الوسم: الاطعمة

ما هي ط§ظ„ط§ط·ط¹ظ…ط© ط§ظ„طھظٹ طھط³ط§ط¹ط¯ على ط§ظ„ط§طµط§ط¨ط© ط¨ظ…ط±ط¶ ط§ظ„ط³ط±ط·ط§ظ† سريعا

يسلمو يالغلا عالطرح الرائع
ربي يعطيك العافيه
ماننحرم من جديدك

ما هي ط§ظ„ط§ط·ط¹ظ…ط© ط§ظ„طھظٹ طھط³ط§ط¹ط¯ على ط§ظ†ظ‚ط§ط¶ ط§ظ„ظˆط²ظ† ط¨ط³ط±ط¹ط© سريعا

أطعمة كثيرة نتناولها كل يوم، تندرج على اللائحة السوداء لأنّنا نعتقد أنّها غير صحية وتزيد الوزن. لكن هذه ليست الا أقاويل، فهذه الأطعمة صحية تساعد أحياناً في فقدان الوزن. «أنا زهرة» تعرّفك اليوم إلى 5 أطعمة يعتقد أنّها سيئة لكن تبيّن أنّها صحية.

البطاطا

تحتوي البطاطا على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن كفيتامين ج، وفيتامين ب 6، وبوتاسيوم، ومنغنيز. كما تحتوي على ألياف غذائية ضرورية للجسم. لذا لا يفترض الإبتعاد عن تناولها خلال الحمية الغذائية، بل يجب تناولها مشوية في الفرن أو مسلوقة أو مطهية على البخار.

البيض

نعتقد كلنا أنّ البيض هو المتهم الأول للبدانة وارتفاع نسبة الكوليسترول. والحقيقة أنّ البيض قليل الدهون، يحوي نسبة عالية من البروتين والفيتامينات والمعادن. أثبتت الدراسات الحديثة أنّ البيض يرفع مستوى الكولسيترول الجيّد، ويمكن تناول 5 حبات منه أسبوعياً.

الفشار

لا أقصد بالفشار ذلك المعدّ في المايكرويف أو الذي نتناوله في صالات السينما بل الفشار المعدّ منزلياً بملعقة واحدة من الزيت النباتي. الفشار المطهو بطريقة صحية يساعد في فقدان الوزن، إذ يحتوي على كميات كبيرة من الألياف. بالإضافة الى ذلك، يحتوي الفشار على كمية كبيرة من الزنك، والبوتاسيوم، والفوسفور.

الشوكولا الداكن

يمكن اعتبار الشوكولا الداكن صديق القلب. هذا النوع من الأطعمة يسهم في تحسين صحة الأوعية الدموية ويمنع الإلتهابات في الجسم. من جهة أخرى، يساعد الشوكولا الداكن في خفض مستوى الكوليسترول في الدم ويعمل كمضاد للأكسدة في الجسم.

القهوة

تمنح القهوة الطاقة للدماغ. وتتميز بأنّها أحد المشروبات التي تساعد في تخفيف الوزن لأنها ترفع مستوى الأيض في الجسم. وكل هذا طبعاً قبل أن تضيفي إليها الكريما والسكر

يسسسلموؤ يالغلآ

يسلموو حبيبتي

ما هي احسن و ط£ظپط¶ظ„ ط§ظ„ط§ط·ط¹ظ…ط© و ط§ظ„ظپظˆط§ظƒط© للحفاظ على صحة ط§ظ„ظ†ط³ط§ط، و ط§ظ„ط¨ظ†ط§طھ و المراهقات

أجرى باحثون أمريكيون دراسة أثبتت أنه يوجد العديد من الأطعمة التى تساعد النساء فى الحفاظ على صحتهن ورشاقتهن وحددوا سبعة أطعمة تتفاوت ما بين الخضروات والفاكهة والتى تحمى النساء من هشاشة العظام وخطر الإصابة بسرطان الثدى والتعرض للأزمات القلبية.
وقال الباحثون إن أهم هذه الأطعمة هى الطماطم لأنها تحمى النساء من خطر الإصابة بسرطان الرحم والثدى بالإضافة الى احتوائها على ألياف تحميهن من خطر أمراض القلب الوعائية.
وأكد الباحثون أن للكرنب فائدة صحية كبيرة حيث يحتوى على فيتامن “سى” الذى يحمى من أمراض البرد وفيتامين “كي” الذى يحمى من كسر العظام بالإضافة الى احتوائه على مواد مضادة للأكسدة والتى تحمى العين من أى أمراض، الى جانب عصير التوت البرى الذى يحتوى أيضا على فيتامين “سى” الذى يقى من نزلات البرد الحادة.
وأضاف الباحثون أن سمك السالمون هو أفضل علاج لاكتئاب ما بعد الولادة والذى يحتوى على مادة “أوميجا ثرى” حيث يفضل أن تداوم على تناوله جميع النساء أثناء فترة الحمل حتى يتجنبن الحالة النفسية السيئة التى يصبن بها بعد الولادة مباشرة، الى جانب تناول بذور الكتان والجوز والتى تحمى النساء من خطر الإصابة بسرطان الثدى.
وكانت آخر هذه الأطعمة الزبادى اليونانى وهو غنى بالبروتينات التى تساعد على تقوية العظام وتقليل الوزن الزائد ويجعل المرأة تبدو أقل سنا وأكثر رشاقة.

هل ظ‡ظ†ط§ظƒ طرق ظ„طھظ†ط¸ظٹظپ ط§ظ„ط£ط؛ط°ظٹط© و ط§ظ„ط§ط·ط¹ظ…ط© من ط§ظ„طھظ„ظˆط« بالمبيدات

إنني شديد القلق من التلوث بالمبيدات، فهل هناك طرق لتنظيف الأغذية من هذا النوع من التلوث؟

– يحق للمستهلك القلق، فالتلوث ط¨ط§ظ„ظ…ط¨ظٹط¯ط§طھ خطير على الصحة، فالمبيدات تتوزع بنسب غير متساوية في أجزاء النباتات، فمبيدات الفوسفور العضوية ومبيدات الكلور العضوية تتكثف على قشور الثمار والخضار، وقلما تخترقها إلى الداخل، لذلك فإن المعاملة الأولى هي غسلها جيدا، وبالطبع هناك مواد ملوثة أخرى لا يمكن إزالتها بالغسيل ولو كان جيدا. إن بعض الملوثات الناتجة عن مبيدات مثل مركبات حمض الكربامين والثيوكربامين ومركبات الألمونيوم وغيرها يمكن غسلها بواسطة الماء ويكون الغسيل أكثر فعالية باستعمال المحارم والمواد التي تزيل الدهن والشمع مثل الصودا، بينما نزع القشرة الخارجية عن بعض المنتجات الزراعية مثل الليمون والبرتقال واليوسفي والتفاح والموز يزيل رواسب بعض المبيدات بنسبة تصل إلى 100%، بينما يتحرر من 50-70% من بعض المبيدات لدى تقشير بعض الأغذية مثل البطاطس والخيار، أما الخضروات الورقية مثل الملفوف والخس فيتطلب نزع الأوراق الخارجية قبل غسلها. وهناك بعض المبيدات تبقى في المنتجات الزراعية رغم الغسيل مهما كان جيدا، كما تتحرر أيضا بعض المبيدات عند طبخها.

يســـــــــــــلمؤِ يآلغلآ

يسلمووو قلبي

مشكورة
كثير ينسون التنظيف اويغسلون الطعام بطريقة غير صحية

متى يتم طھظ‚ط¯ظٹظ… ط§ظ„ط§ط·ط¹ظ…ط© ط§ظ„طµظ„ط¨ط© ظ„ظ„ط·ظپظ„ و ظ„ظ„ط±ط¶ط¹ في اي عمر يتم تقديم الاطعمة

الوقت المناسب لتقديم الأطعمة الصلبة لطفلك هو عند بلوغه حوالى ستة أشهر لأنه فى تلك الفترة سيحتاج الطفل لعناصر غذائية إضافية بالإضافة إلى أن احتمالات تقبل الطفل للطعام الجديد كبيرة. ببلوغ الطفل ستة أشهر فإنه سيبدأ فى الاحتياج للحديد ولعناصر غذائية أخرى سيحصل عليها من الأطعمة الصلبة فى نظامه الغذائى مع الوضع فى الاعتبار أن الطفل قبل بلوغه ستة أشهر يحصل على الحديد من المخزون الموجود فى جسمه منذ أن كان داخل رحم أمه. ويجب أن تعلمى أن الطفل عند ستة أشهر تكون شهيته أكثر تطلبا ولن تكتفى بالرضاعة الطبيعية واللبن الصناعى فقط. اعلمى أيضا أن إدخال الأطعمة الصلبة لنظام طفلك الغذائى عند الستة أشهر ستساعد فى عملية نمو الأسنان والفك. ولكن تجدر الإشارة إلى أن الطفل عند الستة أشهر لا يبدأ فى تناول الأطعمة الصلبة مكان لبن الأم، فقد نصح الكثير من الخبراء أنه من الأفضل الاعتماد على كل من لبن الأم الأطعمة الصلبة حتى بلوغ الطفل 12 شهرا. يجب أن تضعى فى اعتبارك أيضا أن هناك بعض الأطفال الذين قد يبدأون فى تناول الأطعمة الصلبة بعد الستة أشهر بقليل وتلك ليست بمشكلة، ولكن إذا كان طفلك يقترب من إتمام السبعة أشهر ولم يتناول طعاما صلبا بعد فعليك أن تقومى باستشارة الطبيب.
هناك بعض العلامات التى قد تدل على أن طفلك مستعد لتناول الأطعمة الصلبة:
– يبدأ الطفل فى إظهار اهتمامه بالطعام الموجود فى طبقك، كما أنه قد يبدأ فى وضع إصبعه داخل فمه
– زيادة شهية الطفل فيما يخص تناوله للبن الأم أو اللبن الصناعى
– يبدأ الطفل فى فتح فمه عندما تضعين له الطعام فى الملعقة
– ينجح الطفل فى التحكم فى رأسه ورقبته وفى الجلوس مستقيما
عليك أن تعلمى أنك إذا بدأت فى تقديم الأطعمة الصلبة لطفلك قبل أن يكون جاهزا لتلك الخطوة فإنه سيعانى من مشاكل فى المعدة أو من حساسية بسبب طعام معين، كما أن الطفل إذا بدأ فى الاعتماد بصفة كلية على الأطعمة الصلبة فهو قد يصاب بسوء التغذية.
إذا كنت ستبدئين فى تقديم الأطعمة الصلبة لطفلك، فيمكنك أن تبدئي بنوع طعام واحد وكل يوم اعطى طفلك ملعقة صغيرة من النوع الذى قمت باختياره وبعد ذلك يمكنك أن تقومى بزيادة الكمية يوما بعد يوم حتى تصل الكمية التى يتناولها طفلك لملعقتين. يمكنك أن تقدمى لطفلك الطعام الصلب مرتين فى اليوم ومع مرور الوقت يمكنك أن تزيدى من سمك الطعام.
إن معظم الأطفال لن يواجهوا أى مشاكل عند تناولهم الأطعمة الصلبة لأول مرة ولكن فى نفس الوقت عليك أن تأخذى حذرك لأنه أحيانا قد لا تتحمل معدة طفلك الطعام الجديد أو قد يصاب بالحساسية ويصاب بالقئ أو الإسهال. يجب عليك أيضا أن تقدمى لطفلك كل نوع من الأطعمة الصلبة مع فارق زمنى أربعة أيام.فى بداية إدخال الأطعمة الصلبة لنظام طفلك الغذائى، ابدئى بلبن الأم أو اللبن الصناعى أولا وبعد ذلك قومى بتقديم أى نوع من أنواع الأطعمة الصلبة له.
اهتمى بأن تكون الأطعمة الصلبة التى ستقدمينها لطفلك طرية أو ناعمة ومطبوخة بطريقة البيورية. ويمكنك مثلا أن تبدئي بتقديم السيريلاك بنكهة الأرز أو البطاطس ويمكنك أن تقومى بمزجها مع الماء أو لبن الأم.
فى الفترة بدءا من ستة أشهر وحتى ثمانية أشهر يمكنك أن تقدمى لطفلك الخضراوات والبطاطس والجزر والفواكه والموز والتفاح المهروسة مع الدجاج واللحم بطريقة البيورية. وببلوغ الطفل ثمانية أشهر فإنه سيبدأ فى المضغ مما يعنى أنك يمكنك أن تقدمى له أطعمة مهروسة أو مفرومة. ويمكنك مثلا أن تقدمى لطفلك سمكا مطهوا جيدا أو جبنة أو خبزا أو زبادى أو حتى اللبن البقرى. ومع مرور الوقت ومع تعود طفلك على تناول الأطعمة الصلبة يمكنك أن تقدمى له أنواع الأطعمة الصلبة أولا وبعد ذلك قدمى له ما يشربه. وعندما يبلغ الطفل 12 شهرا فإنه سيتمكن من تناول الأطعمة المقطعة بما فيها اللحوم، كما إنه سيتمكن من تناول الأطعمة التى يأكل منها باقى أفراد العائلة مع الحرص على تقطيعها جيدا. كما سيتمكن الطفل من شرب حليب بقرى كامل الدسم على ألا تزيد الكمية عن 600 ميللى فى اليوم.
الطفل عند بلوغه ستة أشهر سيتمكن من التحكم فى حركة لسانه حتى يتجنب الاختناق من الطعام مع الوضع فى الاعتبار أن قطع الجزر الصغيرة والتفاح والسمك واللحوم التى تحتوى على عظم والفشار كلها أطعمة لا يمكن لطفلك تناولها إلا عندما تكتمل أسنانه كلها، ولذلك فمن الأفضل أن تنتظرى حتى يبلغ الطفل عامين ونصف العام.

مشكوره

ماهي ط§ظ„ط§ط·ط¹ظ…ط© و ط§ظ„ط§ط؛ط°ظٹط© ط§ظ„طھظٹ يجب على ط§ظ„ط­ط§ظ…ظ„ ط§ظ„ط­ظˆط§ظ…ظ„ طھط¬ظ†ط¨ظ‡ط§ ، ظ…ط§ظ‡ظٹ الاطعمة و الاغذية التي يجب على الحامل الحوامل تجنبها ، ماهي الاطعمة و الاغذية التي يجب على الحامل الحوامل تجنبها ، ماهي الاطعمة و الاغذية التي يجب على الحامل الحوامل تجنبها

النظام الغذائي للحامل والأطعمة التي يجب تجنبها

تحتاج الحامل تغذية خاصة حتى تكون بصحة جيدة هي والجنين ولكن هناك بعض المعتقدات الخاطئة التي تُلقن للحامل بأنها تأكل لفردين ولابد أن تتناول وجبات غذائية بشكل كبير ؛ ولكي تطمئن الحامل على صحتها ووزنها أثناء الحمل نعرض لها فى الجدول التالي بعض النصائح الخاصة بوزنها أثناء الحمل.

بعض النصائح لوزن السيدات الحوامل :

إذا كنتي
يجب اكتساب وزن
اقل من الوزن الطبيعي
من 12-18 كج
الوزن الطبيعي
من11-16 كج
وزن زائد
من7-11 كج
السمنة
من7 كج أو اقل
حيث أكد عدد من المتخصصين أنه يجب على الحامل تجنب تناول المواد المنبهة مثل الكافيين والتركيز على تناول المواد الغذائية المفيدة و التي تلعب دوراً هاماً أثناء عملية الولادة.

لذا نسوق الأن لكل حامل نظاماً غذائياً يعتمد على المجموعات الخمس الغذائية والتي تضمن لها صحة جيدة لها ولجنينها :

– العيش و الحبوب و البطاطس تعد من المكونات الأساسية فى النظام الغذائى للحامل ؛ وعلى الحامل تناول هذه الأطعمة بكميات بل بمثابة جزء أساسي من النظام الغذائي ؛ فالمكرونة والأرز مصدر للكربوهيدرات ، البروتين و فيتامين B و قليل الدهون كما يحتوي هذا الطعام علي حمض الفوليك و الحديد و الذي يسهل عملية الولادة.

– اللحوم والأسماك و بدائلهم مثل البيض ، المكسرات ، الفول ، العدس و الحمص و البروتين النباتي ؛ من أساسيات النظام الغذائي للحامل و يجب تناولهم بكميات متوسطة فهم مصدر البروتين و الفيتامينات و المعادن ؛ كما يمكن للحامل تناول قطعة واحدة من السلمون أو السردين و الذي يمنح الحامل اوميجا3 الحمض الدهني.

– تناول اللبن ومنتجات الألبان بكميات متوسطة وأن تكون قليلة الدسم علاوة ً على أن اللبن قليل الدسم أو منزوع الدسم يحتوي على كالسيوم أكثر من كامل الدسم.

– السكريات والدهون من الأطعمة الهامة ضمن النظام الغذائي للحامل ولكن على الحامل تناولها على فترات.

– تحتاج المرأة الحامل المزيد من الحديد و خاصة في أواخر شهور الحمل ؛ لإن إنخفاض الحديد قد يؤدي الي إصابة المرأة بأنيميا ومن ثما يتأثر وزن الجنين ومعدلات الحديد فى دم الجنين.

– تناول فيتامين ج لأنه يساعد الحامل علي إمتصاص الحديد أما فيتامين د يساعد علي إمتصاص الكالسيوم و الذي يعد عنصراً هاماً للعظام و الأسنان ؛ ويمكن الحصول علي فيتامين د من خلال التعرض لأشعة الشمس و عن طريق تناول بعض الطعام مثل: البيض ، اللحم.

ومع أهمية غذاء الحامل وتناولها لعناصر غذائية سليمة ؛ لابد أن تحذر الحامل وتتجنب أيضاً تناول بعض الأطعمة وهي :

– الفول السوداني :

الفول السوداني من الأطعمة التي يجب أن تتجنبها الحامل لمنع إصابتها أو إصابة الجنين بالحساسية.

– فيتامين أ :

تناول جرعة كبيرة من فيتامين أ قد يحدث تشوهات للجنين لذلك يجب على المرأة الحامل تجنب تناول الكبدة و المخ لأن هذه الوجبات تحتوي علي كمية من الفيتامين أ.

– الكافيين :

يجب علي السيدة الحامل عدم تناول كمية كبيرة من الكافيين مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية والشوكولا ؛ حيث من المحتمل أن تؤدي الي سقوط الحمل أو حدوث نقصان في وزن المولود.

– تجنب تناول بعض الأطعمة التالية لتقليل من خطر الإصابة بمرض البورنا مثل :

1- المأكولات البحرية الخام ( السوشي).

2- منتجات اللبن المصنوع من لبن غير مبستر..
3- جبن متعفن.

4- لحم أو دجاج غير مطهي.

5- خضروات و سلاطة غير نظيفة.

6- الكبدة و غيرها من منتجاتها.

وأخيراً ينصح بأن تأكل الحامل كلما شعرت بالجوع ؛ فإذا إكتسبت وزن مناسب فهذا يعني أن الطاقة المكتسبة كافية لإن الحامل تزداد لديها معدلات إمتصاص الحديد والكالسيوم من خلال السعرات الحرارية التي تحصل عليها دون الحاجه لتناول طعام زائد ؛ فالحامل التي تمتلك وزناً مثالياً من الطبيعي أن تزداد 12 كيلو أما الحامل التي تعاني من السمنة قبل الحمل فمن المتوقع زيادة وزنها بعد الولادة.

يعطيك العافيه

جزاك الله الجنه

يسلمووووووووووووو

يسلموووووو

موضوع مهم ..عوااافي ملكه..

يعطيك العافيه

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ঔ需ঔ«‏الهيبـــــہ»ঔ需ঔ موضوع مهم ..عوااافي ملكه..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ঔ需ঔ«‏الهيبـــــہ»ঔ需ঔ موضوع مهم ..عوااافي ملكه..

يعافيكى يا قمر …. و الله مشكوووورة على المرووووور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلع وكلي حلاة يعطيك العافيه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردةمكنونة مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

يعافيكم يا قمرات …. نورتوا القسم بوجودكم

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

موضوع راااائع
سلمت الايادي