الوسم: الصيني

صباح الورد يابنات انا توي جايه من دبي من يومين قعدت فيها اسبوع دبي بدل جميل جدا وان شاء الله راح انزلكم قريب تقرير عن سفرتي لدبي كاملة مدعمة بالصور ..
اليوم بس حبيت احكيلكم عن ط§ظ„ط³ظˆظ‚ ط§ظ„طµظٹظ†ظٹ وصدمتي فيه بصراحة انا رحته ع اساس الكل يقول رخيصة اسعاره ومدري وشو ومشواره جدا بعيد قلت يالله يابنت ماعليه ان شاءالله يستاهل هالمشوار وكنت مقررة اشتري هدايا اهلي من هناك ويوم وصلت اتفاجأ بالاسعار *_* مافرقت اي شي عن اسعار برة وين الرخص الي يتكلمون عنه بل والله في شغلات قاعدة اسعرها وانا عارفة سعرها في جدة ………. بصراحة صدمت فحبيت انصح اي وحده مخدوعة مثلي بالسوق الصيني لاتفكر تروحه والله ماينوبك الا تعب المشوار يمكن اول مافتح كان رخيص اما الحين لا والله يفتح الله اسعاره نفس اسعار برة فحبيت انصحكم ياحلوين 🙂

.
تسلميين ع المعلومه حبيبتي
ليت لو موضوعك فيه صور لسوق 🙂

ننتظر المزيد من الابداع

رووووووووعه وابداع..
موضوع جميل ومفيد

تسلمو حبايب قلبي واسفه مانزلت صور لاكن باذن الله راح انزل باقرب فرصه بس انشغلت الفترة الي فاتت

انا ابغا مائه قطعه لانجري صيني بيبي دول ابغا احلى سعر وقابله الكميه للزياده

هلاااااااااا انا ممكن اوفرها لك لو حابه …

طيب حبوبه بس الاسعار كم

ممكن تاجرة تساعدينى بمواقع لانجري صينية مضمونة

موفقه يارب

ابغى باسعااااااااااااار اقل

موفقة حبيبتي

انا أقدر أوفر لك بأسعار حلوه وبتعجبك انشاء الله إذا حبيتي راسليني أرسل لك الصور والاسعار

مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات

4 صدور دجاج مقطع إلى مكعبات.

2 فلفل أحمر مقطع إلى شرائح.

2 فلفل أصفر مقطع إلى شرائح.

2 فلفل أخضر مقطع إلى شرائح.

2 بصل مقطع كبير.

قطعة زنجبيل واحدة متوسطة الحجم.

3 فص ثوم مفروم شرائح + 3 ملعقة صويا صوص.

1/ 2 كوب زيت للقلي.

مقادير صوص تتبيلة الدجاج.

4 بيض

2 ملعقة دقيق

3 ملعقة نشا

فص ثوم واحد + ملعقة زنجبيل مفروم.

ملح + كمون + كزبرة

مقادير الصوص

3 ملاعق كاتشب

نصف كوب ماء

ملعقة نشا

خطوات

01 قطعى ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ إلى مكعبات كبيرة.

02 اضربى مقادير تتبيلة الدجاج في الخلاط حتى تنعم ثم ضيفى على الدجاج واتركى في الثلاجة لمدة ساعة.

03 قطعى الزنجبيل والبصل والثوم وضعى في مقلاة مع ملعقة زيت وضيفى إليها الفلفل

04 اغلى الدجاج وضيفى إلى المواد السابقة وضيفى صويا صوص

05 ذوبى النشا + الماء + الكاتشب.

06 قلبى الدجاج جيدا ثم ضيفى الصوص حتى يمسك قليلا.

المصدر موقع كيف

صورة الطبق:

المقادير:
دجاجه تزن حوالي 800 جرام
صف كيلو نودلز
٢ كوب جزر مقطع طوليا
١ و نصف كوب فلفل رومي مقطع قطع طوليه
١ و نصف كوب بصل مقطع شرائح
٤ فص من الثوم
قطعه صغيره من الزنجبيل
١ كوب مشروم
نصف كوب من قرون الذرة الصغيره
ربع كوب صلصه الصويا
٢ مكعب ماجي
قليل من الاجينموتو
فلفل أسود
فلفل أحمر

الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ظ†ظˆط¯ظ„ط² ط¨ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط¨ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ الصيني
تخلى الدجاجه من العظام و الجلد و تقطع قطع صغيره
يتم سلق النودلز في ماء مملح مع قليل من الزيت
يوضع البصل الي الزيت حتى يصفر لونه
ثم يوضع بعد ذلك الدجاج و يقلب جيدا
يضاف الثوم و الزنجبيل و بقيه الخضروات و يقلب جيدا
ثم تقلل درجه حراره النار
تضاف مكعبات الماجي و الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر و صلصه الصويا
يجب ان لا تكون الخضروات كامله الأستواء
و تضاف النودلز للخليط السابق و يوضع القدر على نار هادئه الحراره
ثم تقدم النودلز بالدجاج بالطريقه ط§ظ„طµظٹظ†ظٹ ساخنة
و بالهناء و الشفاء

اسعدني مروركـــــ

صورة الطبق:

المقادير:
ليس علينا ان نذهب الى أقاصي الصين لكي نأكل ط§ظ„ط·ط¹ط§ظ… ط§ظ„طµظٹظ†ظٹ , فقط أدخلي لمسة المطبخ الصيني في طعامك التقليدي والذي يمكنك تطبيقه اينما كنت ومتى شئت0
لقد اعتمد المطبخ الصيني ولأسباب إقتصادية وتاريخية على الحبوب والخضار والرز والصويا والزنجبيل الأخضر والسمسم في معظم أكلاته,
كما ان طريقة تحضير الطعام الصيني المعتمدة على القلي السريع للخضار دون سلقها تفيد في المحافظة على الفيتامينات القابلة للانحلال في الماء مثل فيتامينA وفيتامينC
اما انت عزيزتي فلا مانع من مزج أسلوب الطعام الصيني مع أسلوب المطبخ الشرقي الذي يعد الأقرب اليه, ولا ضررمن طبق واحد من الخضار ضمن كل وجبة0

الطريقة:
ملاحظة: هناك قرى في الصين لاتعرف الكثير من الأمراض مثل أمراض القلب والشرايين والسرطانات والسكري وهشاشة العظام وأورام الثدي والكولون
فأن مفتاح الوقاية هو التنويع ,فلكل من الخضار والفواكه والحبوب ميزة خاصة في الوقاية من الأمراض والكل يعمل كفريق متكامل
سبحان الله الذي جعل لكل داء دواء
وأرجولكم الفائدة وشكرا

الله يعطيكـ العــافية

عواااااااااااااااااااااااااااااافيــ,, عالأختيــــــــــــــــــــــــــار

الله يـعـطـيـكـ الـعـافـيـهـ يالغلا

*يعطيك العافيه*

اسعدني مروركــ

المقادير:

نصف كيلو من ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المسحب
زنجبيل طازج مبشور
2 حبه ليمون معصور
صلصة الصويا
ثوم
ملح
حبة بصل متوسط الحجم
4 حبة جزر متوسط الحجم
3 حبة كوسا
حبة فلفل رومي من كل لون ( احمر – اصفر – اخضر – برتقالي )
علبة فطر
6 ورقات ملفوف احمر
6 ورقات ملفوف ابيض
القليل من الكرفس

الطريقة:

– قطعي الدجاج الى مكعبات متوسطة الحجم , اغسليه جيدا بالطحين و الخل و تبليه بالثوم المدقوق و الزنجبيل المبشور و عصير الليمون قبل 6 ساعات على الأقل من الطبخ لاعطاء النكهه المطللوبه للطبق .
– قطعي البصل , الملفوف , الجزر , الكوسا , الفلفل الرومي بجميع ألوانه الى شرائح طوليه .
– ضعي القليل من الزيت في القدر , اضيفي البصل أولا و قلبي حتى يصبح لونه ذهبيا ثم اضيفي الجزر و قلبي حتى ينضج قليلا , اضيفي الكوسا ثم الفلفل الرومي بألوانه ثم الفطر المقطع و الملفوف و الكرفس و قلبي .
– قلي الدجاج المتبل بالزيت حتى يتغير لونه و ينشف ماءه ثم اضيفيه للخضار , قلبي و تبيلي الطبق بصلصة الصويا مع القليل من الملح , و اتركيه قليلاً حتى تبقى الخضار مقرمشة بعض الشيء .
– قدمي الطبق مع الرز الأبيض .

الله يعطيك العافية

يعطيك العافية""

ههههههههههههههه وانا مصدقه يسلمووو على المقلب الحلووو

هههههههههههههه
منوووووووووووورة دندونة بطلتك

والله عرفة لانه شفاف ههههههههههههههههههههههه

مقلب حلو تسلمى

منورييييييييييييييييين يا الغوالي

حلووووووووووووووو يعطيك العافيه

ههههههههههههههههههه مقلب حلوو

كنت حاسه ان الموضوع كذا بس قلت اشوف < ترقع لنفسها

هههههههههههههههههههههههههههههههه

مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات

400غ طحين (فرينة)

125 غ حليب

حبتان بيض

125 غ زبدة طرية

رشة ملح

70 غ سكر

ملعقتان خميرة جافة

ملعقة كبيرة ماء الورد

سكر فانيليا

خطوات

01 يسخن الحليب على نار هادئة

02 في وعاء صغير صعي الخميرة مع القليل من الحليب الدافىءمع إضافة بعض الطحين(50 غ) واعجني جيدا

03 اعيدي باقي الحليب إلى النار مع الزبدة والفانيليا حتى تذوب الزبدة

04 في وعاء اكبر اخلطي الطحين الباقي مع السكر والملح أضيفي الخميرة (خميرة +حليب+طحين) واعجني جيدا وبسرعة

05 اضيفي البيضتان المخفوقتان واعجني

06 أصيفي الحليب ظˆط§ظ„ط²ط¨ط¯ط© والفالنيليا واعجني جيدا

07 كوري العجينة وغطها بمنشفة واتركيها ترتاح وتخمر في مكان دافىء مدة ساعة ليتضاعف حجمها

08 عندها اعيدي العجن ليخرج كل الهواء

09 افرديها على شكل مستطيل ولفيها ثم قطعيها إلى 7 رولات صغيرة واقلبي كل واحدة في الصينية المدهونة بالزيت واتركيها تخمر مرة ثانية ساعتين تقريبا

10 ادخليها الفرن بدرجة 175 مئوية مدة 20 دقيقة

: نصائح

قبل اللف يمكن رش العجينة بالزبيب او المشمش أو البرقوق المجفف او قطع الشكلاطة او الفستق او اللوز المحمصين وسيرفع اللذة درجات

– كذلك يمكن طلاء الوجه بعد الطهي بالسكر المخفوق جيدا مع الماء

المصدر موقع كيف

الله يعطيكِ العافية

مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات

1/2 كيلو سمك

سلمون

كوبا أرز صيني

حبتا طماطم معصورتان

خضار مشكل حسب الرغبة

أوراق بقدونس وكزبرة خضراء

ملعقة صغيرة زنجبيل

ملعقة إكليل الجبل

ملعقة ثوم مطحون

بهارات مطحونة حسب الرغبة وحبات «فلفل أسود – كمون- خولجان

خطوات

01 اغسلي السمك جيداً وضعي عليه قليلاً من الليمون واتركيه جانباً

02 ضعي قليلاً من الزيت في القدر ثم ضعي البصل عليه حتى يحمر

03 ضعي الطماطم على البصل والثوم وقلبي جيداً مع صلصة الطماطم

04 اضيفي السمك وقلبي جيداً مع بقية المكونات ثم اضيفي ط§ظ„ط£ط±ط²

05 اضيفي كوبين من الماء على المكونات وغطي القدر على نار هادئة بعد إضافة البهارات المذكورة

06 اتركي الأرز حتى ينضج وقدميه ساخناً

: نصائح

مدة الطبخ ما بين 35 دقيقة . تحتوي على 120 سعرة حرارية لكل 100 جرام[/color]

المصدر موقع كيف

النودلز ط§ظ„طµظٹظ†ظٹ بالخضروات

بواسطة : مطبخ حلوة
23 أيلول, 2024

المقادير:
½ كيس نودلز صيني
½ ملفوف صيني مبشور
4 مشروم شرائح
4 ذرة بيبي مقطعة حلقات
1 كراث مفروم
2 فص ثوم مفروم
1 بيض مخفوق
4-5 ملاعق طعام صلصة صويا
3 ملاعق طعام صلصة سويت تشيلي
¼ كوب زيت زيتون
فلفل أسود

طريقة التحضير:

·اسلقي ط§ظ„ظ†ظˆط¯ظ„ط² في الماء مدة 3-5 دقائق.

·حمري الخضروات في الزيت. أضيفي له الفلفل الأسود وقلبيه جيدا.

·ضعي عليه الببض واخلطيه مع الخضروات.

·رشي عليه التشيلي. قلبيه جيدا.

·اخلطيه مع النودلز ورشي عليه الصويا. قدميه.

تسلمين يالغلا

يسلمون

اهاااااااااااااااااااا

يعطيكي الف عاااافيه حبيبتي

مشكووووووره سوار

يسسسسلمكم ربي ويعافيكم حبيباتي نورتوني