طريقة عمل ط´ظˆط±ط¨ط© ط§ظ„ظ†ظˆط¯ظ„ط² ط¨ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ و ط§ظ„ط¬ط²ط± ط¨ط§ظ„طط·ظˆط§طھ بالصور
ط·ط±ظٹظ‚ط© التحضير
٢. يضاف الجزر، الكرفس، البصل، ورق الغار وحبات الفلفل الاسود الى الدجاج، ثم يغطى القدر ويتركوا لينضجوا حوالي 30 دقيقة.
٣. يُرفع الدجاج من المرق، ثم يصفى المرق ويحفظ جانباً، عندما يبرد الدجاج يقطع الى مكعبات متوسطة الحجم.
٤. يعاد مرق الدجاج الى القدر ويوضع على نار عالية، ثم يضاف اليه قطع الدجاج، أعناق الكرفس والجزر، ويتركوا على النار الى ان يغلي المرق، ثم تخفف النار ويغطى القدر وبترك لمدة 20 دقيقة الى ان ينضج الجزر.
٥. يضاف النودلز بالبيض الى القدر ويتركوا على النار الى ان ينضج النودلز لمدة 10 دقيقة، ثم تُقدم الشوربة.
ســلــمــت يــداكـِ عــزيــزتــي