاً مثل النحاس والرصاص والفضة. ولاستخدام هذه الصحون في العلاج، يتم طرقها برفق بمطرقة أو بعصا خشبية. ويوضع الصحن على جسم المريض، أو تمرير الصحن فوق الجسم على بعد سنتيمترات عدة. الطرق على الصحن يجعله يصدر ذبدبات. وأثناء العلاج، تنتقل هذه الذبذبات إلى جسم المريض. ونظراً إلى أنّ جسم الإنسان يحوي الكثير من الماء، تصل الذبذبات إلى داخل الجسم.
هذه العملية تُسمى أيضاً التدليك بالصحن الرنان، وقد يخفف من متاعب صحية كثيرة. على سبيل المثال، يسهم نقل الذبذبات في فكِّ العُقَد، ويسري هذا على الشد العضلي والتقلصات واضطرابات الهضم، وحتّى… العقد النفسية. وإضافة إلى ذلك، قد يساعد العلاج بالصحن الرنان في التغلب على اضطرابات النوم أو مساعدة الحوامل على الشعور بالاسترخاء.

ولا تتوافر دراسات كافية حول فعالية العلاج بالصحن الرنان. إذ قلّما تم فحص تأثير هذا العلاج علمياً. لكن الكثير ممن جرّبوا هذا العلاج، يشهدون على فعاليته.

يقول لوتس هرتل، رئيس الرابطة الألمانية للنوادي الصحية في مدينة دوسلدورف غرب البلاد: "من الواضح أنّ لرنين الصحن تأثيراً مهدئاً، ويمكنه أن يصرف الذهن عن الأفكار المسببة للتوتر العصبي". لكنه يستدرك قائلاً إنّ "النظريات الخاصة بفعالية العلاج بالصحن الرنان محل شك كبير".

ولا يقتصر استخدام الصحون الرنانة في تطبيقات علاجية خاصة، بل تُستخدم أيضاً في اليوغا. وفي درس اليوغا، لا يتم استخدام الصحن الرنان كجزء من العلاج، وإنما كإشارة صوتية. وأوضح مدرس اليوغا ديرك غلوغاو: "نستخدم الصحن الرنان في درس اليوغا لصرف انتباه المتدرب أو لتنفيذ تأمل موجه". ويرجع ذلك إلى أن رنين هذه الصحون أكثر عذوبة من صوت الصافرة مثلاً. من البرونزية المصدر انا زهرة للمرأة العربية

وصل حديثا ط§ظ„طµط­ظ† ط§ظ„ط«ظ„ط¬ظٹ الرهيب
رمضان على الابواب والحر شديد
كل ماعليك وضع الثلج اسفل الصحن وبعدها رتبي صحون الصحن عليها
سوف تحافظ على الماكولات بصوره ط¨ط§ط±ط¯ظ‡ ظˆظ…ظ†ط¹ط´ظ‡ بحرارة الجو
السعر 75 ريال

طبق المكسرات 20 ريال
[URL=http://center.jeddahbikers.com/][/URL

موفقة غلاتي

امين وياك حبيبة قلبي

حلوووووين .. الله يوفقك يارب

عيونك الحلوة ياقلبي
يسلمووووووووو

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

,,,,,,,,,,,,,,,,,

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

صورة الطبق:

المقادير:
١ كوب سمن
١ كوب ماء دافئ
٢ حبة بيض
١ م-ص خميرة
ملح حسب الرغبه
ربع م-ص سكر
دقيق حسب الحاجه

الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط³ط¨ط§ظٹط§ – بنت الصحن
يتم اضافه البيض الي السمن و يخفق جيدا
ثم يضاف الماء الدافئ و الخميرة و الملح و السكر
و من ثم يضاف الدقيق حتى تتكون عجينه متماسكه القوام و لينه
ثم توضع عجينة السبايا علي سطح مرشوش بقليل من الدقيق
ثم تقطع عجينة السبايا – بنت ط§ظ„طµط­ظ† على شكل دوائر متوسطه الحجم
و تترك عجينة بنت الصحن حتي تتخمر و ترتاح
ثم يتم فرد كل قطعه حتى تصبح رقيقة
ثم توضع طبقه من عجينة السبايا في الصينيه و مدهونة بالزيت
و تضاف طبقه من اللحم المفروم قم تضاف طبقه اخري من العجينة
و تضاف اليها طبقه اخري من الزبده و السمسم
ثم تدخل الصينيه الي الفرن و تترك حتي النضج
و تقدم السبايا – بنت الصحن
و بالهناء و الشفاء