المقادير:
6أكواب من الماء
ذرة مفرز حولي 3أكواب
صدور دجاج خالي من الجلد والعظم
كيس ماجي بخلاصة الدجاج
قليل من الملح
بيضة واحدة
بصلة واحدة
الطريقة:
يغلي صدور الجاج ثم تضاف اليه ط§ظ„ط°ط±ط© المفرز
أخذ الذرة بعد ذلك وأضعه في الخلاط
يقطع صدور الدجاج الي قطع صفيرة
يخلط الدقيق أو كيس ماجي بخلاطة مرق الدجاج بماء بار د ثم يضاف الي القدر
يضاف بيضة واحدة لكي تصبح سميكة
يضاف قليل من الملح والبهار الابيض
وبالهناء والشفاء
مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
ـ 1 ملعقة كبيرة دقيق ذرة.
ـ 1 ملعقة كبيرة من قشر ط§ظ„ط¬ط±ظٹط¨ ظپط±ظˆطھ المبشور جيداً.
ـ 2 ملعقة كبيرة من الكريمة.
خطوات
01 تقليب المكونات مع بعضها البعض لعمل خليط متجانس
02 يُنشر الخليط على بشرة الوجه مع تجنب المناطق الرقيقة حول العينين
03 بعمل تدليك بأطراف الأصابع في حركة دائرية خفيفة
04 يشطف الوجه بماء فاتر
05 ويجفف
: نصائح
تركيز التدليك على المناطق ذات الخطوط مثل الذقن وحول الأنف
المصدر موقع كيف
صورة الطبق:
المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج بدون جلد أو عظم
١ كوب شوربة دجاج
١ ثمره فلفل أحمر و أخضر
١ كوب ذرة
٢ ثمره بصل أخضر
٢ م-ك عصير ليمون
١ م-ص مسحوق فلفل حار
ملح وفلفل – حسب الرغبة
نصف م-ص سكّر
الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مع صلصه ط§ظ„ط°ط±ط© و ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ الحار
يضاف بعض من مسحوق الفلفل ط§ظ„طط§ط± والملح والسكّر الى الدجاج
ثم يتم شواء الدجاج من الجانبين في المقلاة
ثم يتم اضافه الشوربة المجهزة الي الدجاج و مسحوق الفلفل الحار، الملح، الفلفل، السكّر، عصير الليمون، الذرة، الفلفل الأخضر و الفلفل الأحمر والبصل الأخضر
و يترك القدر علي النار حتي الغليان لمده ١٠ دقائق
ثمّ تضاف الدجاجة للصلصة المجهزة
و يقدم الدجاج مع طµظ„طµط© الذرة و الفلفل الحار للحمية
و بالهناء و الشفاء
مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
ثمرة فلفل أصفر صغيرة
ثمرة فلفل أخضر صغيرة
ثمرة فلفل أحمر صغيرة
علبة حبات ذرة حلو
ملعقتان كبيرتان زيت ذرة
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملح وفلفل ( للتذوق)
خطوات
01 صفي ط§ظ„ط°ط±ط© من السائل الموجود بالعلبة، ثم قطعي حبات الفلفل إلى مكعبات صغيرة وامزجيهم في وعاء تقديم.
02 امزجي الزيت والسكر والملح ظˆط§ظ„ظپظ„ظپظ„ في وعاء صغير وقلبيهم جيدا، واسكبيهم بشكل متجانس فوق السلطة، ثم ضعيها في الثلاجة حتى موعد التقديم.
المصدر موقع كيف
مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
2 لتر مرق دجاج
كوب من شرائح الدجاج
500 غرام ذرة
فلفل أبيض
ربع كوب نشاء
ملح
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
خطوات
01 ضيفى ط§ظ„ط°ط±ط© على مرق الدجاج واتركى على نار هادئة حتى تغلي
02 خذى جزء من المزيج و اخلطى في الخلاط و ضيفى إليه النشاء و الملح
03 ضيفى الفلفل الأبيض و صلصة الصويا و استمرى في الخلط
04 صفى المزيج ثم ضيفى إلى مزيج الذرة و مرق الدجاج
05 ضيفى إليه قطع الدجاج واتركى على نار هادئة إلى أن ينضج الدجاج
: نصائح
قدمى ساخنا
المصدر موقع كيف
مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
ـ ملعقة كبيرة من ط¯ظ‚ظٹظ‚ الذرة.
خطوات
01 يُعمل تدليك لفروة الرأس والشعر باستخدام الدقيق
02 ويُترك الدقيق بالرأس لمدة 15 دقيقة أو لمدة أطول من ذلك خاصة في حالة ط§ظ„ط´ط¹ط± الدهني
03 ثم يُمشط الشعر للتخلص من الدقيق
04 ويعاد تمشيطه مرة اُخرى بمشط آخر.
المصدر موقع كيف
ارجو منكم تفسير هذا الحلم
لقد راي ابن خالتى بانه كان في مكان وكان في خناقة وكان هناك رجل فطلب منه انه يعطيه ذرة لان مراته تريدها عشان حامل فرفض الرجل ان يعطيه ط§ظ„ط°ط±ط© فذهب بن خالتى لصاحب الارض فاعطاه صاحب الارض الذرة وانتهي الحلم علي هذا
بن خالتى اسمه محمد
محافظ علي الصلاة
هو كاتب كتابه على واحدة وعايز ينهي الموضوع
ارجو التفسير
الله يجزيك كل خير
مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات
علبة فطر شرائح
علبة ذرة
6 كوب ماء
2 مكعب مرق ماجي
نصف كوب طحين
علبة قشطة او علبة حليب ابو قوس
كزبرة للتزيين
خطوات
01 اخلطي مقدار كوب ماء مع الطحين جيداً حتى يتجانس و تختفي الكتل .
02 ضعي الماء المتبقي في قدر , اضيفي مكعبات المرق و دعيه حتى يسخن.
03 اغسلي ط§ظ„ظپط·ط± جيداً ثم اضيفيه للمرق .
04 اضيفي بعد ذلك ط§ظ„ط°ط±ط© و دعي الشوربة على نار خفيفة .
05 عندما تبدأ الشوربة بالغليان اضيفي خليط الطحين مع استمرار التقليب حتى تلاحظي أن الشوربة بدأت تسمك .
06 اضيفي القشطة او الحليب و قلبي قليلاً ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم و زينيها بالكزبرة حسب الرغبة .
المصدر موقع كيف
تحضير:كيك الذرة
الطبخ: توضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج (حوالى ساعة) ثم تترك لتبرد وتقطع وتقدم.
ملاحظات: الأفضل تسخين الفرن قبل البدء في تحضير. وهذا عن طريقة الكيك (كيك الذرة)
لا يفتح الفرن قبل مرور 20 دقيقة.
مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات
500 جرام صدور دجاج بدون جلد أو عظم – (مخلية)
1 كأس شوربة دجاج –
1 من كلّ من الفلفل الأحمر والأخضر – (مكعّبات)
1 كأس ط§ظ„ط°ط±ط© المجمّدة –
2 البصل الأخضر – (مقطّع)
2 ملعقة عصير ليمون
1 إلى 2 ملعقة شاي مسحوق فلفل حار –
ملح وفلفل – حسب المذاق
/2 ملعقة شاي سكّر – 1
خطوات
01 رشّي بعض مسحوق الفلفل ط§ظ„طط§ط± والملح والسكّر على الدجاجة
02 إشوي الدجاجة حتى يصبح لون الجانبين بني
03 في مقلاة، اضيفي الشوربة، مسحوق لبفلفل لبحار، الملح، الفلفل،
04 السكّر، عصير الليمون، الذرة، الفلفل الأخضر / الأحمر والبصل الأخضر. اتركيه حتى الغليان.
05 إغليه ببطئ لمدة 7 إلى 10 دقائق. ثمّ اضيفي الدجاجة لهذه الصلصة، وقدميها
المصدر موقع كيف
