الوسم: الحمية

ما هي ظپظˆط§ط¦ط¯ ط§ظ„ط­ظ…ظٹط© و ط§ظ„ط±ط¬ظٹظ… ظ„ظ„ط­ط§ظ…ظ„ و للجنين

أكدت دراسة طبية بريطانية حديثة ان اتباع حمية غذائية خلال فترة الحمل آمن للحوامل ولا يتسبب بأي اضرار لأطفالهن.

ونشرت هذه الدراسة في الدورية الطبية البريطانية بعد الاطلاع على 44 دراسة سابقة شملت اكثر من 7 آلاف سيدة.

وقال الفريق الطبي في لندن ان اتباع حمية غذائية صحية وعدم اتباع مقولة "الاكل عن شخصين" يمنع ازدياد الوزن ويحد من المضاعفات التي قد تصيب المرأة الحامل وجنينها، الا ان الدراسات الحالية لا تؤيد اتباع المرأة الحامل أي حمية غذائية.

وكان المعهد الوطني للصحة والجودة السريرية (ناس) نشر في تقرير له في عام 2024 ان اتباع الحمية الغذائية خلال فترة الحمل مضر لصحة الجنين". ونصح التقرير المرأة بان يكون وزنها طبيعيا قبيل فترة الحمل.

يعاني حوالي نصف البريطانيين من الوزن الزائد و البدانة. وفي اوروبا والولايات المتحدة الاميركية يزداد وزن النساء الحوامل حوالي 20 الى 40 في المئة من الوزن الموصى به.

ويتسبب الوزن الزائد للحوامل بالعديد من المضار الصحية ومنها ازدياد ضغط الدم والاصابة بداء السكري والولادة المبكرة وتسمم الحمل.

ونشر المعهد الوطني للبحوث الصحية نتائج دراسة معمقة للحميات الغذائية المختلفة للمرأة الحامل والتمارين الرياضية التي يمكن القيام بها.

ونصحت هذه الدراسة المرأة الحامل بالحد من السعرات الحرارية وباتباع حمية غذائية متوازنة وتناول الاطعمة الغنية بالحبوب والالياف والفواكه والخضراوات.

ونظر الباحثون في وزن المرأة الحامل التي تتعرض لمضاعفات صحية متعددة وتمكنوا من التوصل الى نتيجة مفادها ان الحمية الغذائية الصحية فعالة بانقاص وزن المرأة الحامل بمعدل يصل الى 4 كيلوغرامات.

واوضحت الدراسة ان ممارسة المرأة الحامل التمارين الرياضية يؤدي الى خفض وزنها حوالي 0.7 كيلوغرام.

وتوصلت الدراسة الى ان اتباع المرأة الحامل الحمية الغذائية وممارسة التمارين الرياضية معا يؤدي الى انقاص وزنها حوالي كيلو غرام واحد. واضافت ان وزن الاطفال لا يتأثر بالحميات الغذائية.

وترأست هذه الدراسة الدكتورة شاكيليلا ثانيرتيم من جامعة "كوينز ماري" التابعة لجامعة لندن العريقة وقالت: " نرى العديد من الحوامل اللواتي يزداد اوزانهن خلال فترة الحمل ولكننا نعلم ان هذا الامر لن يؤثر على صحتهن او على صحة اطفالهن".

واضافت: "ان التحكم في وزن المرأة الحامل صعب للغاية كما اظهرت هذه الدراسة الا ان اتباع حمية غذائية مفيد للحد من ازياد الوزن خلال فترة الحمل".

واشارت الى ان الحمية الغذائية المناسبة تحد من اصابة المرأة الحامل بالعديد من مضاعفات الحمل"

تســـــــلمين عزيزتي

اهم ط§ط¶ط±ط§ط± و ظ…ط®ط§ط·ط± ط§ظ„ط­ظ…ظٹط© على ط§ظ„ط¨ظ†ط§طھ و المراهقات

قد تُلحق الحِمية الغذائية ضرراً بالغاً بالجسم… هذا ما يحذّر منه الخبير الألماني إنغو فروبوزه. وبحسب هذا الأخير، فإنّ اتباع حمية غذائية لمدة ثلاثة أو أربعة أسابيع، قد يُحدث خللاً في «مُعدل الأيض الأساسي» لمدة 12 شهراً تقريباً، أي سنة كاملة! وبحسب فروبوزه فإنّ «العودة لتناول الطعام بشكل طبيعي عقب انتهاء الحِمية الغذائية، يحدث ما يُعرف باسم «تأثير اليويو»، أي اكتساب الوزن مرة أخرى».
وأشار البروفيسور الألماني إلى أنّ الأهمية الممنوحة لفكرة الحمية في عصرنا الحالي، والكلام الكثير حولها في وسائل الإعلام وفي الحياة اليومية، يدفع نساء كثيرات إلى تقليل معدّل استهلاكهن من السعرات الحرارية بشكل مُخيف. إذ غالباً ما يقل معدل الاستهلاك لدى المرأة التي تتبع حِمية غذائية عشوائية عن 1000 سعرة حرارية في اليوم، إذ «تكتفي النساء بتناول شريحتي خبز مع الجبن يومياً لتغطية احتياجاتهن من الطاقة».
وأوضح فروبوزه أنّ استهلاك السعرات الحرارية يتألّف من مُعدّل الأيض الأساسي (Basal ****bolic Rate) ومستوى النشاط الفيزيائي (Physical Activity Level)، مشيراً إلى أنّ مهمة مُعدّل الأيض الأساسي تتمثل في الحفاظ على جميع وظائف الجسم الحيوية. إذ يحتاج القلب والرئة والمخ إلى مواد مُغذية للعمل حتى أثناء الاستلقاء أما مستوى النشاط الفيزيائي فيُقصد به السعرات الحرارية التي يتمّ حرقها أثناء ممارسة الرياضة أو الأنشطة البدنية. وبحسب فوربوزه، فإنّ الحمية الغذائية هي أكبر عدو لمُعدل الأيض الأساسي. بينما يتأهب الجسم للحفاظ على أكبر عدد ممكن من الوظائف، يُعطيه الصوم إشارة لإعلان حالة الطوارىء، فيقوم الجسم حينئذ بخفض مُعدل الأيض الأساسي ويبذل قليلاً من الجهد. وبناءً على ذلك، يزداد الوزن على الفور، عندما يعود المرء لتناول الطعام بشكل معتاد بعد انتهاء الحمية.
نصيحة «أنا زهرة» لك، ألا تتبعي حمية غذائية عشوائية، لأنّ هذه الحمية قد تؤثر سلباً على وزنك في المستقبل. لهذا، من الأفضل الإلتزام بحمية يحددها أخصائي، يساعدك في خسارة ما يكفي من الوزن، من دون آثار جانبيّة. لا تحرمي نفسك من الطعام، لأنّ الهزال لا يعني أنّك بصحة جيدة، وقد ينعكس ذلك سلباً على حركة الأيض، وعلى هرموناتك، وربما خصوبتك. من البرونزية المصدر انا زهرة للمرأة العربية

شكرا لك غاليتي

ما هي ط§ظپط¶ظ„ ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ„ظ„ظ…ط­ط§ظپط¸ط© على ط§ظ„ط§ط³طھظ…ط±ط§ط± ط¨ط§ظ„ط±ط¬ظٹظ… و ط¨ط§ظ„ط­ظ…ظٹط© ظ„ظ„ط¨ظ†ط§طھ و للطالبات

الالتزام بالحمية يزيل ضبابية التفكير ويزيد التركيز عند مرضى السيلياك
اعداد: أ.د.أحمد سالم باهمام أستاذ الأمراض الصدرية وطب النوم

يعاني بعض مرضى السيلياك من ضبابية التفكير وعدم صفاء الذهن وأحياناً ضعف التركيز. دراسة جديدة نشرت هذا العام في مجلة Alimentary Pharmacology and Therapeutics درست تأثير الحمية الخالية من الجلوتين على صفاء الذهن والتركيز عند مرضى السيلياك. فقد درس الباحثون 11 مصاباً بالمرض معدل أعمارهم 30 سنة. وقد أخضع الباحثون المشاركين لعدد من الاختبارات المعرفية عند التشخيص بمرض السيلياك، ثم أعادوا نفس الاختبارات بعد 3 أشهر، وبعد سنة من التشخيص. فقد اختبر الباحثون فعالية معالجة المعلومات والذاكرة والقدرة المكانية الإبصارية، والوظائف الحركية والتركيز في الثلاث فترات. كما أخذوا عينة من الغشاء المخاطي للإثني عشر (الامعاء الدقيقة)، وقياس مستوى الأجسام المضادة المحددة لنشاط مرض السيلياك في نفس فترات الثلاث. وتم مقارنة نتائج الاختبارات المعرفية مع نتائج عينات الغشاء المخاطي للأمعاء وكذلك مع مستوى الأجسام المضادة. وأظهرت النتائج أنه بعد سنة من الالتزام بالحمية تحسنت بشكل كبير أربعة من الاختبارات المعرفية التي تقيم الوظائف التالية: تقييم الطلاقة اللفظية، والتركيز، والوظائف الحركية. وكانت هناك علاقة قوية بين تحسن القدرات المعرفية عند المرضى وتحسن نتائج عينات الأمعاء الدقيقة وانخفاض مستوى الأجسام المضادة المحددة لمرض السيلياك.

المصدر جريدة الرياض

هل ط§ظ„ط­ظ…ظٹط© و ط§ظ„ط±ط¬ظٹظ… طھط³ط¨ط¨ ط§ظ„ط¹ظ‚ظ… و طھط§ط®ط± ط§ظ„ط§ظ†ط¬ط§ط¨ للبنات

مشكورة يالغلا

تمتاز الألياف ط§ظ„ط؛ط°ط§ط¦ظٹط© بكونها لا تهضم في الجهاز الهضمي وبالتالي فإنها تزيد من حجم كتلة الخروج وتحافظ على عادات الخروج الطبيعية.

توجد الألياف الغذائية في الأطعمة ذات الأصل النباتي فقط وهي:

1 الحبوب: حبوب الإفطار المدعمة ط¨ط§ظ„ط£ظ„ظٹط§ظپ الغذائية، وكذلك المنتجات المحتوية على كميات كبيرة من الألياف الغذائية.
2 البقوليات (المطبوخة): الفول، العدس، الفاصوليا وجميع الأطعمة المحضرة منها.
3 الخضار: الذرة، البازلاء، الملفوف، الكوسة.
4 الفواكه: الفراولة، التين، التوت، المشمش، التفاح غير المقشر، اليوسفي،الخوخ (برقوق)، مع التذكير بأن للبرقوق وعصير البرقوق أثراً فعالاً لإثارة وتنظيم عمل الأمعاء، لذلك يجب الحرص على تناوله يوميا بالكمية التي يحددها أخصائي التغذية.

ولزيادة تناولك للألياف الغذائية احرص على اتباع الإرشادات التالية:
1 انتظم في توقيت تناول وجباتك.
2 تناول كميات كافية من السوائل (8 – 10 أكواب في اليوم).
3 تناول الكثير من الخضار الطازجة مع عدم إزالة قشرتها واختصار طرق تحضيرها بتعريضها لأقل حرارة ممكنة ولأقصر وقت ممكن.
4 تناول الكثير من الفواكه الطازجة والمجففة مع الحرص على عدم إزالة قشرتها.
5 تناول الخبز وحبوب الإفطار، والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة (دون إزالة قشرتها وغير المنخولة) وكذلك تناول الأرز (العيش) الأسمر.
6 انتظم في تناولك للبقوليات مثل الفول والفاصوليا البيضاء والحمص والعدس.
7 مارس التمارين الرياضية بانتظام.

ملاحظة: لا تفرط في تناول الألياف الغذائية والتزم بالكميات التي يحددها لك أخصائي التغذية، فالإفراط في تناول الألياف الغذائية قد يؤدي إلى الإصابة بالإسهال ويقلل امتصاص المعادن المتوفرة في الطعام.

تسلم إيدك
اسال الله ان لا يرد لك دعوة
ولا يحرمك فضله ويحفظ اسرتك واحبتك
ويسعدك ويفرج همك وييسر امرك
ويغفر لك ولوالديك وذريتك
وان يبلغك اسمى مراتب الدنيا
واعلى منازل الجنة
( اللهم امين )

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحانة الخير تسلم إيدك اسال الله ان لا يرد لك دعوة ولا يحرمك فضله ويحفظ اسرتك واحبتك ويسعدك ويفرج همك وييسر امرك ويغفر لك ولوالديك وذريتك وان يبلغك اسمى مراتب الدنيا واعلى منازل الجنة ( اللهم امين )

جزاك الله خير على الدعوات(اللهم امييين)
اسعدني مرورك

مشكوررررررررررره

روووووووووووووووووعه الموضوع تسلم يداتك ياحلوه

يعطيك العافية

اسعدني مروركم

عندي سؤال وأتمنى من العلي القدير أن أجد من سعادتكم الإجابة الشافية يا دكتور جابر أنا شاب أبلغ من العمر 32سنة وطولي 176تقريباً ووزني 85، فهل يا ترى هناك أعشاب مخصصة للتخسيس تكون بمثابة الحل الجذري بالنسبة لي.. فقد قمت بتجربة أكثر من نوع من أنواع الرجيم ولكن لا فائدة.. وأنا وبإذن الله تعالى أرغب في تخفيض وزني (10) كيلو جرامات. أرجو يا دكتور ان تدلني على شيء ناجح أتمكن معه من فقد تلك الكيلوجرامات، وما هي الفترة المفترض المقرر معها فقدان تلك الكيلو جرامات وهل مزاولة الرياضة ضرورية في مرحلة العلاج إن وجدت. وفقكم الله ورعاكم.

– الأخ محمد الرياضة مهمة جداً والحمية من السكريات والخبز الأبيض والأرز الأبيض والمكرونة مهمة جداً في تخفيف الوزن. يمكنك استخدام شاي الضيافة..

تســـــــــــــلمينِ خيتوِ

.اعتمد المحاربون القدماء على ط§ظ„ط­ط¨ظˆط¨ في غذائهم كمصدر قوي للطاقة، واليوم نجد البعض يُهمل هذه الحبوب بل ويستخدمها كزينة للأطعمة فقط. ولكن هذه الحبوب الصغيرة العجيبة تحتوي على عناصر غذائية أساسية يحتاجها جسم الإنسان وخاصة العدائين من أجل تقديم الأداء الأمثل في السباقات المختلفة. ورغم هذه الأهمية القصوى للحبوب فإننا ما زلنا لا نلقي أهمية لها في غذائنا اليومي. وهذه الحبوب الست التالية تستحق أن يكون لها مكان بارز في مطبخك.السمسميستخدم السمسم كثيراً في العديد من وصفات المطبخ. وهو من الحبوب التي يعرفها الجميع. ولكن ما لا نعرفه أن ربع كوب من السمسم يحتوي على 28 بالمئة من احتياجاتك اليومية من الكالسيوم و24 بالمئة من الحديد و35 بالمئة من النحاس و25 بالمئة عن الماغنسيوم.طريقة أكله: استخدمي سمسم خاماً أو محمصاً قليلاً لإضافته على السمك الفيليه المشوي أو الدجاج أو الباذنجان. اغمسي الطعام في الزبد أولاً ثم ضعي السمسم قبل الطبخ.بذر اليقطينتحتوي الأوقية الواحدة من بذر اليقطين على 40 بالمئة من الماغنسيوم. وقد أثبتت الدراسات أن نقص هذا المعدن المهم يتسبب في ضعف العضلات خاصة خلال فترات التدريبات المكثفة.طريقة أكله: يمكنك إضافة الحبوب المحمصة إلى السلاطة والكول سلو والخضار المبخر.حبوب الشياتناولت العديد من الأبحاث القيمة ط§ظ„ط؛ط°ط§ط¦ظٹط© لهذه الحبوب الدائرية السوداء، والعديد من العداءين يستخدمونها كمصدر للطاقة يساعدهم خلال المسافات الطويلة. والشيء الأكيد أن هذه الحبوب غنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3 التي لها أثر فعال على الكوليسترول. كما أن هذه الحبوب تعتبر مصدراً جيداً للألياف التي تساعد بشكل كبير في تثبيط الشهية.نصيحة: قومي بنقع ملعقتي شاي من هذه الحبوب في الماء لمدة 15 إلى 30 دقيقة حتي يتم امتصاص الماء. ثم قومي بوضع المزيج في الماء أو مشروب الطاقة قبل القيام بالعدو مسافات طويلة.بذرة عباد الشمستعتبر حبوب زهرة عباد الشمس مصدراً جيداً للنحاس والسلينيوم والذي يساعد في حماية العضلات. كما أن هذه الحبوب أيضاً غنية بفيتامين هـ المضاد للأكسدة والمفيد جداً لصحة القلب.نصيحة: استخدمي مطحنة القهوة لمزج هذه الحبوب مع عجين العيش أو المقرمشات.بذرة الكتانتحتوي الأوقية الواحدة من هذه الحبوب على نسبة 100 بالمئة من احتياجك اليومي من الأحماض الدهنية أوميجا 3 وكذلك على نسبة كبيرة من القشور أكثر من تلك الموجودة في الخضار أو الحبوب الأخرى. (تساعد في الحد من الإصابة بأمراض القلب). اشتريها مطحونة أو اطحنيها بنفسك جيداً حتى يمتصها الجسم بصورة جيدة.نصيحة للأكل: يمكنك إضافة ملعقتين إلى فطيرة العجين أو انثريها على دقيق الشوفان.بذور ساشا انشي (فول انكا)هذه البذور لها طعم مشابه للفول السوداني وتعد مصدراً للدهون الأساسية والزنك والنحاس والحديد. وتحتوي الأوقية الواحدة على 8 جرامات من البروتين وغنية أيضاً بحمض الأمينو أسيد. وقد أظهرت الدراسات أن هذه الحبوب لها قدرة كبيرة على تثبيط الشهية وتهدئة المزاج.وأخيراً يجب التعامل مع هذه الحبوب بحرص شديد حتى تحصلي على قيمتها الغذائية الكلية. اشتري الحبوب الخام حتى لا تفقد قيمتها بسبب التعرض للحرارة.كذلك يُنصح بتحميص الحبوب للحصول على نكهتها القوية. قومي بتحميصها عند درجة 375 فهرنهايت وقومي بتقليبها حتى لا تحترق وتكتسب اللون البني الذهبي.كذلك يجب تخزين هذه الحبوب في قنينة محكمة الإغلاق لا يصلها الهواء. ولا يجب تعريض الحبوب لأشعة الشمس. وإذا أردتِ الاحتفاظ بالحبوب لفترة طويلة قومي بتجميدها في الثلاجة.

تسلمين يالغلا

في مؤتمر الجمعية السعودية لطب ط§ظ„ط£ط·ظپط§ظ„
د ط§ظ„طµط±ط®ظٹ ط­ط³ط§ط³ظٹط© ط§ظ„ظ‚ظ…ط­ طھطµظٹط¨ الأطفال ظˆط§ظ„ظƒط¨ط§ط± ظˆط¹ظ„ط§ط¬ظ‡ط§ ط§ظ„ط­ظ…ظٹط©

الجزيرة – المحليات

أكَّد أستاذ طب الأطفال المساعد، كلية الطب، جامعة الملك سعود استشاري أمراض الجهاز الهضمي والكبد لدى الأطفال الدكتور أحمد علي الصرخي أن حساسية القمح مرض يصيب الأطفال والكبار على حد سواء، وتبلغ نسبة الإصابة في المجتمع حوالي مريض واحد لكل 100-300 شخص.

وأضاف: أعراضه في العادة لا تكون حادة مثل حالات الحساسية المعتادة، بل قد تأتي بأشكال مختلفة مثل الاسهال، آلام البطن، انتفاخ البطن، نقص الوزن، أو الأنيميا، وفي الكبار قد تتسبب في هشاشة العظام أو حتَّى العقم.

وأوضح الصرخي بأن تشخيص المرض في العادة عن طريق قياس الأجسام المضادة لمادة الجلوتين في الدم وهي المادة الأساسية المسببة لحساسية القمح، ولكن تأكيد التشخيص يكون عن طريق فحص عينات من الأمعاء الدقيقة والمأخوذة عن طريق المنظار. مشددًا أن العلاج يعتمد بصورة تامة على الحمية الخالية من الجلوتين – القمح، وفي حالة الالتزام بالحمية تختفي الأعراض تمامًا ويعود المريض لحالته الطبيعية. وأشار الصرخي إلى أن آخر المستجدات المتعلقة بهذا المرض سيتم طرحها ومناقشتها في ورقة عمل سيقدمها في المؤتمر السنوي الرابع للجمعية السعودية لطب الأطفال خلال الفترة من 23-25 أبريل بمشاركة نخبة من الأطباء المحليين والعالميين.

مشكورة

متى طھط®ط±ط¨ ط§ظ„ط­ظ…ظٹط© ط§ظ„ط؛ط°ط§ط¦ظٹط© ط¬ط³ظ…ظٹ ظٹط®ط±ط¨ ط§ظ„ط±ط¬ظٹظ… جسمي

قد تُلحق الحِمية الغذائية ضرراً بالغاً بالجسم، حيث يحذر البروفيسور إنغو فروبوزه، الخبير بالمركز الصحي التابع للجامعة الرياضية بمدينة كولونيا غرب ألمانيا، من أن إتباع حِمية غذائية لمدة 3 إلى 4 أسابيع قد يُحدث خللاً في "مُعدل الأيض الأساسي" لمدة 12 شهراً تقريباً. وأوضح فروبوزه :"عند العودة لتناول الطعام بشكل طبيعي عقب انتهاء الحِمية الغذائية، يحدث ما يُعرف باسم «تأثير اليويو»، أي اكتساب الوزن مرة أخرى". وأشار البروفيسور الألماني إلى أن الضجة المثارة حالياً حول فوائد الحِمية الغذائية تدفع كثير من النساء إلى تقليل معدل استهلاكها من السعرات الحرارية بشكل مُخيف؛ حيث غالباً ما يقل معدل الاستهلاك لدى المرأة التي تتبع حِمية غذائية عن 1000 كيلو كالوري. ويدلل فروبوزه على ذلك بالمثال التالي :"تكتفي هؤلاء النساء بتناول شريحتي خبز مع الجبن يومياً لتغطية احتياجاتهن من الطاقة".

وأوضح فروبوزه أن استهلاك السعرات الحرارية يتألف من مُعدل الأيض الأساسي (Basal ****bolic Rate) ومستوى النشاط الفيزيائي (Physical Activity Level)، مشيراً إلى أن مهمة مُعدل الأيض الأساسي تتمثل في الحفاظ على جميع وظائف الجسم الحيوية؛ إذ يحتاج القلب والرئة والمخ إلى مواد مُغذية للعمل حتى أثناء الاستلقاء. أما مستوى النشاط الفيزيائي فيُقصد به السعرات الحرارية التي يتم حرقها أثناء ممارسة الرياضة أو الأنشطة البدنية. وأضاف فروبوزه :"الحِمية الغذائية هي أكبر عدو لمُعدل الأيض الأساسي"، موضحاً أنه بينما يتأهب الجسم للحفاظ على أكبر عدد ممكن من الوظائف، يُعطيه الصيام إشارة بإعلان حالة الطوارىء، فيقوم الجسم حينئذ بخفض مُعدل الأيض الأساسي ويبذل قليلاً من الجهد. وبناءً على ذلك يزداد الوزن على الفور، عندما يعود المرء لتناول الطعام بشكل معتاد بعد انتهاء الحِمية. من البرونزية المصدر ايف ارابيا للمرأة العربية

الله يعطيكـ 1000 عافيهـ يا قمر