الوسم: السلطة

كثير ماتكون كمية الخل او الزيت او الليمون او الصلصة غير دقيقة في تحضير السلطات حيث ان اضافتها تكون عشوائية ووفق النظر والمقصود الحصول على سلطات قليلة او كثيرة السوائل وما يلحق ذلك من اختلاف في الطعم اما ظ‚ط§ط±ظˆط±ط© ظ‚ظٹط§ط³ السوائل تساعدك الحصول كميات متساوية سعر الحبة 40 ريال وللجملة غير

بالتوووفيق

وياك ياررررب

للررررررررفع

…………..

للرررررررررررررفع

للررررررررررررفع

ممكن اعرف اختى انتي من وين

الله يوفقك اختي

مووووووفقه اختي

كلنا نعلم أن ط§ظ„ط³ظ„ط·ط© ممتازة للريجيم، نقدم لك اليوم سلطة عجيبة، تحتوي على خضار متنوعة، ومعها صالصة خاصة تحتوي على الخل، التي تزيد من سرعة الجسم على حرق السعرات الحرارية. تناولي هذه السلطة عدة مرات يومياً لتحصلي على اسرع واسهل طريقة لتنزيل الوزن. وقد اكتشفت فنانات عالميات هذا السر، وساعدتهن السلطة ط§ظ„ط¹ط¬ظٹط¨ط© على فقدان 4 كغم اسبوعياً.

طريقة ط±ظٹط¬ظٹظ… السلطة العجيبة/ اليك بعض النصائح
? تناولي كل صباح فطور " القوة ".
? حضري كل يوم كمية كبيرة جداً من السلطة والصالصة في الثلاجة،(اخلطي الكمية المطلوبة مع الصالصة قبل الاكل). كلي منها كلما اردت طول النهار.
? اختاري كل يوم وجبيتن من بروتين " القوة " (واحد للغذاء وواحد للعشاء مع صحن السلطة العجيبة).
? اختاري كل يوم وجبتين تحتوي على النشويات ايضاً مع السلطة العجيبة.
? بين الوجبات، اختاري نوعين من الفاكهة.
? اشربي على الاقل 8 أكواب ماء يومياً.
? لا تبقي على هذا الريجيم اكثر من اسبوع واحد .
? وكما هو الحال بالنسبة لاي ريجيم آخر، دائماً استشيري الطبيب قبل ان تبدأي.

كلما اكلت أكثر كلما خسرت الوزن أسرع

"السلطة العجيبة"

خس (حوالي 2/1 رأس خسة)
سبانخ (نفس كمية الخس)
حبة فليفلة خضراء
2 خيار
4 فجل
2/1 رأس بصل احمر
كوب فقع
2 بندورة
1 كوب زهرات البروكلي
2/1 كوب سالري
2/1 كوب جزر

الطريقة

قطعي كل الخضار واخلطيها ،احفظيها في كيس نايلون محكم الاغلاق في الثلاجة – اعدي كمية تكفي ليوم واحد فقط.

الصالصة:

– 1 كوب خل تفاح
– ملعقة كبيرة من الخردل (العادي او الحار)
– ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
– ملعقة كبيرة زيت السمسم او زيت الزيتون
– رأس ثوم مدقوق ممكن اضافة بقدونس اونعنع مفروم.
الافضل عدم استعمال الملح لكن بإمكانك اضافة رشة خفيفة فقط.

" فطور القوة "

اختاري واحداً من هؤلاء:
1. شريحة واحدة من الخبز الافرنجي الاسود محمصة، مع 3 ملاعق كبار جبنة بيضاء بدون دسم، مع حبتين تين مجفف.
2. كوب من الكورن فليكس (النوع الخفيف – قليل الكالورات) مع ملعقة كبيرة من الزبيب و 2/1 كأس حليب بدون دسم.
3. 4/3 كوب لبن بدون دسم مع ملعقتين نخالة القمح وحبتين مشمش مجفف.
4. 4/1 رغيف خبز اسود + ملعقتين لبنة بدون دسم (بدون زيت) و2/1 كوب عصير برتقال طبيعي.

اختاري حبتين كل يوم

"بروتين القوة "

اختاري نوعين كل يوم:

– 100 غرام فيليه سمك مشوي
– علبة صغيرة سردين (بالماء لا بالزيت)
– حوالي 60 غرام من لحم العجل قليل الدسم(إزالة كل الدهون)
– قطعة دجاج (حوالي 60 غرام) بدون جلد أو دهن
– 60 غرام جبنة بدون دسم
– 4/3 كوب عدس مطبوخ

نشويات

إختاري 2 كل يوم

– 2/1 كوب من المعكرونه المسلوقة
– 2/1 كوب رز اسمر مطبوخ (بدون زيت)
– 2/1 كوب برغل
– 2/1 كوب كورن فليكس
– 2/1 كوب بازيلا
– 4/1 كوب حمص مسلوق
– 4/1 رغيف خبز اسود او قطعة خبز افرنجي سود

فواكه

اختاري 2 كل يوم

– أي نوع من الفواكه الطازجة – حبة صغيرة او 4 حبات مشمش أو 3 حبات بروميا أو 12 حبة عنب أو 5-4 توت ارضي
– 2/1 كوب عصير فواكه طبيعي بدون زيادة سكر
– حوالي ملعقتين كبيرتين من الفواكه المجففة (بدون سكر)
(لان حجم الفواكه المجففة مختلفة ، خرطيها الى قطع صغيرة وتأكدي أن لا تأكلي أكثر من ملعقتين كبيرتين).

صورة الطبق:

المقادير:
1 باوند لحمة بقر مفرومة – 1 (15 و 1/2 أونصة) فاصولياء حمراء – رأس خس صغير مقطع (4 ك) – 1 أفوكادو متوسطة مقشرة و مقطعة شرائح – 1/4 انش – 1 بصلة متوسطة (1/2 ك) مفرومة – 4 طماطم متوسطة مفرومة – 1 (8 أونصة) باكيت (2 ك) جبنة تشيدر مبشورة – 2 ك شيبس بنكهة الذرة مكسر قطعا خشنة – 1 (8 أونصة) زجاجة صلصة فرنسية – 1/2 م.ص صوص فلفل حار (حسب الرغبة)

الطريقة:
اطبخي اللحمة المفرومة في مقلاة على نار وسط (4-6) دقائق جففيهم جيدا أضيفي الفاصولياء و استمري بالطبخ 10 دقائق . في هذه الأثناء اخلطي الخس و الأفوكادو و البصل و الطماطم و الجبنة و شيبس الذرة في زبدية كبيرة أضيفي خليط اللحمة صبي الصلصة و صوص الفلفل فوق ط§ظ„ط³ظ„ط·ط© خلطيهم قليلا و قدميهم فورا تقدم 8 حصص عدد الحريرات لكل حصة 510 حريرة

مشكورة قلبي على الطرح الرائع
يعطيك ربي العافية

بسم الله الرحمن الرحيم…….

الفقع…….وما أدراااااااااااااااااااااااااك مالفقع….!!!

الفقع هو نوع من النباتات أو بالأحرى خضار وقيل إنه ينتمي إلى الفطريات….يعني نوع من أنواع الفطر…..

سبحان الله….له وقت وموسم محدد من السنه وخاصة عند موسم الأمطار قبل الشتاء….ويظهر في أراضي خاصه….غير مأهوله…

ويمتاز بإحتوائه على نسبة عالية من البروتين تعادل اللحم..

وينتشر عند دول الخليج وبعض بلدان المغرب العربي..

وفي بداية الموسم ترتفع أسعاره جدا…يعني بالنسبه للكميه الموجوده بالصورة يتراوح سعرها (400-500 ريال)

المهم …طبختنا!!!! نغسل الفقع ويفرك جيدا من الرمل والطين

تقشر مثل البطاطس..وتطع إلى شرائح سميكه وتغسل جيدا ثم تصفى من الماء..ويمكن أن تفرزن.

نرجع لطبختنا…نسلق الفقع لمدة ربع ساعة بماء وملح وبصله صغيره وحبتين هيل وفلفل أسود..

نكشن بصل عالنار مع الملح والفلفل الأسود واللومي الأسود وشوي صلصة صويا..

يصفى الفقع من الماء..(يحفظ الماء جانبا) ثم نضيفه للبصل.

قربي شوي من الشاشة وشمي الريحة

يتبع

طبعا ماننسى اللحم…يسلق بالطريقة العاديه مع البهارات لحد الإستواء.

وأكيد ننقع الرز بالبدايه..

في القدر الخاص بالرز..أضيفي الزيت والهيل والقرفة وإتركيها شوي…

صفي الرز عن الماء وضعيه بالقدر..على الزيت.

أضيفي مقدار من ماء الفقع وكملي بماء اللحم..

يترك الرز لحد الإستواء….

نضيف عليه الزعفران المنقوع..

ثم الفقع..

ثم اللحم ويقصدر ويترك على النار الهدئه جدا لمده ساعة تقريبا….

ثم يسكب في صحن التفديم…والتزين يرجع لذوقك الشخصي.

يتبع

أما سلطة المشاوي……

قطعي خضار مثل الجزر والفلفل الأخضر والزهره والباذنجان وغسليهم وصفيهم عن الماء جيدا….

إدهني الصينية بزيت الزيتون….

ضعي الخضار بالصينيه وقلبيهم شوي بالزيت..

في صينية جانبية…ضعي حبة طماطم وكم فص ثوم ورشيهم بزيت الزيتون..(خاصة بالصوص)

ودخليهم بالفرن وكل شوي قلبيهم من جهة لثانيه…

شكل الخضار بعد ماتحمرت من كل الجهات…

الطماطم المشويه..

الثوم المشويه..

نهرس الثوم..

نضيف ملعقتين زيت زيتون وأوريغانو وخل وليمون وملح ونخلطهم جيدا..

نضيف الطماطم ونهرسها مع الخلطه السابقة..

نصفي الصوص..

أصفي الخضار المشويه من الزيت وأتركها تبرد..

جهزي سلطه خضرا عاديه..

إخلطي السلطتين مع بعضهم…

أضيفي عليهم الصوص…ودخليهم الثلاجة حتى تبرد…

وقدميها….وإنتي واثقه بأن الطعم والريحة والنكهه ………………..خياااااااااااااااااال

مممممممممممممممممممممممممممممممم..

سفرتنا كامله…الفقع وسلطة المشاوي….و..

الدقوس طبعا !!!!!!!

اممممممممممممممممممممممممم

الفقع وقدمت معاه سلطة المشاوي……
وبعد امممممممممممممممممممممممممم….

ونترككم تحكمون…………...أدري الصور عذاااااااااب.

الله يعطيك العافية

مشكورة

يسلمووووووو

صورة الطبق:

المقادير:
3 فلفل الوان مقطع مكعبات صغيرة
1 بصل مقطع مكعبات صغيرة
1 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
2/1 كوب رمان (حب)
1 خيار مقطع مكعبات صغيرة
2/1 كوب جبن أبيض مكعبات
ورقيات (خس ورجله وجرجير وكرنب أحمر )
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل بلسمي

الطريقة:
لعمل ط§ظ„ط³ظ„ط·ط© ط¨ط¯ط¨ط³ ط§ظ„ط±ظ…ط§ظ† في وعاء كبير تُخلط الخضروات ما عدا الوقيات وتُقلب.
-في وعاء آخر يُخلط دبس الرمان وعصير الليمون والزيت والخل ويُتبل بالملح والفلفل ويُقلب.
يُضاف خليط دبس الرمان إلي السلطة قبل التقديم.
تُوضع السلطة بدبس الرمان فوق طبقة الورقيات
تُقدم طبق السلطة بدبس الرمان وبالهنا والشفا

يسسسسسسلموٍ يآلغلآ

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

المقادير:

2طمام
بصلة صغيرة
حزمة جرجير صغيرة
خيارة

الطريقة:

تغسل الخضروات جيدا
ثم تقطع قطع متوسطة الحجم
ثم نضيف لها ملح ونصف ليمونة والقليل من الزيت

شكــرِآ لكِ

يـم يـــــم يــــــــــــــم
*(يعطيـــك العـافية)*

المقادير:

4حبات طماطم
2حبة خيار
فص ثوم
1 فلفل أخضر حار
عصير حبة ليمونة
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة من مفروم النعنع
3 ملاعق كبار طحينة بيضاء
ملح

الطريقة:

– يدق الفلفل الحار و معه الثوم والنعنع حيكون ناعما ثم نفرم البندورة و الخيار فرما ناعما .
– يضاف البقدونس و الطحينة و الملح و يخلط الجميع .
– ممكن اضافة أشياء أخى ترغبيها في ط§ظ„ط³ظ„ط·ط© كالفجل أو جرادة خضراء .

الله يعطيك العافية

صورة الطبق:

المقادير:
2 خس أمريكي –
كاجو مكسر ( قليل حسب الرغبة ) –
1 كوب خل قصب –
ملح –
3 عروق بصل أخضر مفروم ناعم –
شوية شعيرية صيني مقلية .

الطريقة:
اخلطي البصل مع الخل والملح
افرمي الخس الأمريكي شرايح صغيرة
ضعي كل الأشياء على بعض وقلبيها
قدميها في الحال حتى لا تفسد الخضروات

مستوى الصعوبة : سهل

المتطلبات

حبتان خيار مقطعه مكعبات

فلفل رومي مقطع مكعبات

طماطمه مقطعه مكعبات

ملعقة عصير ليمون +ملح + خل

ملعقتان زيت زيتون

حزمه صغيره جرجير مفرومه

جبن مالح مقطع مكعبات

خطوات

01اخلطى جميع المقادير السابقه وزينى بالجبن ثم قدمى

المصدر موقع كيف

يـ سلموو يـ الغلا على الـ طرح الـ رائع
دوم متميزه..