التصنيف: حلويات ، صور حلويات

المقادير:

2-علبتين (كيسين)دريم ويب
2-علبتين قشطه
1-ملعقة طعام نسكافه
1-كاسة ماء
1-ملعقة طعام نسكافه
2-بكتين بسكوت فرنسي او بسكوت الشاي
1-علبة الحليب المركز(نستله)

الطريقة:

اولا: لعمل الكريمه: تخلط القشطه+الدريم ويب+ملقة النسكافه+الحليب المركز
في الخلاط الكهربائي ..
ثم نخلط كأس الماء مع ملعقة النسكافه في صحن ونقوم بغمس حبات ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆطھ في الماء مع النسكافه ونضعها في الصينيه التي سيقدم بها الحلى الى ان نعمل ثلاث طبقات او اربعه بالكتير ثم تسكبي الخليط او الكريمه فوقها وترشي على وجهها القليل من بودرة النسكافه ثم تدخل الى الثلاجه الى ان تتماسك وتقدم بارده
وبالهناء والعافيه -:)

الله يعطيك العافية …

يسلموووووو
يعطيك العافية

المكوّنات

للعجينة:
125 غ من الزبدة غير المملحة. الطرية
½ كوب من السكر البودرة
1¼ أكواب من الدقيق العادي. المنخول
للحشوة:
4 من البيض
1½ أكواب من السكر الناعم
124 غ من عصير الحامض
1 ملعقة طعام من قشر الحامض. المبروش برشاً ناعماً
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
¼ كوب أو 30 غ من الدقيق العادي
للتزيين:
2 ملاعق طعام من السكر البودرة. للرشّ على الوجه
طريقة التحضير

توضع جميع مكوّنات العجينة في معالج الطعام وتُخلط حتى تشكّل عجينة متماسكة. من الممكن بدلاً من ذلك أن تُخفق الزبدة مع السكّر البودرة حتى يصبح المزيج خفيفاً وناعماً، ثمّ يُحرّك مع الدقيق المنخول. يُلفّ في ورق النيلون للتغليف ويُبرّد لمدّة 10 دقائق حتى يصبح متماسكاً ويُمدّ على لوح مدهون بقليل من الدقيق. تُرصّ العجينة في صينيّة للتورتة ذات قاعدة قابلة للإزالة قياس 26 سم × 2 سم. توضع في الثلاجة لتبرد لمدّة 10 دقائق.
تُغطّى العجينة بصفيحة من ورق الخبز وتُملأ بالأرزّ. تُخبز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة. يُرفع الأرزّ والورقة وتُخبز العجينة لمدّة 5 دقائق إضافية أو حتى يميل لونها إلى البنّي الذهبي الفاتح.
لتحضير الحشوة، يُخفق البيض مع السكّر الناعم حتى يسمك ثمّ يُخفق المزيج مع عصير اللّيمون ط§ظ„ط­ط§ظ…ط¶ وقشر اللّيمون وقشطة نستله والدقيق. يوضع في قالب العجينة ويُعاد إلى الفرن. يُخبز لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى تجهز الحشوة. تُترك التورتة لتبرد قبل إخراجها من الصينية وتقديمها. يُرشّ السكّر البودرة على الوجه.

الله يعطيك العافيه

الله يـــــعـــافـــيــكــي

مشكورة على النقل

العفو حبيبتي
نورتي

تسلم ايدك

[IMG]http://abeermahmoud2017.******.com/545-waiting.gif[/IMG]

الله يسلمكم
منورين الصفحة

مشكووووووووووره

الــــعــفــو
نورتي

Hi GiRLSs/BOUY .. ~

* -{ ~●ليه يازمن كل شي وله ثمن..! *
..

هـلا وغـلا منورهـ

مشكوووووووووووووورة ويعطيك العافيه

مشكوور يا عسل ** sHE iS BUTEFO0OL***

مشكوره حبيبتي على الموضوع

الله يسلمـ هاليدينـ يآآرب ,,,

مشكورره

المقادير:

2بسكوت شاى
1اصبع زبدة
كأس سكر
كأس حليب جاف
كأس البن
قرفة لزينة

الطريقة:

يطحن البسكوت ويخلط مع الزبدة ويرص فى الصينية

ثم نضع فى الخلاط الكهربائى باقى المقادير ونخلطها جيدآ

ثم نضع الخليط فوق البسكوت فى الصينية ونضعها فى الفرن لمدة عشر دقائق من اسفل فقط وبعد ان نخرجها من الفرن نضع فوقها قرفة مطحونة لزينة ونضعها فى الثلاجة وتقدم مع القهوة

شكرِآ لكِ

مـنـورة يـالـغــلا

الله يعطيك العافية

مشكوره

العــفــو يا قلبي

يسلمووووووووووووووو

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

الله يسلمكــم يا رب

ماشاء الله شكله لذيذ ان شاء الله قريب اجربه

بـالعـــافية حبيبتي
اهلاً بكـِ

تسسسسسلم ايدكـ

العجينة
500 جرام سميد
250 جرام دقيق فرخة
150 جرام زبدةمذوّبة
150 جرام سمنة
1/4 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة محلب
1/2 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
1/2 ملعقة صغيرة خميرة
1/2 ملعقة كبيرة ماء ورد
الحشو
250 جرام تمر منزوع النواة
75 جرام زبدة
للتغطية
150 جرام شوكولاتة جالكسي
150 جرام شوكولاتة سوداء
1- لتحضير العجينة: في وعاء كبير، ضعي دقيق الفرخة، السميد،الزبدة المذوّبة،السمنة، السكر، المحلب، وماء الزهر. غطّي الوعاءواتركي المكونات تنتقع ليوم كامل على الأقل.
2- للعجن، أضيفي ماء الورد واخلطي كلّ المكونات جيداً ثمّ ادعكيها بيديك للحصول على عجينة متماسكة. غطّيها واتركيها ترتاح لربع ساعة.
3- لتحضير الحشوة: ضعي ط§ظ„طھظ…ط± والزبدة في قدر على نار متوسطة وحرّكي جيداً حتى تذوب الزبدة كلياً.
4- إرفعي المزيج عن النار واتركيهجانباً ليبرد.إعجينه بيديك واصنعي منه كرات متوسطة الحجم.
5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
6- إصنعي فجوة في داخل كلّ كرة عجين باستخدام إصبعكواحشيها بكرة من مزيج التمر ثمّ أغلقي الفجوة بخفة.
7- ضعي كلّ كرة عجين محشوّة داخل قالب المعمول واضغطي عليها قليلاً براحة يدك حتى تصبح مسطحة الوجه.
8- أديري القالب واضربي طرفه على طاولة أو مسطح صلب كي تخرج قطعة المعمول.
9- أعيدي الكرّة حتى تنفذكلّ كمية العجين ومزيج التمر.
10- ضعي قطع المعمول في صينية فرن واخبزيها لحوالى 15 دقيقة أو إلى أن تحمرّ قليلاً.
11- أتركي ظ…ط¹ظ…ظˆظ„ التمر ليبرد جيداً.
12- في هذا الوقت، ذوّبي نوعي الشوكولاتة سوياً على حمام مائي. أخلطي جيداً بواسطة ملعقة خشبية للحصول على مزيج ناعم.
13- غمّسي قطع المعمول في الشوكولاتة واتركيها حتى تبرد. ضعيها في الثلاجة حتى تجمد الشوكولاتة ثمّ قدّميها

.
شاكرهه لكِ

سلال ط§ظ„ظپط§ظƒظ‡ط© الحمراء

المقادير:

كوب وربع الكوب من الطحين العادي
رشة من الملح
بياض بيضتين
كوب من الحليب
ثلثا الكوب من عصير البرتقال
رذاذ زيت لدهن الصينية

للحشوة:
4 حبات من البرتقال متوسطة الحجم
كوبان من مزيج التوت والعليق الاحمر والاسمر والتوت الارضي " الفراولة"

طريقة التحضير:

1- يحمى الفرن 200 درجة مئوية ا 400 درجة فهرنهايت او غاز رقم 6.
2-ينخل الطحين مع الملح فوق وعاء. تفتفح فجوة في الوسط ويضاف اليها بياض البيض مع الحليب وعصير البرتقال. يخفق السائل تدريجيا ليمتزج مع خليط الدقيق المحيط به. ومن ثم يخفق كل المزيج جيدا ليصبح ناعاما ذو رغوة. يرش القليل من رذاذ الزيت في قدر غير لاصقة ويسخن فوق النار. يسكب القليل من مزيج الكريب الكريب لتغطية قعر القدر وتحرك القدر قليلا لتوزيع الكريب على كل قعرها.
3- تطهى الكريب فوق النار حتى تجمد ثم تقلب وتطهى على الوجه الاخر. تنقل رقاقة الكريب الى ورقة برشمان، عليك تحضير 6 قطع كريب، توضع 6 قوالب او اطباق مقاومة لحرارة الفرن بالمقلوب فوق صينية خبز ويغطى كل قالب برقاقة كريب، تخبز قطع الكريب على هذا النحو في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبا حتى تصبح هشة ويجمد شكلها، ترفع "سلات" الكريب عن القوالب.
4- تقشر حبات البرتقال وتقطع الى فصوص، توضع هذه الفصوص في قدر مع التوت والعليق والفراولة حتى يفتر المزيج قليلا، يوزع المزيج الفاكهة على سلات الكريب وينشر برش البرتقال في الاعلى

يارب تعجبكم

يعطيك العافية

الله يعطيك العافيه

ويعفيكم يارب

صورة الطبق:

المقادير:
مقادير الكيكة
ربع كيلو زبده
١ كوب سكر
١ م-ص فانيلا
١ م-ص روح الليمون
٣ حبات بيض
٢ كوب طحين بالخميره
١ م-ص ملح
٢ م-ك ماء أناناس
للوجه و الحشوه
١ أصبع زيده
نصف كوب سكر احمر
١ كوب كورن ظپظ„ظٹظƒط³ مطحون
١ علبه اناناس مقطع وزن 565 جرام
ربع كوب جوز هند مطحون

الطريقة:
طريقه عمل ظƒظٹظƒط© ط§ظ„ط§ظ†ط§ظ†ط§ط³ ط¨ط§ظ„ظƒظˆط±ظ† فليكس
تجهز صينيه عميقه
و يتم خفق الزبده مع السكر حتي الذوبان
ثم يضاف روح الليمون و الفانيليا و البيض مع استمرار الخفق
و من ثم يضاف الطحين و الملح و شراب الاناناس
طريقه عمل الحشوة
يتم خفق الزبده مع السكر حتي الذوبان
ثم يضاف الكورن فليكس و الاناناس و جوز الهند مع استمرار التقليب
ثم يتم اضافه نصف خليط الكيكة الي الصينيه المجهزة
و من ثم يضاف اليها خليط الحشوة و طبقه اخري من خليط العجينة المجهزة
و تدخل صينيه كيكة الاناناس بالكورن فليكس الي فرن متوسط الحراره لمده ٤٥ دقيقه او حتي النضج
و تقدم كيكة الاناناس بالكورزن فليكس
و بالهناء و الشفاء

يسسسسسسسسلموٍ ملوٍكه

الله يعطيكـ العــافية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم بنوتات البرونزية
جبيت انزل لكم اليوم طريقة البقلاوة السريعة اذا كنت تبينها جاهزة وبسيطة

نحتاج الى ——
العجينة –كيس بف باستري 10 قطع تقريبا ___ تقدرين تستبدليها برقايق السمبوسة
الحشوة __فستق وجوز الهند وشوية سكر وقرفة وقليل ماء ورد

الطريقة ناخذ شريحة البف باستري ونفردها لتكون رقيقة ونحط الحشوة على طرف المربع بشكل طولي
ونلفها ____ وتقطع قطع صغيرة ___ وهكذا حسب المزاج اللي يمشي معك واللي تبي تبتكر بالشرايح وتكون ذكية __ بس انتبهي لا تطيح الحشوة داخل الفرن

نعمل الشيرة عبارة عن __ هيل _ قرفة _ مسمار _ سكر

ونصب الشيرة علىيها الشيرة ونزينها بالفستق

AdF.ly – shrink your URLs and get paid!

AdF.ly – shrink your URLs and get paid!

صور بقلاوتي

بالعافية