الوسم: الثوم

طريقة عمل ط³ظ„ط·ط© ط§ظ„ظ‚ط±ظ†ط¨ظٹط· ط¨ط§ظ„ظƒط²ط¨ط±ط© ظˆط§ظ„ط«ظˆظ… ، ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل سلطة القرنبيط بالكزبرة والثوم

سلطة القرنبيط بالكزبرة والثوم

• رأس قنّبيط متوسط الحجم
• باقة كزبرة
• نصف كوب من عصير الليمون
• ٢-٣ فصوص ثوم مهروسة

• ملعقة طعام من زيت الطهو

يسلمووووووووووووو

مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات

4 بطاطا مقشرة ومقطعة أرباع

4 صدور دجاج من غير عظم وجلد

1/4 كوب عصير ليمون

3 فصوص ثوم مهروسة

1 ملعقة شاي أوريجانو مجفف

1/2 ملعقة شاي ملح

1/4 ملعقة شاي فلفل أسود

1/2 ملعقة شاي بصل بودرة

خطوات

01 ضعي الدجاج مع ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ في الطاجن.

02 رشي عليه التوابل ظˆط§ظ„ط«ظˆظ… والليمون والبصل البودرة.

03 أدخليه الفرن على حرارة 180 درجة، مدة 1 ساعة أو حتى ينضج الدجاج والبطاطا تماما.

المصدر موقع كيف

تسلم ايدك يالغالية

معلومه جديده تسلمين ورود الحب

تسلميييييييين

مششششششششكووووره غلااااااااتووووووووو

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

مقلاه غير قابله للالتصاق

كوب طحين

3ملاعق كبيرة حليب بودرة

ملعقه كبيرة سكر

رشة ملح

القليل من حبة البركة

بيضة

علية لبن زبادي

ربع كوب زيت زيتون

حبة بصلة صغيرة مفرومة

4فصوص ثوم مفروم

خطوات

01 نخلط جميع المكونات الجافة ثم نضيف السوائل

02 نسخن المقلاه ثم نبدا بوضع الخليط السائل ثم ننتظر الى ان تتحمر ونقلبها بحذر وهكذا مع بقية العجين السائل

: نصائح

جب ان تكون العجينة سائلة وخفيفة اقل خفة من خليط الكيك يحيث يسهل توزيعه بدون ملعقه

: تحذيرات

يجب الحذر عند قلب الخبز لانه رقيق

ويجب ان يكون خفيف وليس سميك

المقادير:

2 رأس كبير من ط§ظ„ط«ظˆظ… المقشر
2 ملعقة كبيرة من النشاء
ثلاثة ارباع كوب من الماء البارد
قليل من الحامض
قليل من الملح
كوب و ربع زيت ذرة

الطريقة:

– ذوبي النشاء بالماء البارد , ضعيه على النار حتى يغلي ثم دعيه ليبرد .
– ضعي الثوم بالخلاط و اطحنيه , اضيفي القليل من ماء النشاء البارد و تابعي الخلط ثم اضيفي الحامض و من ثم ما تبقى من ماء النشاء .
– اضيفي الزيت تدريجياً مثل الخيط مع الملح حتى تحصلي على مزيج كريمي .
– قدميه مع الدجاج المشوي .

تســــلمينِ عزِيزِتيِ

يـم يـــــم يــــــــــــــم
*(يعطيـــك العـافية)*

يعطيك العافيه قلبي