الوسم: المطحون

مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات

ثلاث ملاعق من زيت جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯

منشفة

خطوات

01 سخني ثلاث ملاعق من زيت جوز الهند ومشطي شعرك به

02 من ثم لفيه بالمنشفة على أن تكون دافئة لمدة 30 دقيقة ثم اشطفيه بالماء.

المصدر موقع كيف

ما ظپط§ط¦ط¯ط© قشر ط§ظ„ط±ظ…ط§ظ† ظ…ط§ظ‡ظٹ ظپظˆط§ط¦ط¯ قشر الرمان ط§ظ„ظ…ط·ط­ظˆظ† ظ„ظ„طھظ†ط­ظٹظپ ظ„ظ„طھط®ط³ظٹط³ ظ„ظ„طھط¶ظٹظٹظ‚ ظ„ظ„ط´ط¹ط± للنفاس للاطفال للكبار للبنات للرضع للمواليد للجنس للجماع للصغار الصغار الطفل ، ما فائدة قشر الرمان ماهي فوائد قشر الرمان المطحون للتنحيف للتخسيس للتضييق للشعر ، ما فائدة قشر الرمان ماهي فوائد قشر الرمان المطحون للتنحيف للتخسيس للتضييق للشعر

بسم الله الرحمن الرحيم

الدكتور حمدي عبدالتواب يجاوب بعد سؤالي له عن فوائد قشر الرمان ..؟

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اخي الفاضل ..

ورد ذكر الرمان في القرآن الكريم

قال تعالى : ( فيهما فاكهة ونخل ورمان)

ويذكر عن ابن عباس رضي الله عنهما : ( ما من رمان من رمانكم هذا الا وهو ملقح بحبة من رمان الجنة )

=============

لعلاج آلام المعدة .

قشر الرمان الجاف يطحن و تؤخذ منه ملعقة مع لبن **ادي صباحا على الريق و قبل النوم ليلا .

أكل ثمر الرمان مفيد جداً في علاج آلام المعدة .

============

فوا ئد قشر ا لرمان :

1- قروح مرضى ا لسكر.

2- قروح ا لفم و ا للسان وا للثة.

3- قروح ودوا لى المرىء.

4- تثبيت ا لأسنان ا لمخلخلة.

5- قرحة ا لمعدة.

6- قرحة ا لأثنى عشر.

7- علاج ا لتهاب ا للوزتين(يغنى عن عملية استئصال اللوزتين).

8- قرحة ا لأمعاء (ا لتى حيرت ا لعلماء).

9- ا لبوا سير.

10- موضعيا للشرخ ا لشرجى (خا صة اذا كا ن فى أ ول حدوثه).

11- موضعيا للجروح و ا لنزيف.

12- موضعيا للعرق ا لزا ئد .

13- للعاب ا لكثير .

14- لنزيف ا للثة و ا لأ سنا ن وا للسا ن.

15- لنزيف ا لأنف.

بالنسبة لاستعمال قشر الرمان لعلاح اللوزتين فهو بان يستخدم الطبيب مغلى قشر الرمان المركز فى

مس اللوزتين عدة مرات فتبرأ اللوزتين باذن الله وهذه الطريقة معروفة منذ الاف السنين فى جميع

انحاء العالم اما بالنسبة للبواسير فتؤخذ عن طريق الفم مع الملينات مثل السنامكى . وبالنسبة للشرخ

الشرجى فيستخدم موضعيا فى أ ول حدوثه اثناء نزول الدم فيبرأ فورا باذن الله.

وبالنسبة للعرق فقشر الرمان المطحون جيدا يفيد فى زيادة العرق فى جميع انحاء الجسم .

==============

القشر اللي مع حب الرمان هذايؤكل مع الرمان لانه يدبغ المعدة .

اما القشر الخارجي فا اللي اعرفه انه فيه ناس تستخدمه مع الحنا للشعر حتى يعطيه لون حلو ومائل

الي الصفرة… والنوع الاخر يستخدمه بعد طحنه او غليه في الماء بدون طحن كمنقوع بعد الولادة.

==============

العسل الطبيعي مع قشر الرمان لعلاج أمراض المعدة .

==============

في الرمان فيتامينات مختلفة ويعتبر الرمان مقويا للأعصاب ومنعشا للجسم , نافعا للحلق والصدر.

ويساعد عصير الرمان في عملية هضم الغذاء ويقوي المعده والدم , واستخدمت قشور الرمان في طرد

الدودة الوحيدة من أمعاء الإنسان , ودلت بعض الدراسات عن دور الرمان في تنشيط المبايض ,

وللعنايه بالبشرة ويستخدم الرمان في تنقية البشرة من حب الشباب وإعادة الحيويه للجلد .

واستخدم الرمان مع العسل كطلاء للقروح الجلدية .

قال أبو بكر الرازي : ( يستخدم ماء الرمان في حالات الحمى وقروح الرئة ) وقال ابن سينا : حب

الرمان مع العسل طلاء للقروح الخبيثة وأقماعه للجروح وخصوصا المحروقة إذا طبخت الرمانة

الحلوة بالشراب ثم دقت كما هي ضمدت قروح المعدة وشرب الرمان يقوي الصدر وينقي الدم وهو مدر

للبول .

قال داود الانطاكي : طبخ قشر الرمان مع العفص حتى يتعقد نافع لقطع الإسهال المزمن وطلاؤه يسرع

في التئام القروح والجروح شرابه طارد للديدان .

قال ابن البيطار عن الرمان انه إذا احرق قشر الرمان خلط بعسل النحل وطلي به أثار الجدري وغيرها

أياما متوالية اذهب أثرها )

الاستعمالات الدوائية للرمان :

هناك استعمالات داخلية وأخرى خارجية وهي

* إذا غليت قشور جذور الرمان بنسبة 50 إلى 60 جم في لتر من الماء لمدة ربع ساعة وشرب من

المغلي كوب في كل صباح اسقط الدودة الوحيدة .

* لحالات الحمى الشديدة والإسهال المزمن والدوسنتاريا الاميبية والصداع وضعف النظر ..يستخدم عصير الرمان بمعدل كوبين يوميا .

* لطرد الديدان المعوية وبخاصة الدودة الشريطية وعلاج البواسير يستخدم منقوع قشر الرمان بمعدل

نصف كوب كل نصف ساعة ،وينصح في بعض الحالات باستعمال شربة مسهلة مع المشروب.

* بذور الرمان تنشط الأعصاب وتزيل حالات الإرهاق ،وان قطرات منهما ممزوجة بالعسل في الأنف

دواء ممتاز لكثير من متاعب الأنف . وان عصير الرمان ممزوج مع قليل من السكر يعالج حالات

الإمساك وان المواظبة على تناول الرمان تنقي الدم وتقاوم عسر الهضم .

*يستخدم الرمان الحامض أكلا كأفضل علاج للدوسنتاريا الأميبية المصحوبة بالدم ،حيث تؤكل الرمانة

كاملة بقشرها وشحمها وبذورها .

* يستخدم عصير الرمان ممزوجا ببعض قشور الثمرة كعلاج ضد التقيؤ وكقطرة لالام العين .

الاستخدامات الخارجية:

يستعمل الرمان خارجيا لأمور عديدة منها :

* لعلاج التهابات اللثة وتقرحاتها يستخدم مغلي أزهار الرمان كغرغرة ومضمضة ثلاث مرات يوميا .

* ذرور مسحوق أزهار الرمان بعد جفافها علاجا جيدا للجروح المتعفنة كما يقوي الأسنان المتحركة

بفرك الأسنان به كما يمنع النزيف الحاد ،كما أن استعماله مسفوفا ينفع من قروح الأمعاء وسيلان الرحم ونزفه.

* لعلاج حالات البرد ورشح الأنف يستخدم منقوع الرمان في الأنف بمعدل ثلاث نقط ثلاث مرات في اليوم .

لزيادة تثبيت الشعر يضاف مغلي قشور الرمان إلى الحناء بغرض تثبيت اللون وازدهار عملية التلوين .

* قال ابن سينا إن قضبان الرمان عجيبة لطرد الهوام وكذلك دخان خشبه . وقيل أن بعض الطيور
تصنع عشها من خشب الرمان فلا تقربه الهوام .

فوائد الرمان في الغذاء :

في الغذاء يصنع من عصير الرمان شراب يجفف بالشمس أو بالنار ويحفظ لتحميض بعض الأكلات

عوضا عن الليمون الحامض وغيره كما يضاف عصير الرمان إلى كثير من الأكلات فيكسبها طعما
طيبا .

كما يوجد من الرمان سائل سميك على هيئة دبس يستخدم حاليا في المطاعم التي تقدم السندويشات،

حيث يدهن السندويتش بدبس الرمان ثم يستكمل تحضير السندويتش .

كما يصنع منه مع السكر شراب منعش لطيف .

هذا والله اعلمـ

يعطيك العافية

يسلمووووووو

مشكوره حبيبتي
والله يعطيك العافيه

المقادير:
نصف كوب ارز
1 كوب ماء
ربع م-ص ماء زهر طبيعى
الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط§ط±ط² ط§ظ„ظ…ط·ط­ظˆظ† للاطفال
يتم سلق الارز جيدا في الماء
و من ثم يضرب الارز فى الخلاط الكهربائي
و يضاف الي الارز المطحون ماء الزهر
و يقدم الارز المطحون للاطفال
و بالهناء و الشفاء

يسسسسسسلمو

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااا

هي الاكلة مرت اخي بتعملها لبنتها

يسلمو عالوصفة حبيبتي

أسعدنى مرورك

الله يعطيكـ العـــافية

أســــــــعــــــدنــــــــى مـــــــــروركـــــ

تسلمين ايديك يا عسل

أســــــــعــــــدنــــــــى مـــــــــروركـــــ

صورة الطبق:

المقادير:
2 ملعقه كبيره من القمح -كوب من الحليب خالى الدسم – ا ملعقه سكر – معلقه نشااو كورن فلاور

الطريقة:
نسلق القمح بشكل جيد جدا ثم نضربه فى الخلاط ثم نصفيه ثم نضع اللبن والسكر ونقلب على نار هادئه وعندما يغلى نذوب النشا فى قليل من الماء ثم نضعه على النشا ونقلب حتى يكون قوامه سمكيا ثم نضعه فى الاطباق ونتركه حتى يبرد ونعطيه للطفل فهو لذيذ ومغذى

يسلموووووو
يعطيك العافية

المكوّنات

1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل. مفرومة فرمًا ناعمًا
300 غ من لحم ط§ظ„ط¨ظ‚ط± المفروم قليل الدهن
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم. مقشّرتان ومقطّعتان إلى مكعبات
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
1 علبة أو 240 غ من الفاصوليا الحمراء المعلّبة. المصفّاة
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. مفتتان
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء. مقطعة إلى مكعبات
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء. مقطعة إلى مكعبات
½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
½ ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
8 من رقاقات التورتيلا المصنوعة من دقيق القمح الكامل
طريقة التحضير

يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة غير لاصقة ويُضاف البصل ويُقلّى حتى يُصبح طريّاً. يُضاف لحم البقر المفروم ويُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج.
تُضاف الطماطم ومعجون الطماطم ويُحرَّك المزيج لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح الطماطم طريّة ثم تُضاف الفاصوليا الحمراء، المكعبان المفتّتان من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، الفليفلة الحلوة الحمراء، الخضراء، الأعشاب والتوابل. يُحرَّك المزيج من وقت لآخر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم يُرفَع عن النار.
تُوضَع كمية من مزيج لحم البقر فوق كلّ رقاقة من رقاقات طھظˆط±طھظٹظ„ط§ القمح الكامل المُسخّنة ثم يُقدَّم.

مستوى الصعوبة : سهل

المتطلبات

– نصف كوب لوز بجلي

– كوب حليب بودرة

– 2 كوب من الماء

– 3 ملاعق كبيرة دقيق أرز

– 3 ملاعق كبيرة سكر

– نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون

– وملعقة ماء ورد

خطوات

01 يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء وماء الورد و يحرك المزيج حتى يغلي

02 يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك

03 يقشر ط§ظ„ظ„ظˆط² ثم يسلق ثم يصفى و يطحن ناعماً

04 يضاف اللوز و الهيل إلى المزيج و يحرك جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً

05 توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز المبشور و تقدم

: نصائح

ا تعتبر القهوة مشروباً منعشاً ولذيذاً للكثيرين من محبيها فحسب، بل إنها تقلل أيضاً من خطر الإصابة بالسرطان وبمرض شلل الرعاش.

المصدر موقع كيف

يسلمووووووووووووو

حاسه بجوع من قسم الطبخ هههههههههههههههه

شكرررا

يسلموووووووووووووووووو
يعطيك العافية

ممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ل>ي>

يسلممممممممممو

يسلموووووووووووووووووو
يعطيك العافية

صورة الطبق:

المقادير:
نصف كوب ارز
١ كوب ماء
ربع م-ص ماء زهر طبيعى

الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط§ط±ط² ط§ظ„ظ…ط·ط­ظˆظ† للاطفال
يتم سلق الارز جيدا في الماء
و من ثم يضرب الارز فى الخلاط الكهربائي
و يضاف الي الارز المطحون ماء الزهر
و يقدم الارز المطحون للاطفال
و بالهناء و الشفاء

[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/MASSLA%7E1/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-19.png[/IMG][IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/MASSLA%7E1/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-20.png[/IMG]

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

نصف كوب لوز بجلي

كوب حليب بودرة

2 كوب من الماء

3 ملاعق كبيرة دقيق أرز

3 ملاعق كبيرة سكر

نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون

وملعقة ماء ورد

خطوات

01 يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء وماء الورد و يحرك المزيج حتى يغلي

02 يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك

03 يقشر ط§ظ„ظ„ظˆط² ثم يسلق ثم يصفى و يطحن ناعماً

04 يضاف اللوز و الهيل إلى المزيج و يحرك جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً

05 توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز المبشور و تقدم

المصدر موقع كيف

مستوى الصعوبة : سهل

المتطلبات

-حبة دراق

-ملعقةشاي من اللوز ط§ظ„ظ…ط·ط­ظˆظ†

-100مليلتلرمن عصيرالكريب فروت

-100مليلترمن عصيرالبرتقال

-100مليلترمن عصيرالاجاص

خطوات

01 اغسلي حبة ط§ظ„ط¯ط±ط§ظ‚ وجففيها قطعيهاالى نصفين وازيلي النواة منها قطعي قسمامن الدراق الى حزور واحتفطي بها للتزين

02 قشري نصفي الدراق واخفقيه مع اللوز المطحون والكريب فروت وعصير البرتقال وعصير الاجاص

03 حتى تنعم المقادير وتصبح كالكريما صبي الكوكتيل في كوبان لتزين الكوكتل

04 اصنعي شقا صغيرا في كل من حزوز الدراق وضعيهاعلى حافة الكوب وقدميها مباشرة

المصدر موقع كيف

مستوى الصعوبة : عادي

المتطلبات

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة

1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله

½ ملعقة صغيرةمن الهال ط§ظ„ظ…ط·ط­ظˆظ†

1 كوب أو 200 غ من التمر? منزوع البذور

1 كوب أو 250 مل من الماء

3 من البيض

2 أكواب أو 200 غ من بسكويت الشاي? المقطّع إلى أجزاء

1 كوب أو 100 غ من الفستق المطحون

خطوات

01يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى مع الزبدة، قشطه نستله، الهال والتمر في قدرٍ متوسط، ثم تُغلى المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 3 دقائق أو إلى أن تصبح حبّات التمر طريّةً.

02يُرفع المزيج عن النار ويُضاف إليه الماء

03ثم تُحرّك المكوّنات وتوضع جانباً في مكان معتدل الحرارة كي تبرد.

04يوضع المزيج المبرّد في مطحنة

05ويُضاف إليه البيض والفانيلا ثم تُمزج المكوّنات إلى أن يصبح المزيج ناعماً.

06يُسكب المزيج في وعاءٍ للخلط

07ويُضاف إليه ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ المكسّر وتُمزج المكوّنات مع بعضها.

08يُسكب المزيج بتجانسٍ في قالبٍ للفرن قياس 28×24 سم ومدهون بالزيت أو الزبدة ومغطّى بورق الخبز عند القاعدة ثم يُحرّك القالب كي يتوزّع المزيج على الجهتين المواجهتين.

09يُخبز القالب في فرنٍ محمّى على حرارة 170 درجة مئويّة لمدّة 20-25 دقيقة أو إلى أن يشتدّ المزيج.

10يوضع القالب جانباً كي يبرد ثم يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم.

المصدر موقع كيف