الوسم: الأخضر

المقادير:
10 أكواب من السبانخ المفرومة
ملعقة صغيره من زيت الزيتون
باقة من ط§ظ„ظƒط±ط§ط« مفرومة فرماً جيداً
¼ كوب من الجوز المفروم فرماً ناعماً
240 جرام من الفطر، المقطع إلى شرائح
الطريقة:
·يخلط الكراث ، والخل ، وربع ملعقة صغيره من الملح في وعاء صغير ، ثم توضع السبانخ في وعاء كبير للمزج .
·تحمى ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة فوق نار متوسطه (يفضل زيت خالي من الكولسترول) ، يضاف الجوز إلى المقلاة .
·يطهى المقدار مع التحريك لحوالي ثلاث دقائق حتى يسمر ، يرفع الجوز من المقلاة بواسطة ملعقة خشبية ، ويضاف إلى السبانخ .
·يوضع الفطر في المقلاة ، ويطهى فوق نار متوسطه لمدة ثلاث إلى خمس دقائق حتى ينضج ويسمر قليلاً ، ينقل الفطر والزيت الساخن إلى وعاء السبانخ ، مع التأكد من استعمال كل الزيت ، يضاف مزيج الكراث وما تبقى من الزيت ، يحرك المزيج قليلاً ، ينثر الملح والفلفل حسب الرغبة ، وتقدم السلطة مباشرة .

روعة تسلمي

تسلميييييييين

هل تعانين من مشاكل حب ط§ظ„ط´ط¨ط§ط¨ والبثور التي تظهر على بشرتك باستمرار؟ لا داعي للقلق مجددًا، فيمكنكِ ببساطة استخدام ط§ظ„ط´ط§ظٹ ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± لعلاج تلك المشكلة من أساسها. حب الشباب من أكثر مشكلات البشرة الشائعة. فيعاني الكثير من الأشخاص من ظهور الندبات وأثار حب الشباب، انسداد المسام وغيرها من الأثار السيئة على بشرة الوجه، الأكتاف، والظهر. وقد أثبتت الدراسات أن تلك الندبات الغير مرغوبة تبدأ في الظهور في مرحلة البلوغ، وإن لم يتم علاجها قد تظل موجودة حتى نهايات العشرينات. هناك العديد من العلاجات الطبية والأدوية المتوافرة لعلاج مثل تلك المشكلة. لكن بالطبع فإنه ينصح باستخدام المواد الطبيعية لعلاج مشكلات البشرة، حيث يعمل الشاي الأخضر كعلاج سحري للتخلص من مشكلات حب الشباب.

اجعلي تناول الشاي الأخضر عادة يومية كي تساعدك على التخلص من مشكلات حب الشباب.
فوائد تناول الشاي الأخضر لعلاج حب الشباب

1- غني بمضادات الأكسدة

الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة، حيث يحتوي على مادة البولي فينولات، وهي من المركبات الكيميائية الفعّالة لعلاج حب الشباب. وسواء كان تناولها عن طريق الفم أو استعمالها خارجيًا، فيكون لها نفس التأثير. فتعمل مضادات الأكسدة على مكافحة الشوارد الحرة التي تتسبب في تلف خلايا البشرة.
2- خالي من الكافيين

الشاي الأخضر من المشروبات الطبيعية الخالية من الكافيين. بذلك، فلن تقلقي من الإكثار في تناوله أو زيادة استهلاك الكافيين المعروف بأضراره الصحية. تناولي الشاي الأخضر كبديل للشاي الأسود والقهوة.
3- يعمل على استقرار مستويات السكر في الجسم

الشاي الأخضر يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم. فقد أكدت الدراسات أن ارتفاع مستويات السكر في الدم يرتبط ارتباط وثيق مع ظهور حب الشباب ومشكلات البشرة المختلفة. إن كنت ترغبين في خفض مستويات الإنسولين وتوازنها في الدم، فعليكِ بتناول الشاي الأخضر بشكل منتظم.
4- مضاد للالتهابات

الشاي الأخضر مضاد للالتهابات، مما يساعد على تقليل تهيجات البشرة والندبات الناتجة.
5- مضاد للبكتيريا

الشاي الأخضر يحتوي على عوامل مضادة للبكتيريا، مما يساعد على ط¹ظ„ط§ط¬ حب الشباب. حيث ينتج حب الشباب نتيجة تراكم البكتيريا على سطح البشرة. فيعمل الشاي الأخضر على مكافحة البكتيريا والكائنات الدقيقة، فيمنعها من التراكم على سطح البشرة وإتلاف خلاياها.
6- يعمل على استقرار مستويات الهرمونات في الجسم

تلعب مجموعة معينة من الهرمونات دور أساسي في ظهور حب الشباب ومشكلات البشرة. ويحتوي الشاي الأخضر على بعض المركبات الأساسية التي ترتبط مع تلك الهرمونات وتعمل على توازنها، مما يساعد على تجنب ظهور حب الشباب ومشكلات البشرة. كما قد لاحظ بعض العلماء أن الشاي الأخضر يحتوي على بعض العوامل المضادة للسرطان.
طرق مختلفة ظ„ط§ط³طھط®ط¯ط§ظ… الشاي الأخضر لعلاج حب الشباب

1- قومي بتناول كوب من الشاي الأخضر في الصباح بدلًا من القهوة أو مشروبات الكافيين الأخرى. فقد أثبتت الدراسات أن تناول 3-6 أكواب من الشاي الأخضر خلال اليم تعمل على علاج كافة مشكلات البشرة.

2- احرصي على تناول الشاي الأخضر الطازج.

3- إن كنت تعانين من النمش وبقع البشرة، جربي تحضير ماسك الشاي الأخضر لعلاج بشرتك. قومي بغلي الشاي الأخضر مع الماء، ثم يصفى جيدًا. وتستخدم أكياس الشاي الأخضر الناتجة على الأماكن المصابة. أو قومي بغمس قطعة من القطن وضعيها على مكان الإصابة. اتركيها حتى تجف، ثم قومي بشطفها بالماء البارد.

4- كما يمكن أيضًا إضافة القليل من مسحوق الشاي الأخضر للوشن أو كريمات البشرة. فيعمل ذلك على تغذية الكريم أو اللوشن بمستخلصات الشاي الأخضر والعناصر الغذائية الموجودة فيه.

* سائل ظٹظ‚ظˆظ„ : ما ط§ظ„ظپط±ظ‚ بين ط§ظ„ط´ط§ظٹ ط§ظ„ط£ط¨ظٹط¶ ظˆط§ظ„ط£ط®ط¶ط± كما يقول ما هي ط¥ظٹط¬ط§ط¨ظٹط§طھ ظˆط³ظ„ط¨ظٹط§طھ ط¹ط´ط¨ط© ط§ظ„ط£ظ…ظ„ط¬ ويضيف هل حصا البان مفيد للذاكرة وهل له تأثير سلبي على الجنس ؟

– الشاي الأبيض هو أزهار الياسمين وليس له علاقة بالشاي المعروف المحتوي على الكافين ولكن قد يستخلص مركب الكافئين من الشاي المعروف وهو المادة الفعالة وهو على هيئة بلورات بيضاء يمكن أن يوضع منها بعض البلورات على الماء المغلي وهي تغني عن الشاي. أما إيجابيات وسلبيات عشبة الأملج فأود أن أوضح أن الأملج ليس عشبة وإنما هو ثمار لنبات الأملج وهو يستخدم كمسهل وضد البواسير .
كما يدخل الأملج في وصفة ضد البهاق وتتكون من هليلج كاملي وبليلج وأملج وافتيمون وصبر حيث تستخدم استخداماً خارجياً .
ولا أنصح باستخدامه حيث أنه يخرش القولون ويستنزف البوتاسيوم من الجسم.
أما اكليل الجبل أو حصا البان فما يقال عنه أنه مقوّ للذاكرة فلا يوجد ما يبرر ذلك علمياً ولكنه موجود في كتب الطب الشعبي . ليس لحصا البان تأثير سلبي على الجنس.

مستوى الصعوبة : سهل
المتطلبات

ملعقتان خل

ثمرات كبيرة طماطم

كيلو لحم (قطع أو ط´ط±ط§ط¦ط­ )

ثلاث باقات بقدونس مفريه

ملح،فلفل أسود، بهارات، قرفة

4 ثمرات كبيرة فلفل أخضر حار.

تفرم ثلاث بصلات فرماً جيداً ( ويأخذ منها الماء الخاص بفرمها )

خطوات

01 قطعى ط§ظ„ظ„ط­ظ… شرائح طويلة رفيعة وتبلى بماء البصل والخل لمدة ساعتين.

02 قطعى الطماطم والفلفل لمكعبات صغيرة والبقدونس يفرم

03 ضعى اللحم على النار مباشرة بماء البصل والخل.

04 بعد نضج اللحم،اطفىء النار عنها، وضعى عليها قطع الطماطم المفرومة

05 ضيفى البقدونس إلى الخليط

المصدر موقع كيف

الشاي الأخضر يحتوي على مضادات تعرف باسم بوليفينول تحارب جذورالشيخوخة.

و طريقة الطلب لديها::

موفقة

سبحان الله

^^^^^^^^

موفقة

صورة الطبق:

المقادير:
١ م-ك شاي أخضر
١ م-ص حب الشومر
١ م-ص ينسون
١ م-ص مرامية
١ كوب ماء مغلي

الطريقة:
طريقه عمل ط§ظ„ط´ط§ظٹ الاخضر بالينسون
يتم وضع الشاي الاخضر و بقيه المقادير سويا في القدر المجهز
و من ثم يضاف الي الشاي الاخصر الماء المغلي
و تترك علي النار لمده ٢ دقيقه
ثم يترك الشاي الاخضر ط¨ط§ظ„ظٹظ†ط³ظˆظ† لمده ١٥ دقيقه حتي يبرد
و يقدم الشاي الاخضر بالينسون في اكواب التقديم
و بالهناء و الشفاء

مشكورة

يسلمووووووووو

يعطيك العافية يالغلا

الله يعطيكـ العـــافية

يعطيك العافيه

المقادير:

رزمة هليون اخضر كبير
حبتين بطاطس
مرقة (خضار او دجاج)
بصلة مفرومة
فلفل اسود مجروش
ملح
عصير الليمون (الحامض) ملعقة كبيرة او اثنتان أو حسب الرغبة
كريمة طبخ 3 ملاعق كبار (انا اوقات بستبدلها بالحليب السائل ربع كوب)
ملعقة زبدة (انا طبعا بستخدم زيت)

الطريقة:

نسلق ط§ظ„ظ‡ظ„ظٹظˆظ† بتغطيسه بالماء المغلي الى ان يطرا (او على البخار)..
بعد تمام السلق نضع الهليون بالماء والثلج كي نوقف عملية الطبخ وللمحافظة على لونه ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± الزاهي…
في قدر نضع الزبدة ونقلب البصل ثم نضيف الملح والبهار والبطاطس ونقلبهم ثم نضيف المرق…
عند استواء البطاطس نضيف عصير الليمون والهليون بعد فرمة (ممكن الاحتفاظ بالرأس للتزيين)
وندعهم يغلوا مع بعضهم 4 دقائق ثم نضيف الكريم ونطفيء النار..
نخلطهم بألة طحن الطعام إلى ان يتجانسوا.

الشـاي الإحضـر يقي الإسنـان من التسـوس

أكد مجموعة من خبراء التغذية , أن ط§ظ„ط´ط§ظٹ ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± يمنع تكاثر البكتريا مما يساهم في التقليل من مخاطر تسوس الأسنان؛ نظرا لاحتوائه على مادة الكاتشين“catechin” .

و قد قال الخبراء إن الشاي الأخضر يساعد أيضاً على تقليل حدوث التهاب المفاصل، مشيرة إلى أنه يحتوي على نسبة قليلة من المعادن كالبوتاسيوم والمنجنيز وفيتامين ب.
و تجدر الإشارة هنا, إلى أن الدراسات الطبية حول الشاي الأخضر لم تثبت إلى الآن مساهمته في تخفيف الوزن، على الرغم من الحقيقة الشائعة حول مساهمته في زيادة حرق السعرات الحرارية بالجسم.
الشاي الأخضر يستخدم في الطب الصيني منذ آلاف السنين لمعالجة العديد من الأمراض كما يحتوي على مواد تقاوم التأكسد في الجسم، مشيرة إلى بعض الدراسات اليابانية التي أفادت بمساهمة الشاي الأخضر في الوقاية من أمراض القلب والشرايين.

أتمنى لي ولكم الصحـه الدائمه

مشــكورة عزيزتي

العصير ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± ظ„ظپظ‚ط¯ط§ظ† الوزن
أثبتت الدراسات ان شرب 4 أكواب من الشاي الأخضر كل يوم تساهم في عملية انقاص الوزن.
لإعداد هذا ط§ظ„ط¹طµظٹط± قومي بتحضير الشاي الأخضر :4 أكواب ماء تغلى ثم يضاف اليها 2 ملعقة طعام شاي أخضر ويترك لمدة ربع ساعه ثم يصفى ومن ثم يصب في قوالب لمكعبات الثلج ويحفظ في الفريزر لحين الاستخدام
المقادير لإعداد كوب واحد:
6 مكعبات من الشاي الأخضر المثلج
1 كوب عصير العنب الأخضر الطازج أو يمكن استخدام العصائر المركزة التي لايضاف لها السكر أو حتى يمكن استخدام حبيبات العنب
1 حبة كمثرى متوسطة مقطعه
الطريقة:
توضع جميع المقادير في الخلاط الى ان تنعم
* يمكن استخدام المحليات الصناعية

يسلمووووو غلاتي

المكوّنات

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل. مقطّعة إلى شرائح رفيعة
750 غ من لحم الغنم. المقطّع إلى مكعّبات للمرق
1½ ملعقة طعام من معجون ط§ظ„ظƒط§ط±ظٹ الأخضرالتايلندي. حسب المذاق
4 أكواب أو 1 لتر من الماء
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
2 من ورق الغار
4 ملاعق طعام من بودرة حليب جوز الهند ماجي. المذوّب في كوب أو 250 مل من الماء
2 حبات صغيرة الحجم أو 200 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء. مقطّعتان إلى شرائح
70 غ من البازيلا الطازجة
100 غ من عرانيس الذرة الصغيرة. مقطعة إلى أنصاف
2 ملاعق طعام من الكزبرة. المفرومة
½ كوب أو 35 غ من براعم فول الصويا
طريقة التحضير

يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرة ويُطهى البصل لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق. ثم تُضاف مكعّبات لحم ط§ظ„ط؛ظ†ظ… وصلصة الكاري ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± ويُطهى المزيج مع التحريك لمدّة 5 إلى 6 دقائق.
يُضاف الماء ومكعبا مرقة الدجاج ماجي وورق الغار ثم يُغلى المزيج ويُغطّى ويُترك على النار لمدّة ساعة أو حتى يصبح اللحم طريّاً.
يُضاف حليب جوز الهند ماجي المذوّب إلى اللحم وتُطهى المكونات لمدة 20 دقيقة أو حتّى يصبح اللحم مطهوّاً جيداً.
تُضاف الفليفلة الحلوة، والبازيلا، وعرانيس الذرة الصغيرة وتُترك على النار لمدّة 5 دقائق.
يُزيّن الطبق بالكزبرة الطازجة وبراعم فول الصويا ويُقدّم مع الأرز المطبوخ.

منورة ♥