الوسم: البقدونس

صورة الطبق:

المقادير:
2 كوب ارز
ربع كيلو لحم مقطع مكعبات
ربع كيلو بصل اخضر
ربع كيلو بقدونس
1 م-ك فلفل احمر
1 م-ك بزار
1 م-ص ملح
2 م-ص صلصة طماطم
1 م-ص فلفل اسود
2 م-ك زيت

الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط§ط±ط² ط§ظ„ظ…طµط±ظٹ ط¨ط§ظ„ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³ و اللحم
يفرم البقدونس و البصل الاخضر
ثم يخلط مع ط§ظ„ظ„ط­ظ… و يخلط مع الارز
و تضاف بقية البهارات و الزيت
و يوضع في القدر
و يغطى الارز حتى ينضج
يمكن اضافه نعناع يابس
او اضافه اي نوع من النبات المعطر
ثم يرفع قدر الارز بالبقدونس من علي النار
و يقدم الارز المصري بالبقدونس واللحم في طبق التقديم
و بالهناء و الشفاء

تسسسسسسلمٍ ديآتك يآقمرٍ

صورة الطبق:

المقادير:
4 حبات بطاطس –
2 حزمة بقدونس –
1 بصلة –
خل -كمون-ملح-فلفل اسود-
ا فحمة –
ملعقة زيت .

الطريقة:
تقطع ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ مكعبات صغيرة ثم تحمر فى الزيت .
تقطع البصلة والبقدونس الى قطع صغيرة وتوضع فى اناء غزير ثم توضع عليها البطاطس والخل والملح والكمون والفلفل والزيت.ونكون مولعين على الفحمة وتوضع الفحمة فى منتصف الطبق وتغطى جيدا حتى لا يخرج الدخان لمدة 5 دقائق وبالهنا.

يسسسسسسسسسلموٍ ملوٍكه

ما هي ظپظˆط§ط¦ط¯ ظپط§ط¦ط¯ط© غصن ط§ظ„ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³ ظ„ظ„ط±ط§ط¦ط­ط© الفم
مضغ غصن البقدونس الطازج بعد تناول الطعام يقضي على رائحة النفس الكريهة

البقدونس
النفس الكريه يحدث عن سوء العناية بنظافة الأسنان أو أمراض اللثه أو تسوس الأسنان أو تراكم المعادن الثقيلة مثل الزئبق أو الرصاص والزرنيخ والكادميوم أو عدوى الأنف أو الحلق وربما الغذاء غير السليم والإمساك أو داء السكري أو التدخين أو وجود بكتيريا غريبة في ط§ظ„ظپظ… أو عسر الهضم أو ربما الهضم غير الكافي للمواد البروتينية أو اضطرابات الكبد أو التنقيط من مؤخرة الأنف أو تكاثر البكتيريا غير النافعة في القولون.
علاج النفس الكريه: ينقسم علاج النفس الكريه إلى ما يلي:
أولاً : العلاج بالأدوية العشبية: ومن أهم الأعشاب المستعملة ما يلي :
1- البرسيم الحجازي Alfalfa:
والبرسيم الحجازي يحتوي على الكلوروفيل الذي يطهر القولون حيث يبدأ النفس الكريه عادة. يوجد مستحضر مقنن متوفر في مخازن الأغذية الصحية. يؤخذ 3حبات قبل الأكل ثلاث مرات يومياً.
2- المر Myrrh:
والمر يستخدم على نطاق واسع حيث يستعمل كغسول طبي جيد للأسنان واللثة يؤخذ حوالي 3جرامات وينقع في حوالي نصف كوب ماء ويترك لينقع لمدة 4ساعات ثم يحرك جيداً ويتمضمض به جيداً لمدة 10دقائق وبعد ذلك يغسل الفم بالماء الفاتر حيث يقوم بقتل البكتيريا والتئام الجروح في الفم. كما يوجد من المر مضمضة أو غسول يباع في الصيدليات لهذا الغرض ويوجد منه معجون للأسنان يمكن استخدامه.
3- البقدونس Parsley:
يمضغ غصن البقدونس الطازج بعد تناول الطعام ويعتبر من أفضل الأعشاب للنفس الكريه حيث انه غني بالكلوروفيل وهي المادة الفعالة في كثير من أقراص معالجة رائحة الفم.
4- إكليل الجبل Rosemary:
ويعرف بحصا البان وهو نبات معروف لدى الأوروبيين وقد استخدم منذ القدم لتحسين الذاكرة. وهو نبات معمر دائم الخضرة يصل ارتفاعه حوالي مترين أوراقه دقيقة خضراء غامقة تشبه أوراق الصنوبر. أزهاره وردية إلى مزرقة. له رائحة عطرية جميلة يعرف علمياً باسم Rosemarinus officinalis. الجزء المستخدم جميع أجزاء النبات الهوائية. تحتوي على زيت طيار أهم مركباته البورنيول والكامفين والكافور والسينيول. كما تحتوي على فلافونيدات (إبيجنين وديموسمين) وتحتوي أيضاً على حمض الروزمارينيك وحمض العفص وتربينات ثنائية (بيكروسالفين) وكذلك روزميريسين يستخدم حصا البان مقوي ومنشط وطارد للأرياح وتنعش رائحة النفس. تمضغ بعض من أوراق حصا البان الطازج أو الجاف بعد الوجبات.
ثانياً: المكملات الغذائية: تستخدم المكملات الغذائية التالية:
1- فيتامين ج: يشفي أمراض الفم واللثة ومنع النزيف من اللثه. كما يخلص الجسم من المخاط والسموم التي قد تسبب النفس الكريه. يؤخذ ما بين 60002017مجم يومياً.
2- الأسيدوفيلس: مفيدة جداً لزيادة البكتريا النافعة في القولون حيث ان نقصها يؤدي لتكاثر البكتيريا الضارة والتي تسبب رائحة النفس الكريه. تستخدم حسب التعليمات المدونة على عبوة المستحضر.
3- الثوم عديم الرائحة: يوجد ثوم منزوع منه رائحته الكريهة المعروفة ولكن الثوم مضاد حيوي جيد يقتل البكتريا في الفم والقولون. يؤخذ كبسولتان أربع مرات يومياً مع الوجبات وقبل النوم.
4- عكبر النحل: يساعد على التئام اللثة والسيطرة على العدوى في الجسم وله أثر مضاد للبكتيريا. يستعمل كما هو مبين على عبوة المستحضر.
تعليمات هامة يجب اتباعها:
1- اغسل أسنانك ولسانك بعد كل وجبة وكذلك بعد الأكلات الصغيرة التي تؤكل بين الوجبات الرئيسية.
2- تجنب الأطعمة المتبلة التي تعلق رائحتها بالفم لساعات. وتجنب الأطعمة التي تلتصق بالأسنان وتسبب التسوس مثل الحلوى والخضروات اللزجة.
3- استبدل فرشاة الأسنان الخاصة بك كل شهر على الأقل وذلك لمنع تكاثر البكتيريا.
4- استخدم خلال الأسنان الخشبي من نوع سم – يو – دنت والمتوفر في الصيدليات بعد كل وجبة لتنظيف الفراغات بين الأسنان فهذا هام جداً للوقاية من أمراض اللثة.
5- تناول الطعام غير المطهي لمدة 5أيام وتناول نصف طعامك على الأقل دون طهي كل يوم.
6- استخدم خيط الأسنان وغسيل الفم الكلورفيلي يومياً.
7- إذا لاحظت أن النفس الكريه لازال موجوداً بالرغم من استخدام الأدوية المذكورة فاستشر الطبيب لأنه قد يكون هناك مرض غير ظاهر يجب معالجته.
جريدة الرياض

علاج رائحة الفم الكريهه و المزمن بسبب المعدة بالاعشاب
علاج و اسباب و مسببات رائحة المهبل الكريهه ، علاج رائحة المهبل …‏
علاج تسوس الاسنان عند الاطفال بالاعشاب ، اسنان الاطفال تسوس الضرس …‏
جابر القحطاني لطب الاعشاب – الصفحة 2‏
فوائد الشاي الاخضر‏
ما هي اهم فوائد فائدة البقدونس و الكرفس‏
ماهي فوائد البقدونس المغلي للجسم للكلى للتخسيس للرجيم ما فوائد ماء …‏
علاج عسر الهضم بالاعشاب ، ماهو فوائد البقدونس للاطفال‏
فـــــــــوائـــــــــد البقــــــدونـــــس‏
فوائد البقدونس

يعطيك العافية حبيبتي على مجهودك

مشكووووووووووورة.

مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات

نصف ملعقة كبيرة زبد

نصف ملعقة كبيرة زيت

بصلة كبيرة الحجم مقطعة قطعا صغيرة

عبوتا (400 جم) ذرة حلو

بيضتان مخفوقتان

عبوتا صلصة جبن جاهزة (جربي ماركة إنا بار مان)

كوب جبن شيدر مبشور

ملعقتان كبيرتان بقدونس مقطع

صلصة ثوم وفلفل (حسب التذوق)

خطوات

01 سخني الفرن مسبقا حتى 180 درجة مئوية.

02 حمري البصل في مزيج الزبد والزيت حتى يلين ويميل لونه للبني.

03 ارفعي المزيج عن النار ثم أضيفي له ط§ظ„ط°ط±ط© والبيض وصلصة الجبن وكوبا إلا ربع من الجبن ظˆط§ظ„ط¨ظ‚ط¯ظˆظ†ط³ المقطع.

04 ضعي المزيج في إناء خبيز ثم غطيه ببقية الجبن وانثري فوقه القليل من صلصة الثوم والفلفل للتتبيل.

05 اخبزي الإناء في الفرن لمدة تتراوح من 35-40 دقيقة أو إلى أن يطري من المنتصف ويميل لونه للبني.

: نصائح

يمكنك إعداد هذا الطبق مسبقا دون خبزه وحفظه في المبرد.

المصدر موقع كيف

مشكورة ياقمر

المقادير:

1- علبة ذرة
2- حزمة بقدونس مفرومة
3-جبن شيدر مبشور
4- ملح -ليمون

الطريقة:

تخلط جميع المقادير خلطا جيدا
وبالهناء والعافية

يـم يـــــم يــــــــــــــم
*(يعطيـــك العـافية)*

يعطيك العااااااافيه هديل …
على طرحك القيـــــــم …
لاعدمناااااك حياااااااتو

مستوى الصعوبة : سهل

المتطلبات

3 ثمرات بندورة

3 ثمرات جزر

خطوات

01 تقطع 3 ثمرات جزر وأربع ثمرات بندورة إلى أجزاء صغيرة

02 وتضرب فى الخلاط ويضاف إليها الماء وورقات البقدونس

: نصائح

ومن الممكن استبدال الجزر بأوراق السبانخ الغنية بالحديد.

تعتبر ط§ظ„ط¨ظ†ط¯ظˆط±ط© من الخضار الغنية بفيتامين A , C

تسلمين ياقلبي على هذه المعلومه

الف شكر

تسلمين ياالغاليه على هالمعلومه المفيده

يعطيك العافية يالغلا

يسلمـــوووو حبيبتــــــــــــــــــي

قدمي ألذ الأطباق الجانبية مع الكوسة الصفراء الممزوجة بالبصل ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± والثوم المعمر والبقدونس.

مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات

خمسمائة جم ظƒظˆط³ط© طµظپط±ط§ط، مقطعة أو يقطين مقطع

عشرون جراما زبد

ملعقة صغيرة ثوم مفري

ثلاث بصلات خضراء مقطعة

أوراق بقدونس مقطعة وثوم معمر للتقديم

خطوات

01 ضعي الكوسة في الميكروويف الساخن لمدة خمس دقائق تقريبا أو حتى تنضج، ثم ضعيها جانبا.

02 سخني الزبد في مقلاة متوسطة، ثم اضيفي الثوم ظˆط§ظ„ط¨طµظ„ الأخضر، وقلبي لنصف دقيقة تقريبا.

03 اضيفي الكوسة وقلبي لدقيقة إضافية، ثم انثري عليها البقدونس والثوم المعمر وقدمي في الحال.

يعطيك العافيه

يسلموو

طــبــق كثييير طيب

الله يعطيكـِ العـــافية

طبق يم يم

العوافي